杀出个黎明女舞者:手把手教你做健康排毒面包——竹炭红豆面包
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/20 13:25:01
手把手教你做健康排毒面包——竹炭红豆面包
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竹炭红豆面包
分类: 家庭DIY西点烘焙颓唐的回到住处。满腔热情被一盆冷水浇灭,星星的希望之火,似明似灭。
疲惫的走进浴室,打开水龙头,冷水直冲下来,想用这份冰冷,刺激我麻木的心灵。
冰冷的水让皮肤战栗,让心灵颤抖。让那颗绝望的心重新醒来。打起精神,走出浴室,继续开始寻找之旅。我要用尽全身力气,给你撑起一片天,不是么?
在网上游走,搜寻,搜寻。眼前一片忙乱。刺耳的铃声找回我的理智,接起电话,那边是日本的友人。他激动的说,他透过朋友终于打听到了你的消息……感谢上苍,希望这次不会再是一场误会……
材料配方(可做8个):
高筋面粉:250g
牛奶:20g
制作过程:
1.将干性材料倒入搅拌机,加入湿性材料搅拌。
2.搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油。
3.搅拌至面团能拉开面膜即可。
4.室温基本发酵40分钟。
5.将面团分割成60g一个滚圆松弛20分钟。
6.将面团排气后包入红豆馅。
7.温度30℃室温发酵40分钟,发酵为原体积的2.5倍大。
8.以上火200℃,下火180℃盖上烤盘烘烤15分钟。