十月的天空观后感500:火山粉葛质量技术要求

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 01:31:29

（一）种源。

当地粉葛地方品种。选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部茎节做种苗。

（二）立地条件。

选择土壤类型为粘壤，排灌方便，土层疏松，质地均匀的块地。有机质含量≥2.84%，pH值在4.26至6.05，土层厚度≥60cm。

（三）栽培管理。

1. 插条选择：在收获时，选择健壮、无病枝条作为种苗，在阴凉干燥凉棚内放好。

2. 育苗：2月1日至2月10日，把种苗的藤条中部在插植前剪切成2寸左右包含两个芽眼的芽条，以3×3cm的密度插植在有机质≥4%、营养土厚度≥10cm的苗床上。插后覆盖营养土1cm至1.5cm，覆盖营养土后洒水淋湿，覆盖稻草，幼苗长出后撤除稻草。

3. 定植：3月5日至3月10日，将幼苗直插入土，深度以葛芽刚好贴地面为准。每667 m2（亩）定植1000至1100株，行距1.2 m至1.6m，株距0.4m。

4. 施肥：增施腐熟家栏肥，每667 m2（亩）施用≥500kg。

5. 植株调整：4月5日至10日，在两株之间插一条篱，高度2m，每667m2（亩）使用600至800条篱。选择一条壮苗留下，其余弱苗除去，并引葛蔓上篱。6月5日至10日左后,挖开植株基部地堆,露出葛根头部,让阳光照射,并选葛形好的壮葛、每科留葛1至2条。

（四）采收及贮藏。

12月上旬，当粉葛叶片大部分变黄时，选择晴天进行收获。贮藏采用泥土埋藏方法，把粉葛整齐排列于草棚下，用泥土覆盖10cm左右。在储藏过程中注意保持泥土湿度在35%至65%，贮藏期不超过6个月。

（五）质量特色。

1. 感官特色：形状长条形、无分叉，肉质乳白色，口感绵软细嫩，带糯（粘）性，味道甘甜，无渣，无异味。

2. 理化指标：以干基计，蛋白质≥2.49%，可溶性固形物≥8.8%，粗纤维≤1.07%，淀粉≥30.8%，水分≤58.4%。

3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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