日本热门gif 番号:为什么“清调补”对人体会有神奇功效

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/26 03:23:35
 为什么“清调补”对人体会有神奇功效

      中国文化博大精深,自古以来,人们在膳食保健文化方面颇有研究,深得其精:既有《黄帝内经·素问》中“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”之说,又有保健之道在于“清、调、补”之说,古人并且将这概念大力推崇应用到日常饮食中,借以养生延年。清调补健康理念,即:清——清除体内毒素和垃圾,增强体内清洁度,使人精力充沛、体力旺盛、容光焕发;调——调节人体机能,增强自身免疫力,预防各种血液病及代谢病的发生;补——补充均衡营养,给予机体细胞可靠的物质保障,保证身体健康。这套理论既符合我国古代及西方的养生健康理论,又符合基础医学理论。    1、清是前提
    在介绍清之前,我们先来了解人体消化系统的一些知识。人体的消化系统就像是每家的下水道。每天都有大量的东西进入,只不过经过下水道的有毛发、卫生纸、肥皂沫、洋葱皮、剩饭、蜘蛛、沙滩带回的沙粒、牙膏,偶尔还会有结婚戒指…… 房屋的排水系统有很强的承受能力。下水道带走了日常生活产生的废物,让污水通过一些设备进行除污处理,我们就可以彻底不用再想那些惹人不快的东西了。不论是什么东西堵塞了管道,我们都必须疏通,没有畅通的排污管道,生活简直让人难以想象。
    人体的管道——消化系统也面临着同样的情况。人们自身的“管道”里也都运输着种类、数量惊人的东西,人们希望自己的排水系统能将所有的东西运走。但人体管道恐怕并不总能理解我们吃进的古怪东西,所以人类就会出现消化问题,比如肠道阻塞、外溢、泄漏、断裂破损。大多数人并没有意识到,人体的肠道是活的,它们是像心脏一样的人体器官。
    肠道不仅仅是条管子,相反,它们主动吸收、分泌,发送信号,进行新陈代谢。对很多人来说,谈论消化道及泌尿系统这个话题,听起来不很雅观。但是事实上我们之所以要在此讨论,是因为这个话题对人体的健康来说非常重要。我们当然清楚,人体的消化系统绝对算不上干净,特别是想到结肠、直肠和排泄物这些词的时候。但是我们却要认真的面对,因为经过良好润滑保养的消化系统能提高人的生活质量,让你活得更年轻。要想知道世界上有多少种不同的食物,各人身体对这些食物的反应又有怎样的不同,你就应该了解人体的消化系统是怎样工作的。
    消化系统的构造像房屋一样,内部包含了一系列互相交叠的管道和缆线。我们知道人体的静脉和动脉血管负责搭载和运输血液、氧及其他营养物质,将它们运到身体各处。神经细胞发送的信号可以穿过大脑和全身,到达其他神经细胞和肌肉。下面要介绍人体内最粗的管道——消化道。与房屋的管道系统相同,负责消化的管道主要都是单向进出的,不过它也还有许多许多其他的小出入口,帮助将养料送达身体各处。典型的运输路线是从上往下的,也有例外情况,重力或疾病会迫使食物和液体回流,比如胃灼热、坐过山车或是喝酒引起的宿醉。我们知道消化的基本概念:食物通过食道进入胃里,接着走过6公尺长的小肠,最后到达结肠,驻留在那里,直到人体将残渣排出体外。但困难的是掌握这一过程的细节。这主要因为,消化系统的复杂程度不亚于大脑,在人体的微观环境中,消化系统管理着人体内部与外界食物和水之间的相互作用。所以,让我们一起跟着食物,走上消化道,看看消化是怎样发生的,又是怎样结束的。
    嘴巴
    食物消化过程就是从嘴巴开始的,嘴巴是人体的食物处理机。尽管我们通过众人嘴里说出来的话,就能判断是歌剧演员、政客,还是观众,但是人体口腔的独到之处在于我们处理进入嘴里的食物的方式。因为就是从这里开始对食物进行初步处理,并准备送它进入人体的征程。我们与大部分其他动物的不同之处是咀嚼方式。比如,鳄鱼有像钉子一样的牙齿,便于咬住食物后撕开吞下,这虽然看上去挺吓人,但实际能量转化效率低,因为食物要经过鳄鱼一半的肠道系统后,才能开始进行能量的转化。大象有牙齿可以磨碎食物,这种牙齿形状扁平,使碾磨成为咀嚼方式,可以吃各种食物,但咀嚼速度慢。在鳄鱼和大象这两个例子中,食物处理都不很有效。
    人在咀嚼食物时,舌头也参与其中。我们已经知道了四种主要的味觉感受——甜、酸、苦、咸。人的舌头就能尝到某些口味很重、能量很高的食物,尽管人的身体可能储存不下那么多能量。甜、酸、苦、咸是遗传性味觉,因此我们对味道的喜恶源自基因。
    食道
    一旦咀嚼过程完成,食物就进入食道,接着通过食道和胃部的结合处。食道不是直直地下到胃部的。它像迟到的学生一样,偷偷从侧门溜进来。胃是弯曲在食道周围的,实际上,这种开在侧边的通道口能阻止胃液回流入口腔。然而,随着年龄增长,胃部会对食物变得敏感,胃酸增多。回流其实是进化的最大恩赐之一。回流引起的反胃、呕吐保护了我们。看看马吧,马不会呕吐,所以当它们吃了有毒的东西后,就无法将毒物排出体外。这就带来了绞痛,或者说是由消化道受损引起的剧烈腹痛。绞痛是马死亡的主要原因。因此,我们应该庆幸人类能够呕吐、吐痰,还会嗝气。这种排毒控制系统让我们能将有害物质排出,但它也会造成胃酸逆流。
    食道与胃部相交成锐角,食物通过后食道与胃交接处的贲门就会收缩,防止胃部食物回流到食道中。我们的消化器官生理构造与消化食物相适应。人的胃部几乎能消化一切,但是为了试验一些新的食物是否有毒,人们一定要能将食物呕出或嗝气。食道与胃部的相接角度很小,以减轻反胃现象,但是一旦相接处被打开(交角增大),我们就会由于胃食道反流而产生胃部灼热和消化不良。胆囊储存着胆汁,当食物团通过胃部的时候,胆汁就会分泌到小肠里。有时,储存的胆汁会硬化,形成胆结石,人会感觉很疼。会回流到食道里。如果胃酸产生过多,或者深夜时过量饮食,胃就可能膨胀,胃液会漫到食道。我们可以把这种情况想象成汽车油箱装得过满的样子,这时汽油就会从加油口溢出。
    由于食道内壁的保护性不及胃部,食道也更敏感。因此,有时我们喉咙痛的感觉会像是有人用点着的火柴在咽喉上来回移动一样。胃部灼热的感觉反复出现时,就是胃食道反流,患者会感觉比穿上小两码的高跟鞋还难受,而且它还具有危险性,因为会引起食道慢性发炎,甚至引发癌变。
    胃
    胃是人体的食物储藏室,食物滑下食道,就留在胃里。食物待在胃里的时间越长,我们就越觉得饱,不想进食。由于堆积着食物,胃里能发生许多事情。胃部有发热的感觉,可能会猜想是轻度的胃食道反流或胃灼热。但是并不尽然。在人体胃的内壁上,有一层起保护作用的黏液,它能使胃壁避免与胃酸和消化液接触受损。一旦保护膜受损,胃部会发生溃疡,也就是胃壁上有擦伤或坑洞。有时溃疡会腐蚀多层胃部组织,深至血管,造成消化道内出血。胃溃疡一种是A类人士:进取心强,工作时间长,精神过度紧张,咖啡壶的盖子找不到都会把他吓一跳;一种是B类,这种人凡事闷在心里,让压力慢慢地郁积起来,紧张的心情会把他一点点地蚕食殆尽,就像斑马尸体旁有一只小秃鹰。
    但是一种称为H型细菌的幽门螺旋杆菌,它是溃疡最常见的致病原因。区别胃食道反流与胃溃疡最简单的方法是确定疼痛部位。胃溃疡的疼痛区域集中在腹部,尤其是肚脐偏上部,而胃食道反流患者常常感觉喉咙或胸口疼。胃溃疡患者频繁进食会感觉舒服一些,因为食物中和了部分胃酸,但胃食道反流病人如果经常进食,病情则会加重。既然溃疡是由细菌感染引起的,那么病人就会把细菌传播给其他人。
    肝脏
    肝脏除了能分泌胆汁外,还对人体制造蛋白质发布控制命令。肠胃吸收的许多食物养料都像通过漏斗一样,进入肝脏,参与人体运作,比如凝血和积累糖类,以便能量需要快速爆发时使用。毒素会损害肝,比如酒精、一些清洁剂的气味、感染,还有不洁的食物或输血。例如,通过输血传播的病毒性肝炎比艾滋病更普遍。(肝炎传染概率是百分之一,艾滋病是五十万分之一。)有人若被染上了病毒的针刺到,患艾滋病的可能性是两千分之一,而肝炎是四分之一。皮肤发黄或尿色发暗都是肝脏受损的信号,预防肝炎的最佳方法是每天喝酒绝不得超过两杯、尽量少吃药、性接触时要有防护意识、不要在通风差的地方滥用喷雾清洁剂。
    肠道
    假如我们把自己的肠道拿出拉直,会从屋子前院延伸至二楼,一直通到阁楼窗户上。肠道一共有七八米长。小肠接在胃的后部,是吸收大部分食物的场所;大肠或结肠,比小肠宽且短,吸收水分,产生粪便。
    从化学方面看,人体肠道是最近似于大脑的器官,两者的神经递质和激素都是惊人的相像。肠道上布满了神经细胞,控制肠壁肌肉运动,将食物向下输送。肠道控制食物出入人体的方式,就像明星的私人助理浏览“粉丝”来信一样,决定什么应该留下,什么要扔掉。食物对我们的生活来说十分重要,能决定我们是否会瞌睡、沮丧,甚至影响到裤子的尺寸大小。而我们大多数人连脑部和肠道化学成分上联系紧密这一点都还不清楚。
    正如我们的身体对外部刺激反应各不相同,人体肠道对来自外部的各种物质也反应不同。比如,熏肠也许能让你有足够的力气倒拔垂柳,但它也可能会让你变得感觉迟钝,身体臃肿。不管你的身体发生哪种改变,小肠都会向你发出警报。柔嫩的小肠内壁由独特的免疫细胞保护,免疫细胞守卫着人体的边防,识别出哪种食物是你或你的祖先所不能承受的。一旦受到侵扰,小肠这个负责的器官就发出SOS求救信号,用排气或痉挛的方式提醒人体。通常情况下,小肠是和善的器官,它按兵不动,除非确实是营养物质处理过程中发生了紧急情况,才会“大动干戈”。肠道正是以这种方式告诉你今后要多注意。
    血管
    血管系统贯穿于整个消化系统之中,它负责输送源自食物的养料,将营养物质运到人体的主要器官。饮食中足量的纤维含量能够对结肠起到清洁作用,让粪便储存在弯曲的直肠中。人体摄入纤维或水过少,都会增加憩室炎发生的危险。排便时,作为衡量消化系统健康的重要诊断依据的粪便被排出体外,通常呈香蕉状,便秘患者除外。大便干结可能会损伤痔疮处静脉血管,会引起流血疼痛。这么复杂,照着产品标签上的说明做就可以了。不过,这种测试像许多家用测试一样,会得出错误的阳性结果,所以如果你测试出阳性结果,就需要与医生联系。粪便带血可能会说明多种情况,但重要的是注意观察异常情况。通过结肠镜检查在有癌变前兆的息肉转变为结肠癌前,我们就能发现异常。(建议50岁以上的人,或是有结肠癌家族病史的40岁以上的人,每3年检查一次。)一个人一年排便超过450公斤,这几乎与音乐会上的大型钢琴等重,因此粪便是自我诊断消化系统健康的最佳工具。
    正如拼劲十足的球员一样,人体肠道的目标也很“大”——即排出粪便。如果粪便成块,肠道就能很轻易地与之接触,将粪便推向肛门。但是如果粪便像挤出的牙膏一样长而连续,它在肠道中旅行,就会像大城市中塞车时的车流一样又慢又痛苦。粪便中的水分在这一过程中被小肠吸收,就会变硬,排便过程会更痛苦,引发痔疮。最终的结果是粪便像弹珠一样掉进抽水马桶,而不是我们之前提过的S形。保证顺畅排便的最佳方法是摄入足量的水(肠道吸收水分会因此变得容易)体育锻炼(有助于加快排便过程)、吃富含纤维(吃梅子或车前草)等食物。来自人体最下部的臭气,即屁的问题,也要很重要。当然,屁有各种形式和气味,取决于它是由豆子还是洋葱、菠菜所引发。所有屁的产生都于某些食物在消化系统内上千亿个的作用下发酵。细菌处理食物越多,产生也就越多。一般人每天都要放屁。所以,放屁并没有什么难为情的。
    直肠
    直肠是通向肛门的体内通道,粪便进入人体的这扇“滑动门”后,就与人体彻底告别。作为体内细泡,肛门细胞是能将物质输送到体外的细胞。我们在这个部位遇到的最常见问题之一就是痔疮,它是位于直肠下端和肛门处的静脉血管扩张。痔疮会引起流血以及疼痛等问题。通常静脉受重压扩张时,就会产生痔疮。引发痔疮的外因常常是排便时用力不当。
    怎么让消化系统变得年轻和健康呢?一般如果我们从以下方面注意的话,这些问题就可迎刃而解了。
    营养就如同一群高中生那样捉摸不透。如果你吃得健康,你的身体就好,如果你吃得一般,你的身体就停留在好坏之间,而如果你吃坏食物,食物就会像喜欢恶作剧的年轻人一样,把你身体搞得乱七八糟。不错,我们都知道与汉堡包、炸薯条和奶昔这帮坏家伙混在一起既开心又刺激,但是我们也知道坏孩子们总是惹麻烦,他们行为产生的后果是有长期影响的,这和坏食物的情况是一样的。
    为了改善消化系统的健康状况,我们主要是决定哪些食物应该入口,哪些应该远离我们的生活。坚果会引发憩室炎,是真的吗?理论上而言,坚果可能会卡在结肠的小凹坑里,引发憩室炎,但是实际上并不会出现这种情况。目前还没有一例坚果是直接病因的病例出现。真正的“元凶”是饮食中水和纤维的含量不足。
    行动一:多吃纤维多喝水
    每天都有许多东西要进入我们的口中——空气、水,还有管乐器。为了防治与消化系统有关的疾病,以下列出了可以进入肠道的“最佳游客”。

    纤维
    纤维是主要食物的社团活动组织人。这不是个让人羡慕的工作,但确实能做很多大事。最重要的是,纤维让消化后的食物成块并松软,让食物可以轻松地通过结肠。纤维让食物更容易通过肠道,而不用对肠道施大力挤压,这就能避免憩室炎和痔疮的发生。只有植物类食品中含有纤维。纤维基本上是无法消化的,通过消化道后是“毫发无损”。纤维不含热量,但会让人产生饱的感觉,有助于防止过度进食。纤维的两种类型可溶性纤维和不溶性纤维都对人体有益。不溶性纤维不易溶于水,也不会被肠道细菌分解。(这种纤维不能降低人体的胆固醇含量,但对消化系统还是有益的。)不溶性纤维常见于橙、葡萄干、果干、甜马铃薯、豌豆和绿皮西葫芦,特别是在全麦或全谷类面包中含量高(一定要全麦面包才含有足量纤维)。可溶性纤维溶于水,它能调节新陈代谢和消化作用,稳定人体血糖值。它常见于谷类,例如燕麦、大麦和黑麦。豆类中也有可溶纤维,如蚕豆、豌豆和扁豆,一些麦片中也有。从生理年龄的观点看,每天食用25克纤维的人比只吃12克的人要年轻3岁。
    行动二:多喝水
    如果你去过水上乐园,就会知道水滑梯是什么样子的。水从滑梯上冲下,起到“润滑”作用,加快人的下滑速度。没有水,滑梯上的摩擦力就会很大,人从滑梯上滑到水中的时间会是原先的两倍。水在人体中也是发挥着同样的作用。水是天然的润滑剂,让一切物质都能一路顺畅地“滑下”消化系统。水还有另一个好处:水能抑制口臭。细菌由胃部上移至口腔后,就会释放出恶臭而导致口气产生。喝水能冲垮这种恶臭细菌,细菌就不会滞留在口里每天和你一道向别人问好了。我们这里所说的水,就是指单纯的水,不是含油脂的液体。软饮料所含的无用热量和有害成分会令人浮肿、饥饿和肥胖。另外,由于引发肾结石的主要原因是失水,所以正常人体每天需要补充2000毫升的水。
    行动三:远离毒素
    消化系统食物中毒就像人体内刮起一阵破坏力极强的暴风,曾经食用变质肉食而整晚腹泻的人是最清楚不过的。无论在世界各地都每天都有食物中毒事件发生。甚至引起死亡,这通常是由于外来细胞侵入人体所致。常见的临床表现为呕吐和腹泻,患者很可能会对这种痛苦经历印象深刻。
    另外,把家用洗涤海绵扔掉。海绵就像是大教室后排的那些调皮捣蛋生。事实上,海绵会滋生细菌,因此一旦使用海绵洗涤,细菌就有可能从海绵移到餐盘上,移到食物上,再进入人的嘴里,人最后会在洗手间里度过倒霉的一天。去买十块便宜的洗碗布和两只桶,把干净的布放在清洁的桶里,另一只桶里放上稀释过的漂白剂。当需要用布擦洗时,从桶里取出一块布,使用后把布扔进另一只桶里。这种漂白剂能消灭生长的所有细菌。每星期洗一次所有洗碗布。此外,还应该已经知道,剩饭剩菜最好不要食用,节省也不一定非在这上面,少患病,少去医院见医生,省下的钱可以进多少次大饭店。
    日常生活中,我们正在消耗一些富含化学成分的、不易吸收消化的食物,残余代谢物滞留在结肠内会变质、产生毒素,导致人体消化疾病的发生。请看这样的统计:从肠道中清除多年积存的陈腐粪便1~15公斤,不包括正常粪便;从肝脏、胆囊和胆管中清除腐败的胆汁、胆红素性结石及其他结石,还有胆固醇形成的栓塞状物及丝状、片状物0.5~5公斤;从各关节部位清除的各种无机盐类3公斤等。当宿便发酵或发生其他化学变化时,就会产生36种毒素、导致179种疾病!消化系统疾病如:便秘、痔疮、食道癌、胃炎、胃癌、肝硬化、肠道疾病等;泌尿系统疾病如:肾病、血尿、肾功能衰竭等;影响皮肤美容,导致黑斑、黄褐斑等以及引起其他系统疾病的恶性循环。其中突出的是“大肠肿瘤”,宿便使大肠长期缺氧,导致细胞癌变,形成肿瘤。21世纪由宿便引起的大肠疾病将成为第一杀手!
    总之,通过以上各种清理,在不同人的身上可以清除3~25公斤垃圾。 这就是“清”的方法,它“清”的就是人体。通过对人体的清理,清除体内垃圾,使毒素失去来源,可谓正本清源。“清”的内容包括:清血、清肠、清肺、清肝胆、清肾等,可以说,人体清理具有任何其他医疗手段不可替代的作用。同时,“清”是安全的,无任何毒副作用。而膳食疗法则是最好的办法,因为许多天然的食物如豆类、谷类、新鲜的水果和蔬菜都含有丰富的可以促进肠道清理的膳食纤维。目前世界上为人类所知道的食物中,膳食纤维含量最高的是车前籽壳。此外,沙棘、草莓也是清理体内毒素的佳品,前者维生素C含量比有“维生素之王”之称的猕猴桃高出8倍,后者对癌症患者有一定的辅疗作用。   
    将体内代谢废物在不伤害人体健康情况下排出体外,是大家迫切关注的问题!所谓“清毒养颜”就是古人提出的“清”的概念。

    2、调最重要
    调,乃是“调理”之意,就是在清理的基础上,在中国传统的中医学理论的指导下,采用祖国丰富的天然植物资源,对人体进行各个方面的调理。由于不合理的饮食结构和生活习惯,不少人常患上造血系统疾病和代谢性疾病。这些疾病的产生,主要原因是日常食物中缺乏矿物质、维生素及摄入含蛋白质、脂肪、碳水化合物等过高的食物。
   中医学认为,人体是一个有机整体,并且与自然环境关系密切,所以,对于人体的调理就不可能是单一的、片面的,而是要多方面的,以一种整体的思维方式来考虑。中医所讲的人体的构成,无论是阴阳、脏腑、气血还是津液,都要结合在一起进行有机的调整,使其互相协调,使生命的运动达到一个最佳的境界。这些都可以通过食物来进行调理,其中芦荟、花粉、蜂王浆为最好选择。芦荟含有以芦荟素为首的160种有效成分,有抗菌消炎、调节免疫、润肠通便、抗肿瘤、降血糖、保肝护胃、修复损伤和美容养颜的功效。花粉含有生命长寿所需的全部营养成分,有促消化、预防前列腺、预防心血管疾病的作用,蜂王浆可以达到抗疲劳、抗衰老、增强体质、调节内分泌、促进消化的作用。即应调理人体各大系统。调节血脂;调节血糖;调节血压等各种免疫调节作用。

    3、补是关键
    中医认为病有虚实之分,虚症宜补,补其不足而使阴阳平衡;实症宜泄,泄其有余而使内外通达。但是,真正的辨证也不是这么简单的,很多疾病都是虚实夹杂,并不是单纯的补或泄就可以解决的,比如邪气入侵人体,此时就要先清除体内的病邪,再补充因除邪而造成的虚弱状况。所以,补一定要科学,要建立在对人体、病情的了解之上,补充均衡营养。现代人食物那么丰富,会营养不良吗?其实,营养不良是指因为无法摄取细胞与组织所需的食物与营养所导致的结果;或是由于摄取多量身体代谢系统无法处理的食品,造成体内的负担。所以即使三餐大鱼大肉,也会引起营养不良症状。健康的人需要预防,亚健康的人需要保健和预防,患病的人同时需要治疗、保健和预防。建立在健康基础之上的财富、地位、幸福、快乐才能持久,最终实现完美人生!而完整的健康从清调补开始!只有拥有了健康的体魄,人生才会更完美!
    “补”的实施是以“严格定量,按需供应”的数码饮食理论为基础的,根据仪器所检测的各方面的数据,来对人体所需补充的营养进行量化、数字化,对人体进行科学、准确的补充。