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中国兰花

　　学名：Cymbidium spp.

　　英名：Cymbidium

　　别名：兰草

　　科名：兰科

　　拼音:lanhua

原产中国

　　生态习性

　　　兰花按主要分为地生兰、气生兰、腐生兰三大类。由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为兰花的中心蕙兰、春兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。

中国兰蕙兰

　　蕙兰,别名、中国兰、九华兰、九子兰、夏兰、九节兰、一茎九花,是我国栽培最久和最普及的兰花之一，古代常称为“蕙”，“蕙”指中国兰花的中心“蕙心”，常与伞科类白芷合名为“蕙芷”。蕙兰花是我国珍稀物种，为国家二级重点保护野生物种。蕙兰原分布于秦岭以南、南岭以北及西南广大地区,是比较耐寒的兰花品种之一。

　　兰蕙同心的代表中国兰蕙兰 台湾兰花的中心中华蕙兰花当今所称的中国兰，古代称之为“蕙”。正如北宋黄庭坚（1045~1105年）在《幽芳亭》中对兰花所作的描述：“一干一华而香有余者兰，一干五七华而香不足者蕙”。“蕙质兰心”意思是蕙兰的本质是中国兰花的中心。 “蕙”为中国兰花的中心即：“蕙心”，蕙心就是“中国心”。爱兰者必爱“蕙”，“惠”指中国，“蕙”意思：中国的香草，“芷”人民的香草。“蕙芷”争荣压众芳被称为“国香”。

　　中国兰蕙兰是兰蕙同心的代表。中国兰花:春兰、建兰、寒兰、墨兰、寒兰、蝴蝶兰、君子兰等同称为兰蕙 。

形态特征

　　兰科共750属35 000余种，而兰属70余种。我国常见栽培种有：

　　四季名花春兰又称草兰、山兰、朵朵香。一茎1朵~2朵花，芳香。花期2月~3月。主要分布在长江流域及西南地区。传统名贵品种有宋梅、蕙兰龙字等。变种有线叶春兰（C.georingii var.serratum),叶较细，花深绿色，无香气或淡香。

　　国宝蕙兰

　　又称九子兰、夏兰。一茎多花，常6朵~12朵，芳香。花期3月~5月。分布地区与春兰相似。传统名种有上海梅、解佩梅、金岙素等。

　　变种有送春（C.faberi var.szechuanicum):俗称丝茅脚九子兰,叶片常排成两列,花期7月~9月.主要分布在福建、广东等地。变种有素心建兰（C.ensifolium var.susin),包括名贵的金丝马尾、玉沉大贡、龙岩素、大凤尾素、观音素、长汀素等。

　　多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗称芦头，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花冠由3中国兰花的中心蕙兰枚萼片与3枚花瓣及蕊柱组成。萼片中间1枚称主瓣。下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。下面1枚为唇瓣，较大，俗称兰荪。成熟后为褐色，种子细小呈粉末粉。

　　春兰、蕙兰按其主瓣、副瓣、捧及唇的形状、质地等的不同变化分为梅瓣、水仙瓣、荷瓣、蝴蝶瓣、奇种与素心等。梅瓣为萼片短圆，肉质较厚，稍向内曲，基部狭窄，捧瓣肉质肥厚先端内曲成兜，唇瓣短而硬，花初开时微向上，名种有宋梅、西神梅等品种。水仙瓣为萼片稍长于梅瓣，先端渐尖，捧瓣质地厚，先端也成兜，唇瓣微垂或反卷，名种有汪字、翠一品等。茶瓣为萼片宽大，质厚，基部窄，先端宽而突尖，捧瓣不成兜，唇瓣较润，微反卷，名种有大富贵、翠盖花等。蝴蝶瓣为向下的两枚萼片的内侧，质地变厚，成波状绉，并有红色块斑，有时整个萼片或花瓣数量突然增多（如绿云，花冠常在8枚左右），或花朵形状有特殊变化。素心为花被、花茎、苞片同一颜色，纯绿、黄绿等，没有杂色的斑绿、黄绿等，没有杂色的斑纹，名贵品种有张荷素、老文团素等。

　　兰性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。

王者香夫兰

　　夫兰是指:蕙兰和白芷历史上称为一对。屈原选段《楚辞七谏沉江》 中国兰花的中心蕙兰

　　不顾地以贪名兮，心怫郁而内伤；

　　联蕙芷以为佩兮，过鲍肆而失香；

　　可见“蕙芷”就是蕙兰和白芷。

　　孔子《孔子家语·在厄》

　　芷兰生于深林，不以无人不芳；

　　君子修道立德，不为穷困而改节。

　　孔子诗：

　　夫兰当为王者香，今乃独茂，

　　与众草为伍，譬犹贤者不逢时，

　　与鄙夫为伦也。

　　孔子说“夫兰”当为王者香，很多爱兰学者把“夫兰”理解为兰，是不正确的。 屈原文章中多次出现纫夫蕙芷！ 蕙兰

　　可见(夫兰:蕙兰和白芷为一对)。

　　纫成一对的意思是团结中华，统一中国。

中国兰描述

　　孔子《孔子家语·在厄》芷兰生于深林，不以无人不芳；君子修道立德，不为穷困而改节。宋代是中国艺兰史的鼎盛时期，有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的《尔雅翼》有“兰之叶如莎，首春则发。花甚芳香，大抵生于森林之中，微风过之，其香蔼然达于外，故曰芷兰。江南兰只在春劳，荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。南宋的赵时庚于1233年写成的《金漳兰谱》可以说是我国保留至今最早一部研究兰花的著作，也是世界上第一部兰花专著。全书分三卷五部分，对紫兰（主要是墨兰）和白兰（即素心建兰）的30多个品种的形态特征作了简述，并论及了兰花的品位。继《金漳兰谱》之后，王贵学又于1247年写成了《王氏兰谱》一书，书中云南原产大花中国兰蕙兰对30余个兰花品种作了详细的描述。此外，宋代还有《兰谱奥法》一书，该书以栽培法描述为主，分为分种法、栽花法、安顿浇灌法、浇水法、种花肥泥法、去除蚁虱法和杂法等七个部分。至于吴攒所著的《种艺必用》一书，也对兰花的栽培作了介绍。1256年，陈景沂所著的《全芳备祖》对兰花的记述较为详细，此书全刻本被收藏于日本皇宫厅库，1979年日本将影印本送还我国。在宋代，以兰花为题材进入国画的有如赵孟坚所绘之《春兰图》，已被认为是现存最早的兰花名画，现珍藏于北京故宫博物院内。

　　明、清两代，兰艺又进入了昌盛时期。随着兰花品种的不断增加，栽培经验的日益丰富，兰花栽培已成为大众观赏之物。此时有关描写兰花的书籍、画册、诗句及印于瓷器及某些工艺品的兰花图案数目较多，如明代张应民之《罗篱斋兰谱》，高濂的《遵生八笺》一书中有关兰的记述。明代药物学家李时珍的《本草纲目》一书．也对兰花的释名、品类及其用途都有比较完整的论述。清代也涌现了不少艺兰专著，如1805年的《兰蕙同心录》，由浙江嘉兴人许氏所写，他嗜兰成癖，又善画兰，具有丰富的艺兰经验。该书分二卷，卷一讲述栽兰知识，卷二描述了兰花品种的识别和分类方法。全书记载品种57个，并附上由他画的白描图。其它如袁世俊的《兰言述略》，杜文澜的《艺兰四说》，冒襄的《兰言》，朱克柔的《第一香笔记》，屠用宁的《兰蕙镜》，张光照的《兴兰谱略》，岳梁的《养兰说》，汪灏的《广群芳谱》，吴其浚的《植物名实图考》，晚清欧金策的《岭海兰言》等，至今仍有一定的参考价值。

　　兰艺发展至近代，有1923年出版的《兰蕙小史》，为浙江杭县人吴恩元所写。他以《兰蕙同心录》为蓝本，分三卷对当时的兰花品种和栽培方法作了较全面的介绍，全书共记述浙江兰蕙名品161种，并配有照片和插图多幅，图文并茂，引人入胜。此外，1930年由夏治彬所著的《种兰法》；1950年杭州姚毓谬、诸友仁合编的《兰花》一书；1963年由成都园林局编写的《四川的兰蕙》；1964年由福建严楚江编著的《厦门兰谱》；1980年由吴应样所著的《兰花》和1991年所著的《中国兰花》两本书，以及香港、台湾所出版介绍中国兰的书籍和杂志等等，可以说是近代中国兰艺研究的一大成就。

　　兰艺发源于中国，外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓，其历史渊源也是由中国开始。现今日本栽兰已自成体系，发展为号称“东洋兰”的基地。至于朝鲜方面，兰艺也必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物，并使兰花成为当今朝鲜人民作为高雅的花卉，陈设于居室、寓所、大堂之中。更为令人称颂的是，他们将兰花 作为一种高级的礼品来馈赠。

　　人为万物之灵．兰为百花之英，愿兰蕙自然进入人们心灵的世界，共同将兰艺这种中华民族的传统的国粹发扬光大，以兰会友，共同进步。

　　孔子 《孔子家语·六本》

　　入芷兰之室，久而不闻其香。

　　与善人居，如入芷兰之室，

　　久而不闻其香，即与之化矣；

　　与不善人居，如入鲍鱼之肆，

　　久而不闻其臭，亦与之化矣。

　　丹之所藏者赤，漆之所藏者黑。

　　是以君子必慎其所处者焉。

　　荀子《荀子·宥坐》

　　且夫芷兰生于深林，非以无人而不芳。

　　(夫芷兰:蕙兰和白芷为一对)

　　君子之学，非为通也，

　　为穷而不困，忧而意不衰也。

中国人民本身表征

　　兰,香草也。――《说文》

　　衡兰芷若。――《汉书•司马相如传》

　　兰槐之根是为芷。――《荀子•劝学》

　　中国兰的根是为白芷，白芷象征人民百姓。蕙芷是自古以来仁义与民政的传统美德精华， 唐代大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”。蕙兰根系人民 ， 唐代大诗人李白写有“幽兰香风远，蕙草流芳根”。

　　字词涵义 兰:lán<名>(形声。从艸,阑(lán)声。本义:兰草,即泽兰)

　　同本义

　　兰,香草也。——《说文》

　　衡兰芷若。——《汉书·司马相如传》

　　兰槐之根是为芷。——《荀子·劝学》

　　中国兰与洋兰的区别

　　一是种类不同。中国兰原产于我国长江以南的土生兰，如春兰、建兰、蕙兰、寒兰等等。是喜姆比兰属中的地生小花种。洋兰又称西洋兰，原产与热带和亚热带，如嘉德丽兰、万代兰、蝴蝶兰、春石角、大花喜姆比兰等。洋兰无论在外形，花朵色彩，香味，以至栽培方法等都与中国兰不同。

　　二是栽培方法不同。我国栽培兰花的历史悠久，在长期栽培实践中，积累了丰富的培养地生小花种兰花的经验，如殖材选择，光照和温度的控制，浇水与施肥量界限，日常观察和管理等等，总结出一套“中国兰栽培方法”。这些方法与具有附生特征的洋兰栽培方法有明显区别。

　　三是审美观念和欣赏标准不同。东西方地域不同，民族不同，文化不同，价值观不同。虽说人类的审美标准真、善、美是统一的，然而由于东西方文化的差异，我国人民有自己的独特的审美观念，并在欣赏兰花时不断将这种审美观念溶入兰花，又将其升华为一整套“中国兰花欣赏标准”。以善为本，善是美与真的灵魂。这是中国人的审美观念。以这种审美观念欣赏中国兰是中国兰审美和鉴赏的独特之外。洋兰的欣赏则注重色和形，外溢于表。以色取悦，以形取宠，有外露而无类涵。与中国兰讲究类涵的审美方法和欣赏标准完全不同。