not so much a as b:甜品吃的就是赏心悦目——芒果乳酪杯&芒果布丁

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 07:44:19

甜品吃的就是赏心悦目——芒果乳酪杯&芒果布丁


   

 

     一份好甜品，一份好心情。

     甜品遍布世间的每一个角落，几乎是所有好食者的恩物。它天生就具有一种难以抗拒的魔力，可以热可以凉，可以甜可以酸，形式万千，滋味百变。

    甜品对于女人来说，是人生美好的一个细节，它可以是爱情，难怪，放眼各个甜品店，情侣亲密共食的镜头比比皆是。它也可是心情，无论如何，一份甜品的到了，是对疲惫心灵的温暖的抚慰。

    几个芒果我觉得单吃，有些太腻了，炎炎夏日，又令人焦躁烦闷，那就换点花样做一份清凉解暑的甜品，冰凉舒畅地沁入心底，顿觉神清气爽。

 

  



 





    芒果乳酪杯

    原料：芒果1个、全麦饼干1包、巧克力饼干1包、酸奶1盒。

    做法：1、 将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎

　　      2、将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥

　　      3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎

　　      4、 倒入适量酸奶

          5、再放入适量全麦饼干碎

          6、倒入适量芒果泥

          7、冷藏后口味更佳

    

   私房话：如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作。

 

 

 


芒果布丁

 

    原料：芒果1个、吉利丁15克、牛奶230毫升、白糖

    做法：1、吉利丁先用温水融化，再隔水加热使之完全熔化，天凉时可放在炉子上隔水加热

          2、芒果去皮，顺着果核横剖成两半，芒果肉切块，加入牛奶、糖用料理机搅拌成泥

          3、芒果泥中倒入熔化的吉利丁水

          4、倒入模具中冷藏一小时，记得盖上保鲜膜，否则表面很快就会氧化边黑的。

 




 

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