偶看新闻北京松柏技术:活色生香的福州老街
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/25 21:25:27
活色生香的福州老街
娟子
《 人民日报海外版 》（ 2011年12月30日 第 03 版）80多岁的民俗专家方炳桂，脚底下踩过80多条福州的老街。2000年，方炳桂决定主编一本名为《福州老街》的书，让那些老街老店的掌故，以文字的形式流传下去。如今，《福州老街》已再版重印4次，可见关注福州老街的并非小众。
“某个地方只要数月未去，就算我们这些老福州也会茫然不识路”。方炳桂内心还是希望，书中记述的80多条老街道，不要跟上“生命的胡琴”，要像旋转着的万花筒，让人发现福州曾经的老派和惊艳。
其实，福州在三坊七巷之外还有许多活色生香的老街。八一七路，如今的商业街，满是最IN的衣饰风尚，过去名叫下南街。1936年，电影皇后胡蝶来榕时，曾现身街上的南轩菜馆，万人空巷，争睹巨星风采。如今的回春药店，那时内有鹿园，每逢割茸，必引来众人围观。如今，同样的人潮，风尚已决然不同。
这里叮叮当当，那里吹吹打打，旧时手工艺人多聚集在茶亭街。有人形容它像福州的一条扁担，一头挑着“城”（城关），一头挑着“台”（台江），是老百姓出入城的主干道，也是有名的手工业一条街。这里，曾诞生“童牛牌”角梳、李厚记“航海牌”篦梳、天华斋乐器等众多名牌。过去茶亭街常被水淹，居民创造“榻板槽”活动门板，洪水一到将门板卸下以利通行，水退再行装上。
茶亭街东面有条桶街，挑水的木桶、手提的勾桶、井里取水的吊桶等，应有尽有。天津泥人张赫赫有名，殊不知清末民初福州的泥塑土人仔也十分风行。发源地在洋头口的河口嘴，正月制售供孩童游春用的花花面壳、状元骑马；三四月份生产端午节佩挂的香袋；六七月推出中秋摆塔的八仙过海、福禄寿喜等；十月销售冬至搓圆子用的回进宝……一年四季都是孩童们的天堂。
一条条老街的特色和掌故，很难说尽道明。找个闲暇假日用脚用心去踏访感受，才能细细品味出它们的文化底蕴。希望有更多的老街能得到更好的修复和改造，让它们的光亮照进现在和未来。