死或生沙滩排球3dh:当归红枣浸鸡爪
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 02:46:43
秋季是很好的进补的好时机。秋季经常喝些“靓汤”,既补充身体所需水分,又能润肺润燥,从而起到强身防病的功效。今天做了道:当归红枣浸鸡脚汤,是一道非常滋补的药膳。
药材:党参、玉竹、当归、红枣、枸杞各适量。
党参的功效:补中,益气,生津。
当归的功效:补血活血,润肠通便。可算是女性的妙药,尤其对贫血的女性最是有用。
枸杞子的功效:养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
玉竹的功效:润燥,除烦,止渴。
1:药材洗净,放瓦煲内先煲20分钟(枸杞子除外);
2011-12-14 13:18:09 上传下载附件 (73.2 KB)
2:鸡脚洗干净,沥干;
2011-12-14 13:18:07 上传下载附件 (56.64 KB)
3:冲洗干净鸡脚后放入瓦煲内再煲40分钟,放入枸杞子煲片刻,调味。
2011-12-14 13:18:10 上传下载附件 (60.29 KB)
煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随个人喜好,水量不要放太多。不但要喝汤,而且尽量要把里面的药材吃掉。不喜欢当归味的可以少放些,汤表面的油脂我用吸油纸吸过了,所以很少油,一点都不油腻。
2011-12-14 13:18:14 上传下载附件 (64.14 KB)
端上锅,个人口味,我还加放了一点红萝卜。。
药材:党参、玉竹、当归、红枣、枸杞各适量。
党参的功效:补中,益气,生津。
当归的功效:补血活血,润肠通便。可算是女性的妙药,尤其对贫血的女性最是有用。
枸杞子的功效:养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
玉竹的功效:润燥,除烦,止渴。
1:药材洗净,放瓦煲内先煲20分钟(枸杞子除外);
2:鸡脚洗干净,沥干;
3:冲洗干净鸡脚后放入瓦煲内再煲40分钟,放入枸杞子煲片刻,调味。
煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随个人喜好,水量不要放太多。不但要喝汤,而且尽量要把里面的药材吃掉。不喜欢当归味的可以少放些,汤表面的油脂我用吸油纸吸过了,所以很少油,一点都不油腻。
端上锅,个人口味,我还加放了一点红萝卜。。
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