201610月新番动漫星空:蛋鸡无公害高效养殖
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/10 08:16:53
蛋鸡无公害高效养殖
- 农业部农产品质量安全中心技术审定:本书叙述了蛋鸡无公害高效养殖概述,国内外主要蛋鸡品种,蛋鸡无公害高效养殖的环境选择与鸡场建设,蛋鸡的营养需要与饲料配置等内容。
章节目录
- 目录
- 一、我国蛋鸡业的发展现状
- 二、国内蛋鸡饲养业存在的主要问题
- 三、发展蛋鸡无公害高效养殖的意义
- 四、无公害鸡蛋的认证与管理
- (一)无公害农产品产地认定程序
- (二)无公害农产品认证程序
- 一、蛋鸡配套系杂交鸡的形成
- (一)突出的生产性能
- (二)特有的商品命名
- 二、现代蛋鸡的分类
- 三、我国引进的主要配套系蛋用型鸡种
- (一)白壳蛋鸡
- (二)褐壳蛋鸡
- (一)环境选择与监控的意义
- (二)蛋鸡无公害生产对水、土、气以及场外环境的要求
- 二、鸡场的建设
- (一)鸡场的总体平面布局与综合规划
- (二)鸡舍的类型
- (三)饲养设备的配置
- 三、蛋鸡场绿化和小气候优化
- (一)场区的绿化
- (二)舍内环境控制
- 一、蛋鸡的营养需要
- (一)维持需要与生产需要
- (二)能量需要
- (三)蛋白质需要
- (四)矿物质需要
- (五)维生素需要
- 二、蛋鸡常用的饲料
- (一)能量饲料
- (二)蛋白质饲料
- (三)矿物质饲料
- (四)维生素饲料
- 三、添加剂和动物源性饲料的使用与监控
- (一)药物饲料添加剂的使用与监控
- (二)绿色饲料添加剂的开发与应用
- (三)动物源性饲料的使用与监控
- 四、饲料收购、加工和调制的无公害化管理
- (一)饲料收购的无公害管理
- (二)加工和调制的无公害管理
- (三)包装、运输与贮存
- 五、蛋鸡的饲养标准
- (一)饲养标准的含义、性质和局限性
- (二)国内蛋鸡的饲养标准
- (三)国外蛋鸡的饲养标准
- 六、蛋鸡饲料的配制
- (一)饲料配合的原则
- (二)配制鸡饲料应注意的事项
- (三)蛋鸡日粮配方的设计方法
- (四)用户如何正确使用预混料与浓缩料
- (五)养殖户选择配合饲料的误区
- (六)典型蛋鸡日粮配方
- 一、确定适宜饲养方案
- (一)饲养阶段的划分
- (二)饲养方式的选择
- 二、育雏期的饲养管理
- (一)雏鸡的生理特点
- (二)育雏方式
- (三)饲养前的准备与雏鸡的选择和装运
- (四)育雏环境的标准及控制
- (五)雏鸡的饲养管理
- 三、育成鸡的饲养管理
- (一)育成鸡的生理特点
- (二)饲养方式
- (三)育成期的环境标准和控制
- (四)育成期的饲养管理
- 四、产蛋鸡的饲养管理
- (一)产蛋鸡的生理特点
- (二)饲养方式
- (三)产蛋期的环境标准及控制
- (四)从育成鸡到产蛋鸡的转群工作
- (五)阶段饲养
- (六)日常饲养管理
- (七)鸡群的四季管理
- (八)人工强制换羽
- 一、疾病防治的绿色观念
- (一)平时的综合性预防措施
- (二)发生疫病时的扑灭措施
- 二、建立良好的生物安全体系
- (一)场址的选择和鸡场建设
- (二)严格人员与车辆管理
- (三)从可靠的种鸡场购买雏鸡
- (四)严格控制其他传染源
- 三、免疫接种
- (一)制定免疫计划的基本原则
- (二)疫苗的选择和使用
- (三)免疫接种的方法
- (四)免疫接种失败的原因
- (五)商品蛋鸡常用的免疫程序
- 四、蛋鸡场废弃物的无公害化处理
- (一)鸡粪的无公害化处理
- (二)污水的无公害化处理
- (三)死鸡的处理
- (四)垫料的处理
- 五、消毒
- (一)机械性消除法
- (二)物理消毒法
- (三)化学消毒法
- (四)鸡场的卫生消毒要求
- 六、药物的使用及药物残留控制方法
- (一)禽用药物的区分
- (二)无公害食品蛋鸡饲养管理规程中关于兽药使用的规定
- (三)预防、治疗用药的原则
- (四)滥用药物的危害
- (五)药物残留控制方法
- 七、蛋鸡的主要疾病
- (一)主要病毒病
- (二)主要细菌及真菌性传染病
- (三)主要寄生虫病
- (四)主要营养代谢性疾病
- (五)其他疾病
- 一、蛋的构造
- (一)蛋壳
- (二)蛋白
- (三)蛋黄
- 二、蛋的收购和贮运的卫生监督
- 三、鲜蛋的杀菌与保鲜方法
- (一)鲜蛋的杀菌消毒方法
- (二)鲜蛋的保鲜方法
- 四、蛋在贮藏过程中的变化
- (一)生理变化
- (二)物理变化
- (三)化学变化
- 五、蛋的卫生检验与卫生评价
- (一)感官检验
- (二)灯光透视检验
- (三)蛋的卫生评价
- 六、蛋的卫生标准及分级评定
- (一)蛋的卫生标准(国家级)
- (二)蛋的分级标准
- 主要参考文献
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