海绵宝宝第3季:旧马路:转型中迷失

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 17:36:32

    在上海的市中心,有着许多曾经繁盛过的集市。无论是什么人,都可以在这里享受砍价的乐趣、购物的乐趣,但随马路的转型,这些集市或已消失,或在转型的过程中迷失了自己。

    七浦路

    最忆那热气腾腾的地摊

    讲述人:野草(新上海人的代表)

    “一日游”要变成“一夜游”

    每当外地朋友来上海旅游时,新上海人野草总是喜欢推荐一个行程——“七浦路一日游”。她说,就像是到了韩国首尔,游人一定会去东大门市场,到了中国台北,大家也一定会去士林夜市一样,普通老百姓都会喜欢那些代表了一个城市原生态的马路集市。七浦路就是上海的最大跳蚤市场,从这里可以挑出最cheap但款式可能最新的衣物,也有上海最热闹的氛围,还有那些密密麻麻选择多样的各种地摊小吃。偶然也有朋友不认可,提出要去大型商场而非七浦路,野草就会嗤之以鼻。

    乘坐轨交10号线,在天潼路站下车。一出地铁口,就可以见识到七浦路的热情。满眼都是“10元一双的拖鞋”、“30元一套的睡衣”的标价牌,以及那些“包拿不卖”等的吆喝声。在许多人的“七浦路一日游”攻略上,上海兴旺国际服饰城往往可能就是第一站。

    “牛仔裤30元一条,5条起拿。”忙乎着的老板正整理着一批货物,头也不抬地回答记者的询问。

    “可以只买一条吗?”

    “一条不卖,至少拿五条。”店主的双手一刻不停,继续整理着。

    “那我走了。”

    “走吧,走吧。”

    这一两年,七浦路的散客老买家都有相同的感受,那就是七浦路上的老板们的态度越来越拽了。“以前,老板们都知道散客喜欢砍价,他们也会和顾客慢慢议价,最后在合适的点,成交,主客皆欢。现在老板的心态似乎变坏了,如果他报个100元,你若对半砍价,老板可能就会一把扯回衣服,然后理也不理你了。”野草对记者说。

    但老板们告诉记者,现在原材料涨价,钱不好赚了,报价本来就没什么水分,哪有兴趣再和散客们来来回回地砍价格玩呢。

    逛了老兴旺、新兴旺出来后,野草带着记者从河南北路七浦路一路往后走。“听说七浦路以后不cheap了,趁着它还没有变成中高档之前,一定要多来来。虽然它现在也不像老早那么物廉价美了。”

    从80年代兴起的小商品市场七浦路,到了21世纪初,声名鹊起,特别当襄阳路市场消失后,这里成了上海最大的“淘宝”批发市场和时尚的“廉价”售卖街。世界大牌的新型潮流,时尚杂志的最新潮流品,都可以在这里找见。抓住了时尚关键词的七浦路吸引了许许多多紧跟时尚的心,在其辉煌时代,几乎绝大部分的上海学生和初入职场的年轻人,都会到七浦路市场淘一淘,再拎着大包小包心满意足地离开。

    站在七浦路河南北路的天桥上往下看,这底下仍然是一片热闹与喧哗,满街都是穿着时尚“标新立异”的年轻人,一个个推着手推车,车上捆着两蛇皮袋的商品。兴盛的人群,连带着兴旺了那些卖地摊小吃的临时铺位,卖黄瓜的、卖哈密瓜的,卖臭豆腐的、烤鱿鱼的,流动小贩们一刻不停。

    野草告诉记者,十年前的七浦路,还不是今天看到的高楼大厦,都是一排排破破烂烂的民居,老板们沿街叫卖着,当时的性价比,比今天更高。“后来,民居都拆掉了,代之以一家家庞大的商厦,商厦里面隔成了一间间紧凑的小铺位。”

    40岁的陈老板,就是在6年前,看到朋友在新七浦商场赚了个盆满钵满,也按捺不住发财致富的美梦,和家里的兄弟姐妹一起下海,到这里租了个铺位。“当时的钱真是好赚啊!”一回忆起曾经的黄金时代,今天坐在冷板凳上的陈老板眼里,有闪光一瞬而过。

    “我们的顾客中除了一部分散客外,主要还是商家来拿货,最大的客户则是订单者。”陈老板说,“除了散客喜欢砍价外,当时我们对商家和订单买家,几乎都是报实价的,大家都很懂行,知道赚钱要你赚我赚大家一起赚,对方很少和我们砍价格,生意非常好做。”

    但现在,大订单客户都要来和摊主们砍价格。“你就看沿街很多摊主贴了‘不还价’的标签,大家都无奈,没有赚钱的空间,谁还做生意啊!”

    对很多七浦路的摊主来说,2008年的金融危机是道槛。不少服装小店因此倒闭。那些从冬天爬过的摊主们,等了好几年,春天一直没有来。“陈老板说,在生意兴隆的阶段,很多摊主可以在一年两年间,赚上个几十数百万。

    “对于一个没有资本的年轻人,想要租个老兴旺、新兴旺、新七浦等商厦的铺位,那几乎是不可能的。”陈老板说,当年她们兄弟姐妹几个,一起凑凑钱,五六万,就可以租个一楼10个多平方米的铺位,租期一年。在人流量大、销货量快的情况下,很容易收回本,然后都是纯利润,但今天,这个起步的投资要在二三十万。

    陈老板顺应七浦路不走“cheap”的改革思路,把店铺租到了另一家商厦的四楼,走起了精品路线,有了自己的品牌,还为某些客户贴牌,但生意就那样,没有特别大的起色。

    更多想在七浦路上淘金的年轻人,则重新走起了“摆地摊”的老路。七浦路上重现夜市、早市。凌晨三点到五点,当整个上海在沉睡的时候,七浦路上正在沸腾。

    白天在七浦路商厦里卖80元一件的羊毛衫,到了夜市的流动摊贩手上,可能就只要30元。不少“懂经”的小姑娘,拉了闺蜜或男朋友一起来“七浦路一夜游”。在深夜时分,亢奋的七浦路,展现着这个城市的另一面:热闹与生机。一个看起来20岁左右的流动小摊贩说,虽然他没有资格进入到白天规范的七浦路“拾金”,但夜晚混乱的七浦路,给了他掘金的机会,或许有一天,他可以拿到第一桶金,走上老板之路。

    “上海这个城市,比其它许多地方,还是更多机会。”

    梅川路

    最念那大快朵颐的酣畅

    讲述人:张小姐、范先生、汤先生

    “变得更美的梅川路似乎比从前陌生了许多”

    家住祥和名邸小区的张小姐,非常怀念六年前刚刚安家在这里的时候,“家门口的梅川路美食一条街,几乎云集了当时上海最好吃的饭店与小吃,每个晚上,都让我们懒得开伙。”

    和张小姐一样,住在普陀区的人们,大多数都很怀念曾经的梅川路美食街。作为梅川路的拥趸,邻近社区的居民范先生说,一般晚上五六点,靠近马路两头的大型饭店就爆满了,门前停满了从市区各处来的小车。“当时整条美食街上,密密麻麻有上百家的餐厅呢!”

    有一家鹅肉烧铺店,是范先生的挚爱。“上海烧味店里,专门以鹅肉为主打的不多,但我们的梅川路上就什么都有。像我的口味爱好特殊,吃肉要吃鹅肉,吃蔬菜爱吃地瓜叶,梅川路就能满足我各种刁钻的需求,因为基本上就是想吃什么有什么。”

    谁也想不到,这曾经的火爆突然就没了。

    汤先生曾经在梅川路美食步行街附近的真光路上,开了一家餐厅。他当时考虑的是,这里的租金远低于梅川路,但同样可以借助集聚效应,带动自己餐厅的生意。

    但实际上,现在连梅川路美食街上的老板都得跑路了。前一刻,老板们日进千金、万金,后一刻,“钱包”突然就掉了,没了。

    从2009年下半年起,梅川路改造正式启动。原先的房子一家一家地消失,梅川路的热闹突然一落千丈,没有了曾经的人气,商家们逐渐主动或被动地撤退。“那些餐厅绝大多数都没了,路口后来开的麦当劳倒还在。”

    重新走在今天的梅川路步行街上,这里似乎比之当年高档整齐了很多。麦当劳的对面,新竖立起了一家友谊商城,路口是大大的劳力士的广告。

    这似乎就是梅川路的新定位,高档的精品商厦、奢侈品、精致、豪华……这条马路想要一改之前的特点,成为一条真真正正的文化休闲商业街。

    但目前东起真光路,西至万镇路,整条步行街上,营业的店铺不足三成,很多店铺仍出于空置阶段。

    步行街相关负责人曾在一次采访中,向记者透露过,当年虹桥新开发区吸引到了LV旗舰店的落户,让他们艳羡不已。

    变成了文化休闲街的梅川路上,最大的标志物则是“祥和之光”的钟塔,据其铭牌介绍,这是创造了吉尼斯纪录的,目的是不仅成为普陀区的地标,更要成为上海的地标。梅川路步行街的当中,还有不少大象的雕塑,仿佛是纽约金融区“铜牛”再现。

    但这些对于普通的民众并没有直接的吸引力。步行街上三三两两有些老人带着孙辈玩,已然完全不见当年繁盛的车水马龙的景象。

    下午5点,记者和朋友的肚子饿了,打算在这里找一家特别的饭店,重新品尝独特的美食,品味新梅川路步行街的味道。但在眼前的梅川路上,可供选择的饭店相当少,仅有的几家饭店,现在都还看不到人气。

    宽阔的马路、矗立云霄的高塔、精致而又昂贵的奢侈品……梅川路文化休闲街,确实比当年美丽了许多。但对绝大部分的周边居民来说,它似乎也陌生了很多,遥远了很多。

    记者和朋友离开了梅川路,这里没了曾经的繁盛,现在还没有看到计划中的高尚氛围,它将会走向何种命运呢?

    等待吧,时间会给出答案。

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    让人怀念的吴江路美食街

    在南京西路电视台上班的同行以前一直很自豪,因为他们有一个巨大的“食堂”——吴江路美食街。小杨生煎、牛肉煎饼、水煮鱼、肠粉……这些物廉价美的小吃,让加班的日子变得不再无趣,从早市到中餐,再到夜排档,丰富多彩的吴江路提供了青春拼搏中的记忆载体。

    今天,那些曾经热闹的、大排长龙的铺位都不见了踪影。吴江路美食街早已被精致的商场铺位占领。“其实,上海这个城市,不仅是小资的,也应该有大大咧咧的、豪气的一面。如同上海人,既要有面子上的优雅,也要日常过日子的精打细算,吴江路变高档了,我们口袋里的钱就出去了。”很多人遗憾地说,今天的吴江路已经没有自己的独特气质。