许还山年轻时的照片:普洱生茶和熟茶的功效和区别？

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/05 12:35:05

普洱生茶和熟茶的功效和区别？

[ 标签：普洱生茶,茶功效 ] | 、Kyrene 回答:3 人气:16 解决时间:2010-08-15 10:45

满意答案

好评率：100% 普洱茶分为生茶和熟茶,普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶。普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激, 新制或陈放不久的普洱生茶有苦涩味，汤色较浅或黄绿，普洱生茶适合饮用，长久储藏，香味越来越醇厚。
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化，普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

普洱生茶的功效

1）普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过普洱生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

2）普洱生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

普洱熟茶的功效

1）普洱熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群

2）普洱熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。现在北京已经是冬天了，选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，不会对胃有任何的刺激作用。同时普洱熟茶具有促进睡眠，养生之功效。

普洱生茶与熟茶的区别

区别1：茶饼的颜色与香气-----普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。普洱熟茶茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。

区别2：口感-----普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩。普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。

区别3：汤色-----普洱生茶茶汤以黄绿,青绿色为主。普洱熟茶发酵度轻者多为深红色,发酵度重者以黑色为主。

区别4：叶底-----新制普洱生茶茶品以绿色，黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来的是好茶。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色硬而易碎。

云南普洱,什么叫生茶(饼),和熟茶(饼)? 花草茶的配方和功效普洱的作用和它的来历？普洱的喝法和效果,谢谢想知道铁观音和普洱有名的厂家? 红豆和赤小豆的营养和功效有啥区别？红花油、清凉油、活络油的区别和各自的功效有哪位知道赤芝和紫芝的功效区别关于润唇油和润唇膏功效的区别普洱茶和七子饼茶有什么区别，七子饼茶也有减肥的功效吗颗粒状的普洱茶和普洱沱茶有什么区别，哪个可以去体内油脂效果好啊？是年头越久约好吗？楴普洱是哪儿的茶普洱熟茶导致血压升高了? 普洱有减肥功效，不过请问有早搏的人能喝普洱么？菊花茶和金盏花的功效～天麻的功效和吃法枸杞子的挑选和功效？？？？？榛子的功效，和出处？防火墙的功效和弊端珍珠粉的用法和功效莲子的作用和功效冷水和开水泡茶叶有什么区别和功效苦丁茶和普洱能一起喝吗普洱茶和普洱沱茶是出回事儿吗？