mekong river活动:生活小锦囊

生活小锦囊（二十）

一、健康饮食

1、新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,且含有毒素,食用鲜海蜇之前应该先用食盐加明矾浸渍3次,使鲜海蜇脱水3次,让毒素随水排尽后方可食用.

2、煮无馅小汤圆时,可以加入桂圆、红枣或桂圆、姜片,有补身祛寒的功效,无馅小汤圆还可以用花茶来煮,味道更新鲜;煮咸汤圆时可放一些蔬菜.

3、蒜苗可杀菌防流感,但烹炒时不宜过烂,以免破坏具有杀菌作用的辣素;蒜苗性温,肠胃积热、大便秘结、口腔溃疡者少吃,烦躁失眠者晚餐勿吃.

4、红酒炖苹果可缓解痛经,取苹果400克去皮切成月牙状,放入锅里,倒入红酒没过苹果,用中火炖煮15分钟,然后熄火浸泡两小时即可食用.

5、吃熟苹果可防嘴唇生热疮、牙龈发炎,方法是:将苹果连皮切成六至八瓣,放入冷水锅内煮,待水开后,将苹果取出,连皮吃下,一天吃一个即可.

6、春天了,多吃点野菜好!婆婆丁具有广谱抗菌的作用,还能激发机体免疫力,利胆保肝,其吃法多样,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝等.

7、栗子补肾,生食效果更佳,中老年人每天食用可有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼,此外,栗子富含核黄素,备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃.

8、绿豆汤别盲目喝,绿豆有解药作用,最好吃药半小时后再喝绿豆汤;老人和儿童要少喝,否则易因消化不良导致腹泻;腹胀、腹泻等患者不宜饮用.

9、煮玉米的水别浪费,玉米水有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效;煮玉米时最好留些玉米须和两层青皮,水的味道和药效会更好.

10、醋泡核桃仁好吃又美容,做法是用一个干净能密封的玻璃瓶,把250克核桃仁与500克醋混合放入瓶中,密封十天后,核桃仁连醋一起食用.

11、早春多食红枣可补脾,尤其是老年体弱多病及脾胃虚弱者,可常饮枣茶、枣粥;此外春天天干物燥,不妨多食蜂蜜,以润肺止咳,健脾益胃.

12、初春时节吃酸梅能滋养肝脏降肝火,还能帮助胃消化;午餐喝杯酸梅汤可提神醒脑,让肌肉和血管组织恢复活力,能有效预防春困的发生.

13、吃玉米可以清肠,玉米富含粗纤维,进入肠道后会吸收大量水分膨胀起来,从而增加了排泄量;粗纤维还会刺激胃肠壁,加快废物排出体外的速度.

14、春季谨防几类食物中毒,去年冬季腌制的酸菜、咸菜如果颜色过深或已变黏,不可再吃;长时间冷冻的海产品容易变质;河豚及不明野菜切勿乱吃.

15、橘子好吃莫贪食,每天吃3个即可,多食易使体内代谢的草酸增多,引起尿结石、肾结石,尤其儿童更不宜多食,若多食了最好停食1至2周再吃.

16、桂花酒可缓解胃痛,将60克桂花浸入500毫升白酒内,密封贮存,每日摇荡1次,7日后即成,胃痛时炖热温服,每次服10毫升即可.

17、韩国营养学家建议高血压患者清晨空腹饮用生土豆汁降血压,将土豆洗净去皮,用擦菜板擦成汁,然后加入酸奶即可,勿选表皮发绿、生芽的土豆.

18、老年人不宜长期喝粥;喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒

19、春季天气乍暖还寒,饮茶以香气浓郁的花茶为好,有利于散发冬天积在体内寒邪,促进阳气的生发,菊花茶、茉莉花茶、金银花茶等是不错选择.

20、巧用饮食解“春困”,平时适量吃些水果等甜味食物,一日三餐多加些红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等.

二、生活保健

1、今天是世界防治结核病日,肺结核病通过飞沫传播,咳嗽咳痰三周以上或痰中带血,就应怀疑是否得了肺结核病,遵医嘱化疗、服药即可治愈.

2、女性巧用醋健身又美容,放醋浸浴,疲劳顿消;若为减肥,早餐前喝2匙醋,坚持1年必见效;熬骨头汤放1小匙醋,防骨质疏松症.

3、春季万物生发,人体器官最为活跃,此时最宜体检,男性朋友建议测血压、胆固醇,检查结肠、前列腺、睾丸;女性朋友应检查白带、宫颈、乳腺.

4、慢性咽炎患者别乱用抗生素,治疗讲究“三分治,七分养”,平时生活要有规律,可多吃猪蹄、猪皮、蹄筋等富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物.

5、老年人锻炼“禁区”:避免在饱餐后两个小时内锻炼;倒着走会使心血管不堪重负,甚至造成脑部供血减少;爬楼锻炼会加大膝关节磨损.

6、春天是气温最不稳定的季节,早早穿上低领衣服,很有可能导致颈椎病,初春如果穿这样的衣服,外出时身边要备一条围巾,以防颈部受寒.

7、伸懒腰是办公一族的锻炼捷径,能防腰肌劳损、为大脑供血;另外,两腿开立与肩同宽,双手叉腰做腰部充分前屈和后伸各数次,锻炼效果也不错.

8、饮食好习惯:吃早餐-早上是大脑最缺乏能源的时候,好好吃早餐,大脑才能清醒过来;多咀嚼-使用咀嚼肌时,刺激会传到大脑皮质,提高记忆力

9、俗话说“饱洗澡饿剃头”,其实不完全正确.饭后洗澡,体表血流量增加,胃肠道的血流量便会相应减少,使肠胃消化功能减弱,引起消化不良.