中国十大摇滚金曲:如何做,怎样做原汁原味健康味精做法,的家常,做法大全,制作图解,酱汁大全
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/23 17:24:58
材料:蘑菇,香菇,虾米
制作过程:
1.新鲜的蘑菇买来后冲洗干净。至于如何识别放心蘑菇请参考这篇博文;
2.把蘑菇切片后放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右,烤成蘑菇干为止,时间要在一到两个小时左右;
3.干香菇清洗一下(干净的话不清洗也没有关系),虾米也清洗一下后放在一起同样放入烤盘烤到干燥为止;
4.把烤干的香菇,蘑菇,还有虾米放凉后放入搅拌机的研磨器里粉碎,放在一起搅拌,可以多磨几次这样更细腻;
特点:就这么简单最天然的味精就做好了啊!做菜的时候放一点就鲜美无比,平时也可以泡汤来喝,不喜欢虾米味道的可以不加,只用蘑菇或者香菇都是很不错的。
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