applestore输入验证码:香茅草烤鱼
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 20:24:46
香茅草烤鱼的做法
做法:
1、把鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;
2、把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。
3、这种烤鱼具有香、酥、脆的特点,极能增进食欲。
偶看新闻是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 20:24:46
做法:
1、把鱼的鳞片去掉,用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物,洗净;将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细,与盐拌拢;
2、把佐料放进鱼肚子里,把鱼肚子合拢,用二三根香茅草叶捆好,用竹片夹紧,放在火炭上烘烤。待八成熟时,抹上猪油,继续烘烤5分钟左右,即可食用。
3、这种烤鱼具有香、酥、脆的特点,极能增进食欲。