骆驼蜘蛛凶猛吗:清炒红菜苔

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/24 22:52:20

原料：红菜苔、红彩椒、大蒜

做法：

1、将红菜苔切斜段、大蒜切片、红椒切细丝泡水

2、锅烧热后放少许油。

3、热锅温油放入大蒜片，煸出香味。

4、放入红菜苔，快速煸炒。（尽量不要再焯水，要不营养都水里见了）

5、放入盐、鸡精调味。

6、迅速煸炒出锅即可（不要把菜炒的太老，可以用少许水淀粉勾个薄芡）

             

             

             

    炒出的红菜苔，吃起来苦味十足，带着爽脆和蒜香。 
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