艺术家奉万大 网盘:生活智慧王十

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/20 14:56:41

 

 

晕车怎么办?。

首先放松心情,转移注意力,尽量固定头部,避开引擎汽油味、烟味、鱼腥味等臭味,如果感到恶心,可以喝几口加过醋的水,或是含柠檬片

 

提供你一招护眼的食疗小偏方。。

菊花茶:将5-6朵菊花,以热水冲泡,午餐后喝一杯,喝的时候加一点蜂蜜,可让味道更好,连续喝三个月

 

改善头发稀疏的小秘方。。

洗头时多按摩头皮,加强头皮的新陈代谢,促进头发生长;洗完头后,可以用熏衣草精油来护发。另外,少用发胶等美发用品

 

如何增加记忆力呢?。

可以补充维他命E这种抗氧化维生素,达到防止脑部细胞脂质成份氧化变性的目的。不过,最好还是从食物中,如植物油摄取维他命E

 

早餐要吃什么才会健康呢?!

吃稀饭、土司、燕麦粥等高碳水化合物且低脂的食物,才能让你的大脑得到充分营养,而适量的蛋白质如牛奶、豆浆等也很重要呀

 

想让泛黄的牙齿变白吗?。

将等量的食盐和苏打,加水混合后调成膏状,再用牙刷沾着刷牙,每周刷个1、2次,一段时间后,就可以让牙齿变白

 

嘴巴臭臭时,该怎么解决呢?。

不妨试试在每餐饭后,来杯热的梅茶、玫瑰花茶、菊花茶或者是普洱茶吧!其它像红茶、绿茶,也是挺不错的治疗方法

 

想要改善脚臭困扰的人,。

不妨拿少许茶叶,放进鞋子,或是在装有温水的脸盆里,倒入少许茶叶,把脚放入浸泡一会儿,这两种方法都会改善臭脚ㄚ的情况

 

治打嗝的方法各式各样,。

如拧住鼻子喝下一大杯冰水或是突然大吼、拍背等“吓人法”,都是常使用的小偏方,挺有效的

 

流鼻血时,该如何止住呢?。

只要将卫生纸卷成长条状,塞到鼻子的深处,并将头部抬高,脸朝上并半躺看,再覆以湿毛巾,使额头冷却,鼻血就能很快地止住

 

你知道如何保护牙龈吗?。

只要在平常饮用水时加入少许的盐,并在刷牙时用盐水漱口,就可以让你的牙龈不再敏感、出血

 

火灾避难待救时:。

以湿布塞住门缝将门关紧;空调关闭;打电话报警;于屋顶平台、窗台等易获救处等待救援;暂时无法获救时,保持镇静,设法避难、逃生

 

如何清除木制家具上的污渍?。

如果是墨水污痕,在墨渍还没渗入木材前,可以用金属亮光漆或用布沾少许过甲基化酒精擦拭,之后,再用生色剂来清洗

 

喝完茶或咖啡,茶杯总会留下洗不掉的污渍,怎么办?。

一般用食用盐搓洗就行了。至于杯底的污渍,可以抹一点牙膏,再用抹布擦干净就可以了

 

如何清除木制家具上的污渍?!

将洗衣用的漂白剂稀释(与水调和,比例1:4或1:3),然后把稀释后的漂白剂涂在磁砖间的隙缝,就可除掉恼人霉斑

 

大脑的结构

            我们人类的情感和思维都离不开大脑的活动。  

  人脑是由"大脑"、"间脑"、"脑干"(中脑、脑桥、延髓)、以及"小脑"组成的。

大脑的表面是"大脑皮层",神经细胞聚集在这里。大脑皮层能整理脑子里的各种信息,一般把它分为四个区:  

1、掌管感觉的顶叶   

  2、掌管语言的颞叶 

 3、掌管情感和智力的额叶 

 4、位于头的后部的枕叶  

 特别提示:智能高的儿童,他们的母亲之中75%无忧郁症状,而智商低儿童的母亲之中有忧郁症状者占25%以上,郁郁剐欢,闷闷不乐,心理压抑对孩子的成长极为不利。

 

聪明是由什么决定的?

 

         有一段时期人们认为脑子大,褶皱多,头脑就聪明。其实,在被称为天才的人当中,有的人脑子重量并不大。所以,这种说法是没有科学根据的。科学证明,人脑聪明与否,关键在于脑神经细胞的连结。只有当信息得到极好的传送时,人脑才能发挥超常的功能。也就是说,神经细胞的线路越密集,储存的信息越多,头脑就越聪明。    特别提示:智能高的儿童,双亲75%是非专制型的,而智商低儿童的父母,25%是采取专制型教育的。

 

什么时期开发大脑最好?

 

         人脑的成长发育是一步步进行的。以脑细胞为例:其重要的发育时期是0岁到6岁。在3岁左右时,脑的发育已经完成70%-80%,特别是出生后一年左右,长得最快,以后则进展较慢。假如孕妇反复倾听同首乐曲,婴儿出生后,再给他播放这首乐曲时,他会很快地安静下来。这说明新生儿能听懂某些声调,具备了一定的记忆能力。记忆是脑子高度活动的结果。出生后几个月,便是脑神经细胞发育的最重要的时期。而事实上,对于智力的开发,应该是从母亲孕育婴儿开妈的,即我们常说的胎教。    特别提示:职能高的儿童中,75%的母亲有较多的自发爱抚行为,而缺乏爱抚行为对婴儿是一种"危险因素"。

 

信息刺激最重要

 

         婴儿出生后几个月内,是其脑神经细胞发育的重要时期,在此期间,从外部给以信息刺激是非常重要的。有人做过一个实验,把刚生下来的小猫,关在只有竖线的屋子里饲养,小猫就不认识横线。放在外部环境时,连自己的行动都控制不了。同样,如果人在信息刺激不足的环境下成长,也会出现同样的问题。那么,对婴儿该怎样去"刺激"才好呢?这并不神秘,只要父母随时注意关注孩子,注意对他的爱抚,那么日常生活中的每个有意或无意的举动都会蕴藏着信息的刺激。所以,为了孩子脑的发育,就要想方设法,用母爱来与孩子接触,无论对婴儿微笑还是喃喃细语以及帮他翻身等这些动作,都会一个接一个地传递信息,促进婴幼儿脑细胞的发育。  

 特别提示:根据统计,母亲受过中等以上的教育,其孩子发生智力障碍的少。

 

在婴幼儿期开发右脑智能

 

         人的大脑分左脑和右脑两部分,它们分别有各自的机能与特征。人的左脑主要负责逻辑思维,它的功能用以理解语言、文字、和数字等,能把复杂的事物条理化,并能理论地思考问题。人的右脑主要负责对事物的感性认识。人是靠左脑和右脑互相沟通信息,共同完成思维过程。而两岁之前的婴幼儿,以右脑为中心,用右脑理解事物。这个时期是开发右脑智能的绝好时机!同时,在婴幼儿时期,妈妈也要注意多和孩子说话,虽然孩子听不懂是什么意思,但对孩子大脑的整体开发是非常有意义的。

   提别提示:根据统计,技术熟练,工作顺利,人际关系好的父母,子女的智商较高。

 

"右脑"才能和智力的宝库

 

         右脑主要负责人的形象思维,功能包括"形象认识力"、"图形认识力""空间认识力"、"绘画认识力"的作用。人的逻辑思维是在形象思维的基础上发展的。例如两组物体,仅看一眼便能区别出哪一组多,哪一组少,便是空间认识力的作用,而如果只用左脑,就必须一个一个地数完以后,才能找到答案。"死记硬背"和"理解"的差别,就在于形象思维能力的强弱。形象思维能力是人类创造性的源泉。据说右脑具有左脑的100倍的记忆容量。所以说右脑是才能和智力的宝库。  

 特别提示:家庭幸福、和睦、健全、儿童受到良好教育,将促进智力发育。

 

儿童的形象思维能力

 

         在幼儿的头脑中,所见所闻都是通过"形象思维"来处理的。所以开发幼儿的"形象思维"是开发儿童智能的重要一环。在这个时期,父母要尽可能强化宝宝对诸多事物的形象认知与记忆。同时,幼儿自我已具有的"形象思维能力",也会进一步"形象化"。在学校里学习的儿童如果不运用自己的"形象思维",就不能真正的理解所学知识。父母不应该用大人的思维方法来限制儿童的思维,应该让他在形象思维世界里尽情地思考。 

  特别提示:生活中是否发生过意外,会影响儿童的智力发育。智商高的儿童,有75%以上在生活中没有发生过意外。

 

游戏使右脑更聪明

 

         在提醒儿童注意安全的同时,要让他尽情地玩:捉迷藏、跑、爬高、向上蹦跳等,还要给他创造一个良好的环境。让他专注地玩,能使主管形象思维的右脑越来越发达。当成人全神贯注做一件事时,就顾不得其他的事情了,这时就会从左脑的"逻辑思维转向形象思维",自然而然就加强了右脑的观察力和综合的判断力。所以,加强孩子右脑的智能开发,就要激发孩子的兴趣,让他专注于某件事情。玩,当然是最好的方法。 

  特别提示:如父母被两次以上诊断为感情障碍,则为"危险因素",其孩子易发生智力障碍。

 

要使儿童经常保持心情愉快

 

         大脑皮层中最重要的是"额叶",额叶直接影响人的智慧。要想使儿童头脑更加聪明,使"额叶"经常受到良性刺激,首先要让孩子保持心情欢快。激发孩子兴趣,启发孩子的主动性,让孩子发自内心地很想做某件事,就会使孩子的头脑得到良性刺激,形成良性循环。反之,对孩子进行粗暴的干涉或放任不管、加以叱责或各种使他感到不愉快,就会影响儿童的智能,进而影响到儿童智力的开发。  

 特别提示:大量的心理学,社会学研究显示:父亲在家教中的重要作用是任何人都不能代替的。

 

有利于幼儿健康的饮食

 

           喂哺婴儿应注意食物与营养的关系,均衡营养是健康的基础。 

   婴儿出生后4个月,基本上喂哺母乳或奶粉已经足够,但4个月后的婴儿则应根据月龄的需要而给予适当的辅助食物,以补营养成分的不足,满足婴儿生长发育的需要。 

   喂事物给婴儿应按部就班,应该顾及事物的全面化,尽量给予不同种类的事物,使婴儿能从事物中尝到不同的"味"和"质",甚至"颜色",养成婴儿长大后良好的饮食习惯。

    特别提示:要注意喂哺婴儿的小匙,金属的不太适宜,因为质硬,塑料的也不好,以木质为佳。

 

葡萄糖(脑能量的源泉)

 

         葡萄糖是脑能量的源泉。作为脑子活动源泉的葡萄糖,对智能不断增加的幼儿期来说,是十分重要的营养素。葡萄糖可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。

   特别提示:健脑食物应适量、全面,不能偏重于某一种或以健脑食物代替其他食物,食物种类要广泛,否则容易导致孩子营养不全甚至营养不良。

 

谷氨酸(促进脑神经活动)

 

         构成脑细胞的主要成分是蛋白质。蛋白质中含有二十几种氨基酸。为了使食物中的氨基酸保持平衡,要把动物性和植物性蛋白质的食物氨基酸搭配起来食用。氨基酸中,谷氨基酸在植物性蛋白质中含量较多,它是脑神经活动的重要营养素。含有谷氨基酸的代表食物有豆腐、豆腐皮等。此外,沙丁鱼、竹鱼、蛤等也含有丰富的谷氨基酸。 

  特别提示:健脑食物的种类和数量应该逐步添加,要注意孩子的特殊进食心理和尚未完善的消化机能。食物要安排得丰富且应该经常变换

 

维生素B(提高脑的活力)

 

         维生素B族可以加强脑子的活力。特别是维生素B1,是把葡萄糖作为能量使用时所不可缺少的维生素。维生素B6被称为神经维生素,与传递神经物质有着密切的关系。含有丰富的维生素B族的代表食物有: 

 1、含维生素B1多的是胚芽米、猪肉、豆类; 

 2、含维生素B2多的是鱼、纳豆等; 

 3、含维生素B6多的是蛋、香肠和贝类、大马哈鱼等; 

 4、含维生素B12多的是松鱼、卤鳕鱼等。 

 此外,奶制品也含有大量的维生素B12。在维生素B族中,不能只吃含有B1的食品,要吃含有各种B族的食品,以保持营养的平衡。 

  特别建议:对酸类食品如谷物类、肉类、鱼贝类、蛋黄类等的偏食,容易导致记忆力和思维能力的减弱,故应与碱类食品如蔬菜、水果、牛奶、蛋清等科学搭配,均衡食用。

 

维生素C(增强应激能力)

 

           在全身各个器官中,脑子里维生素C的含量是相当高的。这足以说明维生素C的重要性。同时,在血液中含有维生素C的浓度越高,人的智商也越高。从蔬菜和水果中,能够比较容易地吸收大量维生素C,所以一日三餐应该多吃含有维生素C的食品。

   特别提示:让孩子经常呼吸新鲜空气,这样才会使孩子更加聪敏。

 

:: 食 物 营 养 四 大 类 ::

1、奶类:

      含有钙质、维生素D、蛋白质,能保持骨骼及牙齿健康。其他含有钙质的食物有:奶酪、芝麻、杏仁等。

2、蔬果类:

      含维生素A及C、纤维素,如白菜、菠菜、番茄、胡萝卜、苹果、香蕉、犁等,能增加身体抵抗力及防止便秘。

3、五谷类:

      含有碳水化合物,维生素B1,如米饭、面包、饼干、麦片、通心粉,能提供热量。活动多的孩子需要较大。

4、肉类、蛋类、豆类:

      含有蛋白质、铁质,如鸡肉、牛肉、鱼、虾、蛋、肝及豆腐、黄豆及红豆等。能够供生长、细胞修补、维持体内新陈代谢所需的蛋白质,而肉类、蛋类、肝类又含有铁质、其他矿物质及维生素。

 

:: 四 类 健 康 食 品 ::

1、动物内脏及瘦肉、鱼等

      动物内脏及瘦肉、鱼等含有较多的不饱和脂肪酸及丰富的维生素和矿物质,因此孩子可适量吃一些动物的脑、肝、瘦肉及鱼等。

2、水果

      特别是苹果,不但含有多种维生素、无机盐和糖类等构成大脑所必需的营养成分,而且含有丰富的锌。锌与增加孩子的记忆力有密切的关系。常吃水果,可以促进智力的发育。

3、豆类及其制品。

      含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水合作物及维生素A、B等,尤其是蛋白质和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最为丰富,它是大脑赖以生活的物质基础。

4、硬壳类食物

      如核桃、花生、杏仁、葵花子、松子等均含有对发挥大脑思维、记忆和智力活动有益的脑磷脂和胆固醇等。另外,海鲜等食物也有于孩子大脑的发育。

 

孫思邈養生十三法


孫思邈,又被稱為藥王孫天醫,是中國古代著名的醫生,亦是氣功養生的實踐家。他在西魏時代出生,相傳他活到141歲才仙遊,可見他的長壽心得實在值得學習。

孫思邈少時因病學醫,博通經史百家學說,隋唐時曾推拒當官,唐太宗更親自上山拜會,名噪一時。不過,更為出名的,是他總結了唐代以前的臨床經驗和醫學理論,編成兩部醫學巨著:《千金要方》和《千金翼方》。

不說你或不知,原來孫思邈是中國四大發明:火藥的發明家。在《丹經內伏硫黃》一書中,記述他用硝石、硫黃和木炭混在一起,製成火藥。

孫思邈養生十三法,又名耳聰明法

  1. 髮常梳

    將手掌互搓36下令掌心發熱,然後由前額開始掃上去,經後腦掃回頸部。早晚做10次。

    頭部有很多重要的穴位。經常做這動作,可以明目袪風、防止頭痛、耳鳴、白髮和脫髮。
  2. 目常運

    (a) 合眼,然後用力睜開眼,眼珠打圈,望向左、上、右、下四方;再合眼,然後用力睜開眼,眼珠打圈,望向右、上、左、下四方。重覆3次。 

    (b) 搓手36下,將發熱的掌心敷上眼部。

    這動作可以強化眼睛,糾正近視和懶視。
  3. 齒常叩

    口微微合上,上下排牙齒互叩,無需太用力,但牙齒互叩時須發出聲響。輕輕鬆鬆慢慢做36下。

    這動作可以通上下顎經絡,幫助保持頭腦清醒,加強腸胃吸收、防止蛀牙和牙骹骨退化。
  4. 漱玉津。玉津即津液、口水

    (a) 口微微合上,將舌頭伸出牙齒外,由上面開始,向左慢慢轉動,一共轉12圈,然後將口水吞下去。之後再由上面開始,反方向再做一下。

    (b) 口微微合下,這次舌頭不在牙齒外邊,而在口腔裏,圍繞上下顎轉動。左轉12圈後吞口水,然後再反方向做一次。吞口水時,盡量想象將口水帶到下丹田。

    從現代科學角度分析,口水含有大量酵素,能調和荷爾蒙分泌,因此經常做這動作,可以強健腸胃,延年益壽。
  5. 耳常鼓

    (a) 手掌掩雙耳,用力向內壓,然後放手,應該有卜一聲。重覆做10下。

    (b) 雙掌掩耳,將耳朵反摺,雙手食指?住中指,以食指用力彈後腦風池穴10下,卜卜有聲。

    這動作每天臨睡前後做,可以增強記憶和聽覺。

孫思邈養生十三法

  1. 面常洗

    (a) 搓手36下,暖手後以後上下掃面。

    (b) 暖手後雙手同時向外圈。

    這動作經常做,可以令臉色紅潤有光澤,同時不會有皺紋。
  2. 頭常搖

    雙手叉腰,閉目,垂下頭,緩緩向右扭動,直至恢復原位為一次,共做6次。反方面重覆。

    這動作經常做可以令頭腦靈活,防止頸椎增生。不過,注意要慢慢做,否則會頭暈。
  3. 腰常擺

    身體和雙手有韻律地擺動。當身體扭向左時,右手在前,左手在後,在前的右手輕輕拍打小腹,在後的左手輕輕拍打「命門」穴位。反方向重覆。最少做50下,做夠100下更好。

    這動作可以強化腸胃、固腎氣、防止消化不良,胃痛、腰痛。
  4. 腹常揉

    搓手36下,手暖後兩手交叉,圍繞肚臍順時針方向揉。當自己的身體是一個時鐘。揉的範圍由小到大,做36下。

    這動作可以幫助消化、吸收、消除腹部鼓脹。
  5. 攝谷道,即提肛

    吸氣時提肛,即將肛門的肌肉收緊。閉氣,維持數秒,直至不能忍受,然後呼氣放鬆。

    這動作無論何時都可以練習。最好是每天早晚各做20至30下。相傳這動作是十全老人乾隆最得意的養生功法。
  6. 膝常扭

    雙腳並排,膝部緊貼,人微微下蹲,雙手按膝,向左右扭動,各做20下。

    這動作可以強化膝頭關節,所謂「人老腿先老、腎虧膝先軟」。要延年益壽,要由雙腳做起。
  7. 常散步

    挺直胸膛,輕鬆地散步。最好心無雜念,盡情欣賞沿途景色。

    民間有個說法,「飯後走一走,活到九十九」。雖然有點誇張,不過,散步確實是有益的運動。
  8. 腳常搓

    (a) 右手擦左腳,左手擦右腳。由腳跟向上至腳趾,再向下擦回 腳跟為一下。共做36下。

    (b) 兩手大拇指輪流擦腳心湧泉穴,共做100下。

    常做這動作,可以治失眠、降血壓、消除頭痛。腳底集中了全身器官的反射區。經常搓腳可以強化各器官,對身體有益。

 

习俗

村风民俗第一章

习俗

风土习俗,是人类在长期生活中沿袭而成的,它所表现的形式,在不同时代,反映着人们不同的精神面貌,也取决于这个时代的经济基础。随着社会的发展进步,经济的繁荣昌盛,文化素质的不断提高,村民的习俗也在变革发展。沿袭而来的习俗,不仅反映人纯朴厚实的传统,也反映了村民的文化素质和精神面貌。

第一节        岁时 

一、传统节日 

 春节:农历(亦称阴历)正月初一。过春节,是村民最重视而又过的最隆重的节日。节前,常年在外的亲人,大都相继赶回家门与家人团聚,共庆平安,举家亲热异常。春节前几天,节日的欢乐气氛就已笼罩了各家各户,一般人家均忙着办年:割肉、买鱼,象征年年有余;做馍馍、蒸年糕,意为年年高;添置新碗筷,寓为增人口,人丁兴旺;做豆腐,祈求全家幸福;清扫庭院、房舍,置办新衣,以示辞旧迎新。

但在旧社会,穷苦百姓多在此时出走躲债,俗称"藏年",有"过年如过关"之说。  

春节前夕,各家张贴春联。除夕夜,举家彻夜不眠,谓之"守岁"。信仰天地神灵者,半夜过后,在当院设供桌,摆生菜:鸡、鱼、肉,上香,敬供天地神灵;信奉鬼神者,在上房迎门设供桌,挂财神轴--关羽像,上香,迎接财神、喜神,以取生财之意;在厨房灶君像前设供桌,以保举家平安。黎明前,全家吃包子(即水饺),有的在包子里放上糖、铜钱、花生、枣、栗子等,谁吃了就意味着生活香甜、发财、长寿、"早生贵子"有福气。黎明后,晚辈开始向长辈拜年、祝福(旧时要磕头),长辈要给晚辈压岁钱,以及栗子、枣、核桃、花生等,祝孩子们又长了一岁;此外,邻里还要相互串门、祝福、问好,给长辈拜年,给乡亲友人拜年。见面时,相互问"过年好",互相抱拳一礼,口呼"恭喜发财"。长辈则在家备好烟、茶、糖、花生等,以示招待,增进友情。  

这一天禁忌很多,一天不扫地、不打水、不动针线、吃食不烧、不烙、忌吃荤,意取吉利。 

 从正月初二至正月十五,为探亲访友时间,这是春节的一项重要活动,都要带一些礼物,亲朋之间相互宴请,恭贺新喜。

  元宵节:农历正月十五,也叫"花灯节"。这天晚上家家挂灯,传说:元宵节的灯火,为吉祥之光,能驱妖避邪,医治百病。故人们不仅挂灯,并用其互相一照,照到家中各个角落。

  改革开放以来,伴随经济的发展,中共淄川区委、淄川区人民政府利用这一传统节日,多在西关举办元宵灯会或商城灯会,并组织区内各乡镇扮玩队伍,进城表演。给西关一村这一传统节日增添了新的气氛。届时村民竞邀远近亲朋来此观灯,共度元宵佳节。

  元宵节,既挂灯又扮玩,文化娱乐活动充满街巷和各娱乐场所,是一年一度最热闹的时节,因之叫做"闹元宵"。西关一村"闹元宵"的传统节目是打铁花。相传"打铁花"源于淄川西关,每年元宵节,西关一村在孝妇河滩开阔地带,临水搭一松门,筑起熔炉,熔出铁汁,待夜幕降临,打铁花晚会开始表演,众多外地游客前来观赏。

  二月二:二月初二,又叫"青龙节"。有"二月二,龙抬头"之说。这天村民喜欢吃炒豆子,曰吃"蝎豆子"。传说吃了蝎豆子可以一年避蝎子蛰。但家中有人属相是龙的,不宜在这一天炒豆子,吃豆子。据说,"犯相冲"。

  蝎豆子系用黄豆炒制而成。先将黄豆置于盐水中泡过,晾干,再用黄土炒熟即成,香脆可口。也有把面箕子和黄豆一起炒的。 

 寒食:即清明节的前一天。相传,为悼念介之推,定是日禁火寒食。  寒食节前一天,叫做一百五(即冬至后的105天)。是日,日出前村民习惯到祖坟上添土,以示后继有人,下午祭扫祖墓,成为寒食节的重要内容。  

清明节:是二十四节气之一,一般为公历的4月4日或5日。 

 清明节这天,人们都有吃煮鸡蛋的习惯,据说吃了鸡蛋能眼明。村民到野外踏青游玩,男女青年及儿童有打秋千、放风筝的习惯,这一活动可持续10余天。建国后,为缅怀革命烈士,每到清明节,村民便组织起来,到烈士陵园祭扫烈士墓,现已成为向青少年进行革命传统教育的节日。  

端午节:农历五月初五,是我国民间传统节日。西关人过端午节,家家吃粽子,户户门窗插艾和桃枝,床头毡下放艾,含避邪之意。儿童手腕足腕系五色线或红线,名曰"拴命线"。颈挂长命锁,取意"长命"。手心、脚心、头顶心、鼻孔、耳内抹雄黄,意在驱除虫灾病患。儿童妇女多戴"香荷包",是用花布缝制的内装多种中草药香料的各式各样的小布袋,传说带在身上可以驱瘟避邪。

  六月六(天贶节):农历六月初六。麦收刚过,群众以为麦季收成是上苍所赐,要敬天,俗称"上新麦子供"。迷信天地鬼神的人,这天设供、上香拜天。村民有吃炒面的习惯,把新麦子炒熟后磨成面粉,用清水加红糖和成面团食用,传说吃了炒面可以去暑气,不腹泄。过去人们在这天晒衣、晒书,谓之"晒龙袍"。传说这天晒过之物可以防虫蛀。  

七月七:农历七月初七,亦称"七夕""乞巧节"。传说,该日晚间为牛郎织女相会之夜。旧时,多有少女深夜设香案,祭拜织女之俗,称为"乞巧"。 

 七月十五:农历七月十五日,称"中元节",也叫"鬼节"。旧时,村民有"请家前"(祖先英灵)之俗,多于下午到野外拔五谷(高粱谷子等)各一株,系为一束,放于家门楼上方,以此纪念祖先留于后人的农艺并祈求丰年。傍晚在家设供桌,摆祭品,将祖先英灵请至家中,上香祭拜。祭毕,要送"家前"于大门外,焚纸洒水。现时,村民多改为去公墓祭祖,拔"五谷"之俗已废。 

 中秋节:农历八月十五日,又叫仲秋。在西关,又称"团圆节",是村民普遍欢度的重大节日之一,节前亲朋好友相互串门赠送礼品。西关一村民,在过节前有看闺女之俗,女儿出嫁后作父母的须前往亲家看闺女,而其公婆则设盛宴款待。对未结婚的儿媳,节前公婆及未婚夫要备以贵重礼品前去看望,对方亲家则以盛宴款待。

  是日,一般在外的家庭成员,均要赶回家中与家人团聚。这天晚上全家人共进酒餐,食月饼、粘糕,话丰收,也有拜月、赏月之习俗。  

重阳节:农历九月初九。是我国民间传统节日,民间有登高风俗,文人骚客亦喜欢重阳登高,取"高中"之意。 

 过去村民有在重阳登高赶庙会的习俗。现村民登高已不多见,随着社会的发展,经济的繁荣,人民生活条件的改善,民众寿命延长,老人逐年增多,党和政府又将此日定为"老人节"。西关一村于此日为老人举行隆重的庆祝活动,并为70岁以上的老人,每人发给200元现金以示祝贺。

  十月一:农历十月初一。是西关一村人上坟祭祖的传统日子,过去人们多以水饺上坟,随着人们生活水平的提高,多用各种水果菜肴祭祖,以表示后人对先人怀念崇敬之情。 

 腊八日:农历十二月初八。村民有吃腊八粥的习惯。腊八粥用粘米、豆、枣、花生仁煮成。寓增福之意。现今,西关一村又兴"腊八蒜"之俗。是日,将大蒜去皮,淹于食醋中,在春节时食用,蒜味稍酸,醋味稍辣,是吃水饺的可口佐料。  

在旧社会,大家富户雇佣的长工,如次年不再续用,多于此日正式辞退,此日,亦是穷苦人另寻出路的一天。

  小年:农历十二月二十三。旧时,民间有供奉灶君(亦称"灶神"、"灶王")辞灶之俗。认为灶君掌管一家祸福,故在旧历腊月二十三,用芝麻饴糖等送灶神上天,谓之辞灶,除夕迎回,谓之迎灶。此风传至今日,西关一人在这天设供祭灶王,供品以糖瓜为主,糖瓜质粘,食时糊口难开,意示灶君朝见玉帝时,谨慎言行,多言好事。有的村民在灶君两侧贴一对联,曰:廿三上天言好事,初一回宫降吉祥。祭完灶君之后,将旧灶君像取下,与纸钱一并烧掉,至春节时,方重新贴上新灶君像。  

除夕:农历十二月三十日。是日家家户户均收拾的干干净净,整整齐齐,有除旧迎新之意。信奉鬼神者,傍晚各家都要祭祖,有的在家设供迎"家前"祭祖,有的上坟祭祖。入夜,大小门前置"栏门棍",意防鬼魂入内作祟。是夜全家"守岁",彻夜不眠,举家一起包水饺,吃团圆饭,意寓来年一家人和睦相处。年长者,则忙于设供,摆祭品,供奉天地鬼神。是时,全家人不得说不吉利的话,不泼污水,不扔脏物,要把刀、剪、笤帚收藏起来,以示敬神,免降灾难。零时,户户鸣放鞭炮,辞旧迎新。  

二、新兴节日  新年:1月1日,又称"元旦",村民一般称阳历年。近年来,随着经济的发展,生活水平的提高,西关一村村民新年过的很隆重,特别是青少年学生中,新年之际,互赠贺年卡之风盛行。  

三八节:3月8日,即"三八国际妇女节",亦称"妇女节"。西关一村历来采取不同方式纪念妇女节,表彰妇女在社会主义建设中的功绩。  

植树节:3月12日,节日前后,西关一村村民都以不同形式积极参加植树活动。  

五一节:5月1日,即"五一国际劳动节",亦称"劳动节"。由于人们生活条件的改善,村民在节日期间旅游观光者渐盛。 

 五四节:5月4日,即"五四青年节"。是日,西关一村团员青年多举办专题性的纪念活动。  

六一节:6月1日,即"六一国际儿童节",亦称"儿童节"。90年代,西关一村党总支及村民委员会,多在西关一村幼儿园举行庆祝活动,并派专人去学校赠送贺礼,儿童的家长也多在此时赠孩子一些有意义的礼品,以示祝贺。  

七一节:7月1日,中国共产党建党纪念日。60年代初,西关一大队组建党支部,从此西关一人每年在7月1日都要举行纪念活动。改革开放后,西关一村党组织每年在节日前后,组织多种活动,使党员从思想上、组织上接受一次党性教育,从而进一步提高党员的组织观念和思想觉悟。 

 八一节:8月1日,中国人民解放军建军节。西关一村每年于节前走访慰问驻军部队,开展拥军活动,同时,召开军属座谈会,听取工作意见。对村民加强拥军优属教育,增进军民团结,共筑钢铁长城。  教师节:9月10日,学校开展庆祝活动。西关一村历年都是尊师重教先进单位,届时均派专人到各级各类学校走访慰问,对教师献贺礼。国庆节:10月1日,中华人民共和国国庆日。西关一村届时均组织庆祝活动,西关一村村民多改善生活,举家欢庆。

第二节        礼俗   

一、婚嫁  

旧社会,西关一村男女婚配,皆由父母之命,媒妁之言而定,严重的存在着买卖婚姻,强迫包办,重婚纳妾等行为,且一般女方要比男方大,有"女大三,过得黄金撑破天"之说。成婚手续极其烦琐,一般需要经过聘媒、送柬、择吉、催妆、迎娶、过门、坐帐、住日子等种种过程。 

 聘媒:旧时,西关多有善事者充当媒人。求亲男方则以厚礼相求,谓之"聘媒"。媒人受托后,往返男女两家串通撮合,双方家长为慎重起见,除打听情况外,须请算命先生"合八字",如无妨碍男方则再请一媒成为双数,送柬订亲。也有女方托媒说婆家的,叫"倒提亲"。旧时男的到十五、六岁,富家子弟甚至十二、三岁,家长即央人求亲订婚。  

建国后,贯彻实施《婚姻法》。男女结婚多为自由恋爱,自主婚姻,也有靠人从中牵线者,叫介绍人,双方经过了解后,自主自愿地商定婚事。  

送柬:又称"换帖"。亲事初定,即履行传统的订亲手续,男方请人用红纸写好柬帖,连同备好的礼品、聘金等"彩礼",由媒人送往女家。女家收到柬帖后,要回帖,并附回礼即"香、艾、麦、盐"。意为相亲相爱,美满姻缘。媒人将回帖回礼带给男方,男方于当日设宴庆贺,亲事即成。  

如今,订亲这一习俗在许多家庭仍然沿用,男女青年经恋爱同意结为伴侣后,经过协商,男方即邀请女方家长到男方家中共同会面,并向女方赠送礼品,即为订亲。然后,男方父母领儿子到女方家中回访,女方则盛情接待,名曰"会亲",但这种订亲不受法律保护。

  送日子:旧时男女双方达成婚姻协议后,相信生辰八字的人家,即查日子结婚。男方根据女方的生辰八字,请占先生选定成婚日期,并列成帖,一式二份,俗称"年命帖"。"年命帖"写明婚期年、月、日、时,上下轿时轿门面向,双方迎送新人的禁忌属相等。吉期定好后男方备下聘礼、礼金(俗称盒子钱),请媒人连同"年命帖"送往女方,叫做"送日子"。女方收下日子,随将"盒子钱"回赠男方一部分,其余者,一部分为嫁女置办嫁妆,一部分给嫁女压柜子,叫做"子孙钱"。 

 如今,"送日子"及某些禁忌的旧习俗,已在村民中废止,有更多的青年人,达到晚婚年龄,领取结婚证后,喜欢自行选择在"五一"、"国庆"、"元旦"等节日举行婚礼。 

 催妆:旧俗的一种。结婚前两三天内,男方送食盒一架给女方,内装酒、肉、栗子、枣等,皆为双数,名曰"催妆"。这是礼节上致意女方,备好嫁妆届时完婚。如今已多不沿用。 

 送圆房:女子婚前两三天,把陪嫁用的家具、用品送往男家,所有陪送物均系以红布条,以示喜庆,也有叫"送严房"或"送缘房"者。  如今,多是"搬圆房"。即在结婚前一两天,男方派人用汽车将女方的嫁妆,一般为铺盖,组合家具,桌、椅、床、沙发、冰箱、彩电、音响设备等搬到男方,嫁妆内多储枣、栗子,谓之"早立子"。此时,亲朋邻里多持礼品、钱物前往男、女家祝贺,曰"贺喜"或"填箱"。 

 开脸:旧俗一种。闺女出嫁前,绞去脸、脖上的汗毛,为之开脸,并将长发或辫子挽起来,称为"上头",此俗现已废止。现多是到美容店中找美容师做新娘盘头。

  娶亲:按男方的经济状况分大娶、小娶两种。

  大娶,多为达官显贵、大户人家采用。男家备两乘轿、吹鼓手、旗、锣、伞、扇。结婚前一天晚上,新郎披红戴花盛装打扮,向家族长辈行礼。迎亲时新郎坐一乘轿在前,另一乘轿为新娘准备的花轿在后,由幼童或新郎之弟或妹乘坐,为"压轿"。迎亲队伍到女方门前时,女方由二人出迎,并设宴款待,为"待行人"。然后,新郎上轿在前,新娘头顶"蒙头红",用椅子抬上花轿(意为新娘不沾娘家土)在后。并由一对"送客",随花轿前往男方。"送客"一般是新娘的兄弟,去男方送的还有挑"随身饭"、扛"帘子"的,叫送亲"行人"。

  小娶,只用一乘轿迎娶新娘,多是平民百姓结婚采用。娶亲起轿后,一路不得落轿,路上遇到石碾、磨、古井、坟墓、奇石、怪树等均以红毡遮避,然后通过。婆家火把迎轿,轿至男方门前,打杵暂停,然后红毡铺地,新郎在前,新娘由伴娘搀扶下轿居后,踏红毡前行。过门坎时,门坎放一红纸糊过的马鞍,新郎新娘要大步迈过,意在平平安安。入院后,在事先备好的天地供桌前,新郎、新娘双双站好,由新郎父亲或祖父在摆好供品的天地桌前先行拈香祭拜,然后新婚夫妇拜天地。礼毕新郎新娘同入洞房。新郎回头挑下新娘的"蒙头红",由婆母兜起来。新娘入洞房后,朝喜神所在的方向坐下,谓之"坐时辰",同时吃随身饭。少时上床,床(炕)前放一斗,斗内装满麦子,红纸封口,上放一大粘糕,踏着上床(炕)。新娘上床后,整日不能下床,称为"坐庐帐"。坐帐期间,新娘身边备有糖、烧饼之类食品,供来看新媳妇者所取之用。晚上在洞房内设酒席,新郎新娘饮"合卺酒",又曰"黄昏酒"。"合卺酒"陪席者多为新郎平辈或晚辈,除劝新郎新娘喝喜酒外,并让其吃糖果,吃栗子、枣(寓意早立子),尽情挑逗新娘欢笑。新郎新娘入寝后,开始闹房,闹房者多是同辈或晚辈,虽然有闹房"三日无大小"之说,但其叔、伯及乡邻长辈闹房者甚少。

  娶亲的上午,新娘入洞房后,新郎家须设盛宴招待女方"送客"。"送客"入坐略进早膳,然后上大席,俗称"送客席"。大席的酒菜规格,在结婚宴席上是档次最高的,一般是"六六席",即六盘六碗,意为"六六大顺",另有四大件,即四红四喜。大席上菜肴丰盛,除必不可少的鸡、鱼、肉外,富裕人家山珍海味均有。在上大件时,厨师即向"送客"索要赏钱,"送客"即将事先备好的赏钱相赠。"送客席"一般不过晌,即不超过中午12点。席毕后,"送客"由"陪客"带领至新娘公婆房内辞行,同时商定新娘回门日期。"送客"告辞时,男方回礼,除了喜糖,要有花馍馍、香、艾、麦子、盐以此象征婚姻美满幸福。结婚第二天,新娘早起给公婆扫地,公婆则早已准备好钱(用红纸包好)赏给新娘,然后,姑或嫂带领新娘拜见本族长辈。新郎新娘在公婆带领下上坟祭祖,曰上喜坟。到外祖父母家中拜望,并上坟,亦称上喜坟。 

 一般新婚第三天,新娘返回娘家,多由女方接送,男家备酒招待,在娘家住6天或8天,叫"住日子"。亦有当天返回的,叫回门。返回婆家时,女家要备礼物,多在早上返回,意在吉利。 

 随着经济的发展,社会的进步,村民思想觉悟的提高,结婚礼俗发生了巨大变化,过去那些烦琐的陋习已不复存在。到90年代,青年人领取结婚证后,即商定婚礼日期,一般男方用小汽车迎娶新娘,在院内举行结婚典礼。典礼程序大多是:向主婚人、证婚人致敬,向父母致敬,向来宾致敬,夫妇相互敬礼,主婚人讲话,来宾讲话,新人讲话,新郎新娘介绍恋爱经过等。有村理事会或同事或朋友主持婚礼。礼毕,即邀请宾客到酒家饭店吃喜酒,以示庆贺。  

二、丧葬  

旧时,西关一村办理丧事,相当繁琐,并以封建迷信方式处理。 

 寿终:人死后,即行沐浴更换寿衣,移于灵床。寿衣,俗称"老衣裳"。寿衣多用绢、棉布料,取意"眷恋"、"缅怀"。衣裤的件数忌双数,一般是"三领"、"五领",无论何时亡故,皆以棉衣为主。灵床前,置一祭桌,设"长明灯",摆供、上香、放"倒头饭"。死者子女,身穿孝服(白服),日夜守候,轮翻焚纸、上香,谓之"守灵"。并于早、午、晚去土地庙送浆水(加入小米的水),或在灵前奠浆水。

  指路:由亡者长子,手持夹带黄表纸或香的高粱秸,站在杌子上高举起,仰天呼喊三声爹或娘去"西天大路!"然后,将杌子蹬倒,举家孝子放声痛哭,意为指引死者去西天朝佛,称之为"指路"。

  烧倒头马:亡者,家人备一纸马,放于大门外,在指路的同时,将其烧掉,意为让亡者骑马归西。  

入殓:将死者移入棺内,谓之"入殓"。棺材,大家富户用柏木做成,以其厚度分为"四子"、"五子"、"八仙"等规格。穷苦人家则是薄棺一口,所用木材也无选择。赤贫者仅用苇席一领装殓。棺内要铺香、黄表垫褥,还放置殉葬品,香、黄表和死者生前所爱之物。

  殡行:即"殡典"。在出殡的前一天晚上,举行为死者饯行的仪式,意为送死者去西天朝佛。在土地庙设祭,先有至亲好友前往祭奠,然后丧主祭奠。祭品不能带回,让乡亲们分食。 

 净面:亡人子女以新棉絮蘸酒象征性的将死者面部灰垢擦净,意为让死者干干净净入土。 

 请灵:如死者的配偶已先逝,即制先逝者牌位一个,由其子用盘托至大门外,朝墓地方向跪请,然后,将灵牌与死者牌位并立安放,为之请灵。  

殓棺:亡者入棺,一切事宜处理完毕,至亲好友再次看了死者遗容后,由木工用木楔将棺封牢,准备起棺出殡,谓之"殓棺"。

  谢道地:出殡之前,由男"孝子"列队沿通往墓地所经之路,边哭边行,往返1~2次,并由助忙人高喊"谢道地了!"意在出殡时如果损伤庄稼等,取得各方谅解。  

烧炕:出殡前,由女"孝子"去墓地,在坟穴内点燃豆秸,烧热鏊子并烙豆腐,谓之"烧炕"。 

 辞灵:是出殡前在灵棚最后一次祭拜,至亲好友乡邻依次祭拜后,众"孝子"再行祭拜,谓之"辞灵"。

  出殡:俗称"发丧",多选用未时,有"起灵"、"路祭"等程序。将棺材移至大门外,置于抬运棺材的框架上,谓之"起棺"。由其子执幡、打瓦,起运灵柩去墓地,谓之"起灵"。灵柩行出不远,设供桌由亡故者女婿祭拜,死者是女姓者其娘家人也行祭拜,谓之"迎灵祭"或称"顶灵祭"。灵柩行至村首,至亲好友再行祭拜,谓之"路祭"。

  安葬:多在申时,将死者葬入墓中,谓之"安葬"。女婿先行墓祭,死者是女性者,娘家人也行墓祭。最后"孝子"再行墓祭,焚烧纸扎,在坟头插孝幡,众"孝子"朝落山的太阳磕头,安葬礼毕。

  谢悃:出殡之后的当天晚上,主人宴请助忙人,表示谢意,谓之"谢悃"。 

 圆坟:出殡次日黎明前,死者子女去墓地整理坟堆、设祭。称为"圆坟"。  

谢客:圆坟后,死者的子孙身穿孝服分别向吊丧者致谢。一般在大门外高呼"谢客",直至主人听到为止,谓之"谢客"。 

 五七、百日:"五七"即5个7天,百日即100天。出殡后,35天之内,子女到墓地烧"五七纸",并烧纸扎的"金山"、"银山"、"摇钱树"、"聚宝盆"等物。三个月后即烧"百日纸"。有长"百日"短"五七"之说。即烧"百日"纸天数多于百天,烧"五七"纸天数要少于35天。烧了百日纸,丧事方告结束。 

 建国后,移风易俗,丧礼几经改革,许许多多烦琐丧礼,陈规陋俗均已废除。西关一村建起红白理事会,有专人负责处理婚丧事宜。20世纪70年代中期,实行遗体火化制,建立了公墓,对治丧的礼俗进行了全面改革。  

人死后,死者亲属先报告村民委员会,村民委员会责成红白理事会组成治丧班子,到死者家中进行慰问,商议治丧事宜: 

1、治丧日期:一般丧期2~3天。

2、报丧:由死者亲属分赴各地通知亲朋好友死者寿终时间、火化日期、出殡时间。

3、设灵棚:灵棚内挂死者遗像,灵棚前面张贴挽联,遗像前摆放纯白花圈(孝圈),灵棚边备有音响,播放哀乐。

4、拜灵:死者亲朋好友,或个人或集体,依次向死者默哀鞠躬悼念,也有跪拜者,有的还要瞻仰遗容。

5、致悼词:在起灵前,由村民委员会或红白理事会委派一人,在死者灵棚前致悼词,叙述死者人品、业绩。

6、出殡:死者亲属给其净面、整容、裹身后,将遗体移于铁皮棺内,由长子执孝圈领灵,上灵车送火化场,进行遗体火化,然后,将骨灰盒运至公墓,进行安葬。

殡礼改革后,许多家庭仍然保留了"圆坟"、"五七"、"百日"、"谢悃"等活动.黑色袖章代替了白色孝服,花圈挽联成为主要致悼形式。 附:淄城镇西关一村关于实施婚丧礼仪改革,促进精神文明建设的规定   根据镇政府(87)10号文件"关于改革婚丧礼仪,促进精神文明建设"并参照公义村经验,结合我村的具体情况,特制订规定如下:

(一)婚事

1、村成立3~5人领导小组,负责监督、帮助办理婚事。帮助办理婚事的所有人员,都要听从领导小组的指挥。

2、凡本村村民都要喜事新办,坚决反对大操大办铺张浪费,坚决反对变相买卖婚姻和包办婚姻。

3、对大摆宴席。对来参加婚礼的宾客,一定要热情;对需要招待的宾客,必须从简,只设一般酒席招待;本村党员干部一律不准吃请。

5、持废除旧婚礼中的一切陈规陋习,提倡集体婚礼。  对闹房的人员,都要讲文明,讲礼貌,讲道德,不得有越轨言行。如有发现言语行动有低级下流者,首先予以劝告,不听者视为扰乱社会治安行为。在整个婚礼中,不得传播迷信、黄色、淫秽音乐。

6、凡本村村民有婚事者,必须提前几天报告村婚事领导小组。

(二)丧事

1、凡本村村民家中遇丧事,都要及时报告村治丧领导小组,由领导小组协助办理有关事宜,并确定丧葬日期,写出讣告。

2、2、坚持勤俭节约,反对铺张浪费,一切事项都要从俭。对来宾要热情,其生活可视经济条件而定,但最高酒席不超过4菜1汤。

3、3、坚决取缔封建迷信活动。不穿白,不顶白布,不表白鞋,不糊马牛,不雇吹手,不跪拜,不搞其它带有迷信色彩的东西。

4、4、设置灵堂,要求简单朴素,庄严肃穆。亲属一律佩戴黑纱袖章,轮流在灵堂肃立,对亲朋好友一律鞠躬迎送。

5、5、死者一律火化,并葬于本村公墓。

6、6、殡葬仪式一般在中午12点左右,亲属来宾集合灵堂前,其议程:①全体肃立;②致默悼;③向遗体3鞠躬;④主持人讲话。

7、7、治丧小组及时清理帐目,并且协助处理有关经济问题。  领导小组有3~5人组成。

三、庆寿

  在西关一村凡祖辈、父辈年过五旬一般都举行庆寿活动。旧社会,祝寿活动的规模及声势,以家庭经济状况、权势和社会地位不同而有所不同。达官显贵、富豪绅士,祝寿活动声势浩大。一般平民百姓只有晚辈及其至亲好友敬献一些寿礼,有糕点、酒类等。家庭贫寒者,全家吃一顿水饺或面条,有的只为寿诞者一人改善一次生活。家庭赤贫者多无庆寿之举。

  建国后,祝寿除为老人送寿礼如鸡、鱼、肉、蛋、烟、酒、糕点外,还设家宴庆寿,亲朋子女欢聚一堂,祝贺老人健康长寿。

  随着西关一村经济发展,富裕了的西关一村人,祝寿敬老这一习俗更加重视,送蛋糕设盛宴举家和至亲好友为老人祝寿,有的到餐馆、酒店为老人设宴祝寿。由于经济条件优越,90年代以来一些青壮年人也开始过生日,他们的生日多数成为同学亲友聚会的日子,也有的到酒店、餐馆聚餐。

 

  四、增口

  西关人祖辈相传,视生儿育女为喜庆大事。

  1、坐月子:妇女生孩子后,要卧床休息一个月,谓之"坐月子"。婴儿降生,谓之"添喜"。娘家人及其亲朋要送米、面、鸡蛋、衣料、喜资,名曰"送粥米"。邻里亲朋也送鸡蛋、面条等,以示关注、祝贺。

  2、铰头:婴儿降生一个月,叫"满月"。村民习惯这天给孩子"做满月",有娘家人或亲朋接去为孩子铰胎发之俗,谓之"铰头"。乡亲邻里要给孩子铰头钱,以示祝福。

  3、住满月:婴儿出生30天,娘家来人,接母子到娘家住几日,谓之"住满月"。

  4、"百岁":婴儿出生百天,亲朋、乡邻均前来祝贺看望,叫做过"百岁"。亲朋乡邻多以食物、婴儿用的衣料或喜资相赠。并在"百岁"之日,为婴儿佩挂银质"长命锁","长命锁"上铸"长命百岁"、"长命富贵"等字样,寓健康成长之意。

  5、生日:婴儿出生一周年,亲朋、乡邻同样前来祝贺孩子的"生日",与祝"百岁"一样隆重。如今村民多为孩子连续三年庆祝生日。此后,孩子生日,有的家庭仍有向孩子赠送生日礼物之俗。

 

  五、名俗

  建国前,西关人给孩子取名,分乳名和学名,乳名在孩子出生不久即取名,而学名则在入学读书时取名。

  取乳名一是为期盼孩子健康成长而取,多叫石头、碌碡、锁住、留住等;二是依据孩子出生时的时间、地点取名,多叫冬至、秋子、大年、小年、河洼、洪山等;三是子女多希望孩子生长泼辣,多叫蛋子、狗子、大子、二子等。女孩乳名一般叫花子、芸子、英子等,也有叫妮子、闺子等。

  入学取学名则多按孔孟礼教中的仁、义、礼、智、信、富、贵、祥、荣等;有的按汉字同偏旁部首分别取名,如兄弟4人,分别以福、禄、祯、祥为名。

  建国后,西关人为孩子取名有了新意,多以胜利、解放、建国等取名,乳名、学名逐步合为一体。

  20世纪70年代起,孩子取名已多无乳名、学名之分,并以新形词语取名,或用单词、叠词取名,如科学、进步、良良、秀秀等。

  建国前,西关有些中上层人士,不仅有名,还有"字",有的还有号,名字与"字"一般都有意义上的联系。此俗沿袭至今,有的人仍然取字,喜爱文学、艺术、书法、绘画者或取笔名,或取艺号。

 

  六、乔迁

  俗称"搬家"。亲朋、邻里多送匾、幛等前来祝贺,宾主同宴,又称"温锅"、"温居"。现时,西关一村大部分村民迁入宽敞明亮的楼房居住,乔迁之时,亲朋好友、邻里等均前往热烈地庆贺一番。

 

  七、饯行、接风洗尘

  饯行:对将要出远门的人,进行欢送,谓之"饯行"。家中或亲朋好友中,遇有人要出远门经商、旅游、工作、学习,总要设酒宴为其送行,祝其一路顺风,平平安安。

  接风洗尘:是对外出远道归来的人,或荣归故里之人,登门拜候或设宴欢迎,慰其旅途劳累,以表尊重、亲近、关怀之情,称之"接风"或称作"洗尘"。西关一村民对接风洗尘非常重视。自已家中或者亲朋外出归来,都要设宴庆祝。

  饯行、接风洗尘,在旧时,是中上层富贵人家的礼仪,一般平民百姓与此俗无缘。

 

  八、祭祖

  祭祖是对已故长者的永久怀念。祭祖形式是:

  1、祭日:即长者的逝世纪念日。是日,其子女到墓地摆供祭奠,以寄托哀思,俗称"上祭日坟"。

  2、节日祭祖:旧时,每年寒食节、农历十月初一为上坟拜土的祭祖日。家家户户都到祖上墓前设供祭拜,以表敬仰怀念之情。如今村里设有公墓,是日下午,到公墓祭祖者络绎不绝。

  3、请家前:旧时,每年农历七月十五日和腊月三十日是祭祖日。是日,家中要设供桌,在门外持香朝墓地深揖,迎请已故祖辈之灵回家祭拜,曰"请家前"。如今,村民多改为去公墓祭祖。

 

让烦恼走开

不要寻人喋喋不休、诉说不如意的事。在单位里受到领导批评、在外遇到不愉快的事情,回家后最好是快点入睡,以平静自己高涨的神经。遇事拼命的诉说、发牢骚的结果是越说越气。集中精力在其它的兴趣上尽可能撇天不愉快的思路,去想其它的事情。
1、利用运动忘掉不如意:
    要忘掉不如意的事,活动身体最为有效,它能使身体舒畅,有安定心理的效果。
2、大声喊叫:
    假日和友人到海边或空旷的山上,以声音发泄内心的不满。
3、改变常走的道路:
    每天走同一条路上班的人,不妨改变一下路线,产生新的刺激,心情自然舒畅。
4、吃东西:
    不妨到餐馆饱餐一顿,或在家中大吃特吃一番,因为肚子饱了,思考力就会下降,不想动,也较容易入睡。
5、改变服饰:
    喜欢保守打扮的人,不妨改变造型,穿与以前不同的衣服,心情会跟着好起来。
6、出游:
    趁着假日去出游,可携家人,但不要参加旅游团,因为固定的行程和太多的人,会影响情绪。交通工具以火车为佳,可以在欣赏风景之余,完全放松自己。

当好家庭主妇

不要自己与自己过不去:
    女人为了得到安全感,总想满足丈夫的全面要求和欲望,这是非常幼稚的想法。
致力于夫妻之间心理沟通:
    人与人的关系最根本的是心理关系。一个好的家庭主妇,无论做什么事,都不要忘记与家人心理沟通。
要有缓解矛盾冲突的本领:
    夫妻做为两个独立存在的人,不可能永远同步,总免不了有冲突发生,关键是如何去缓解矛盾冲突,达到家庭和谐。
做自己应当做的事:
    家庭主妇不必要总是顾及别人如何如何,应该坚持去做你认为应该做的事。
主动求得丈夫的理解:
    个性不一定是缺点,不必加以掩饰,而应暴露在丈夫面前,让丈夫知道,以求得丈夫对自己的进一眇理解。这一点是十分重要的,是当好家庭主妇的一门诀窍。       

 

生气是百病之源

生气是百病之源,从中医角度来看,生气至少有十大害处:
伤心:
  
气愤时心跳加快,而心悸、心慌、胸闷的异常表现,致使心脏受邪气侵害,诱发心脏病。
伤肺:
    生气时的人呼吸急促,可致气逆、肺胀、气喘咳嗽。
伤肝:
    人处于气愤愁闷状态时,可致肝气不畅、肝胆不和、肝部疼痛。
伤脾:
    气极忧虑,能伤脾胃。
伤肾:
    经常生气,可使肾气不畅,易致闭尿或尿失禁。
伤胃:
    气满之时,胃纳不佳。
伤脑:
    气愤之极,气血上冲,会导致脑溢血。
伤神:
    生气之时由于心情不能平静,难以入睡,致使精神恍惚,无精打采。
伤肤:
    经常气闷会让你颜面憔悴、皱纹多生。
伤内分泌:
    生闷气可致甲状腺功能亢进。

 

止鼻血六法

蒜末敷脚法
    如果左鼻孔流血,就用蒜末敷在右脚板上,反之亦然。不用几分钟鼻血便会止住。
刺儿菜根治流鼻血
    从地里将刺儿菜挖回,将它用白布包好把汁挤出来,喝下去,鼻血便会止住。
钩中指法
    流鼻血时,只要自己用两只手的中指互相一钩,在数十秒内即可止血。幼儿不会用双手钩中指,大人亦可用自己的中指钩住幼儿的左右中指,效果同样。
三七治干燥性鼻出血
    三七一棵水煮,每天晚喝一大碗即可。据说此法甚好。
双耳吹气止鼻血
    当鼻子出血时,请别人对着自己的耳朵吹气(左鼻出血吹右耳,右鼻出血吹左耳),越使劲,止血越快,但要注意吹气的力度,以免受到不必要的伤害。
香油防治流鼻血
    如果在夜晚或清晨常常流鼻血的话,可在每晚睡觉前,用棉签蘸些许香油,涂抹于鼻孔中,即可安然入睡

 

消炎止痛膏治感冒

秋冬季节,由于天气的无常,人体一时适应不了,容易引起机理性头痛,凡属天气变化引起的头痛感冒,只需在背部第三粒脊髓珠上贴一张治疗关节伤痛的消炎止痛膏,时隔半小时,就会有热呼呼、火辣辣的感觉,头痛感冒即感减轻,转而逐渐消失。

 

红葡萄酒治疗感冒

把一杯红葡萄酒加热后,放入少量柠檬汁和砂糖,搅匀趁热饮服,对治疗感冒效果不错。

 

治咳嗽先治脚

取大蒜若干、伤湿止痛膏2片,先将大蒜捣烂如泥,置于伤湿止痛膏中心,每晚洗足后贴双足涌泉穴,次晨揭去,连续敷贴3-5次。该法对成人因炎症而引起的遇风、寒、燥邪所致的咳嗽及夜间剧烈咳嗽有效。

 

仰卧起坐补肾强肾

清晨起来,排去小便函,在床上两面臂伸直上举,双腿伸直并拢,做仰卧起坐30下。然后平躺在床上,双手托腰,两腿并直并拢上举,再放下,如此反复做10—15下。每次约10分钟。坚持每天锻炼,轻微患者两个月后不用夜间起夜小解;重者,可减少小便次数。     

过敏中皮肤的方法

1:用温和的洁面乳清洁皮肤,每晚一次,早上用清水洁面。
   2:用滋润的护肤品均匀于面部,最好令水份风干;
   3:用褪红脱敏性面膜敷面15分钟,隔天一次;
   4:涂适量褪红脱敏调理露,口服息斯敏每天服一粒,连服3 天。

 

正确的洗脸方式

对皮肤而言,最为频繁的莫过于每天至少两次的洗脸了。人们往往只注意脸是否洗干净了而不去在乎洗脸的方法正确与否。不合适的水温,与皮肤纹理生长和血液循环相反方向的磨擦,时间长了,会使面部过早出现皱纹,并造成皮肤松弛。正确的洗脸方式是:

(一)水温应低于35C
(二)用温水和冷水交替洗脸,可增加皮肤弹性。
(三)洗脸时从外侧向里侧洗,从下往上洗,有助于皮肤血液循环。
(四)选择适合自己肤质的洗面剂。
(五)洗脸的动作要轻柔,不要用力搓洗。

    愿你洗出健康、靓丽的容颜

 

夏日不宜素面朝天

素面朝天,是爱美女性对自然美的一种时尚追求,是快节奏的时代女性对脂粉气的一种摒弃,是女性独立自强的一种象征。然而,夏季到了,可爱的“素面”女性们应该注意改变一下立场,淡施脂粉好度夏。
众所周知,日光含有不同波长的红外线、可见光、紫外线、X射线、R射线及二次宇宙射线。这些光线容易引起皮肤的光毒损伤或变态反应。常见的日光致成的皮肤病有黄褐斑、雀斑,这在夏季阳光强烈时还会加重。而且,女性如不注意防护,这种季节性致成的黄褐斑、雀斑可能不会随季节性的消退而“退潮”。更可怕的是长期的日晒还有造成皮肤癌的可能。
因此,女性在夏季一定要注意对美丽的保护,不要一味强调自然美,突出个性。在化妆品的购买上该出手时就出手,出门不忘使用防晒型化妆品。只是在购买时注意尽量选用自然成分较多如含胡萝卜素、二氧化钛的产品,含这些物质的化妆品对紫外线、红外线有较好的防晒作用

 

饮食禁忌(一)

(1)忌饮浓茶解酒
    喝酒大醉以后,有人常用浓茶来解酒,这种方法是不对的。因为茶叶中含有一种叫做咖啡碱的物质。咖非碱与酒精结合起来会产生相加作用。这样,不但不能解酒,反而会加重醉酒人的痛苦。因此,解酒忌饮浓茶。
    (2)饮酒时忌吸烟
    烟中的氰化物、一氧化碳、苯并芘等化学物质都有致癌作用。这些物质被人体吸入口腔、鼻、咽喉、气管和肺以后,以烟焦油形式沉积在上述器官的表面,而饮酒时又将沉积的烟焦油进行冲洗,再加上酒精又是烟焦油的有机溶剂,使烟焦油得以溶解,并有利于其穿过粘膜,护散到体内。这样,吸烟的毒害便成百倍地增强了。另外,烟草毒还具有影响肝脏不能及时地促使酒精在体内代谢,从而导致酒精中毒。因此,饮酒时忌吸烟。
    (3)忌多吃油炸食品
    油炸食品丰富多彩,色、香、味俱全,深受人们的喜爱。但油炸食品,不但营养成分遭到许多破坏,同时还可产生多种有害物质,直接危害人体健康。 因为油的沸点为210℃,油的反复高温会发生氧化、水解、热聚合等化学反应,从而产生醛、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物、内脂等物质。这些物质对人体酶系统具有破坏作用,极易使人中毒。长期蓄积人体内,还可诱发癌症。因此,油炸食品忌多吃。
    (4)饮茶忌多
    茶叶中含有一种微量元素氟。氟这种元素虽然是人体必需的微量无素之一,但生理需要量为每天1-1.5毫克。然而,茶叶含氟量,比其它食品的含量竟高10倍,甚至数百倍。摄氟量超过安全数字的规定的范围,因而会引起蓄积中毒。氟中毒以后会出现牙齿变色(黄色、褐色或黑色)、氟骨症(四肢和脊柱疼痛、关节变形、瘫痪)。因此,饮茶忌过量。
    (5)酒后忌饮咖啡
    咖啡会加重酒精对人体的损害,特别是对大脑的损害最为严重。表现为大脑极度兴奋转入极度抑制,并刺激血管扩张,加快血液循环,增加心血管负担,所造成的损害可以超过单纯饮酒的许多倍。所以酒与咖啡同饮,害处是非常大的。因此,饮酒时或酒后忌饮咖啡。
    (6)忌空腹吃柿子
    柿子营养丰富,味甜可口,而且还不润肺、清热、化痰、止咳的药理作用。但空腹吃柿子是非常有害的,因为柿子含有较多的柿胶酚、单柠酸和胶质等物质。这些物质

 

遇到胃酸会迅速形成不溶解的沉淀物。如果空腹吃柿子,胃酸浓度高,沉淀物也容易凝成大块,不易消化,从而引起腹内不舒服,严重者还可形成“结石”。因此,柿子忌空腹吃。
    (7)忌睡觉前进食
    睡前如果进食,食物便会停滞在胃中,促使大脑的兴奋性提高,入睡困难。即便是入睡了,还会产生咬牙、梦语、遗尿和恶梦等现象。因此,忌睡觉前进食。
    (8)茶叶忌嚼食
    当前,空气和土壤受化肥和农药的污染非常严重,茶叶在加工制作过程中碳化物的热解作用,使茶叶也受到一定的污染而含多环芳香烃物质——苯并芘。这是一种难溶于水的致癌物。如果嚼食茶叶,致癌物质苯并芘就会在人体内留下并形成隐患。所以说饮茶之后,应将茶叶倒掉,不管茶叶多么好,也应记住,茶叶忌嚼食。
    (9)饭后忌吸烟
    人在饭后胃肠活动有所加强,血液循环加快,这时吸只烟要比平时吸10只烟的中毒量还大。饭后吸烟不仅可促使胆汁分泌增多,同时还会使胰蛋白酶和碳酸盐的分泌受抑制,从而直接影响食物的消化和吸收。饭后吸烟,还会使胃粘膜血管收缩,引起酸碱度平衡失调,使胃功能发生紊乱。因此,忌饭后马上吸烟。
    (10)忌吃萝卜剥皮
    萝卜的主要营养成分是钙,而90%的钙都集中在萝卜皮上。如果认为萝卜皮有沙土不卫生而扔掉,这是吃萝卜的最大损失。因此,忌吃萝卜剥皮。
    (11)忌空腹吃蕃茄
    蕃茄含有大量胶质、果质及肺胶酚等可溶性收剑剂,这些物质极其容易与胃酸发生化学用作,形成一种不易溶解的块状物,堵塞胃的出口——幽门,其结果是使胃内压力升高,引起腹痛、呕吐,以至发生失液性休克。因此,忌空腹吃蕃茄。

 

饮食禁忌(二)

(12)忌吃烤羊肉串
烤羊肉串,具有特殊风味。如果经常食用或食用量过大,对人体健康是非常有害的。因为羊肉的炭火烟熏烧烤过程中,会产生许多对人体有害的物质。其中苯并芘苊害性最大,是公认的三大致癌物之一(主要引起胃癌、肺癌和皮肤癌)。另外据检查羊肉的来源、贮存、加工很多方面都不符合食品卫生要求。因此,烤羊肉串忌吃。
 (13)鸡屁股忌食用
我们知道,鸡肉味美不腻,营养丰富。但肛门上方鸡尾处向上突起的肉质疙瘩,人们欲称的“鸡屁股”是不能食用的。这是因为鸡屁股上有个“腔上裹”,裹内充满了数以万计的淋巴细胞和具有吞噬力很强的巨噬细胞。这种细胞能吞噬进入鸡体内的各种致病物质,如细菌、病毒以及致癌物质等。人们如果食用鸡屁股对人体健康会造成不利影响。因此,鸡屁股忌食用。
(14)鸡蛋忌长时间煮
鸡蛋煮着吃,可以较多的保持其营养成分,但煮的时间忌过长。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄表面就会变成灰绿色。这是因为蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合为难溶的硫化亚铁所造成的。这种硫化亚铁不容易被人体吸收利用。因而就降低了鸡蛋的营养价值。因此,煮鸡蛋的时间忌过长。
(15)忌暴饮水
一个人如果暴饮水会加重胃肠负担,使胃液稀释,从而不仅降低了胃酸的杀菌作用,而且还妨碍对食物的消化;胃内如果饮用的水量过多,重量过大,还容易得胃下垂。心脏病人暴饮,会因心脏负胆过重而诱发心衰。因此,忌暴饮水。
(16)发烧时忌喝茶
伤风感冒的病人喝热而浓的茶,是不利于病人的康复。
因为茶叶里含有的茶碱具有提高人的体温的作用。另外,茶还能使降温药的作用大大减少以至完全消失。所以发烧时忌喝浓茶。
(17)出大汗时忌喝冷饮
冷饮在大汗时饮用是非常有害的。因为人在出汗时,毛孔开放,这有利于体温散发,如果骤然饮用大量冷饮,会引起出汗中止,妨碍体温散发,容易引起感冒或其它疾病。因此,冷饮忌在大汗时饮用。
(18)牛奶忌空腹喝
空腹喝牛奶,胃肠蠕动快,牛奶中的营养物持还未来得及消化便进入大肠,不能被人体充分吸收。牛奶中的氨基酸在大肠内会马上转化成有毒物质,并危及人体健康。
(19)贫血病人忌饮茶
贫血是一种常见病,尤其是缺铁性贫备者最多。人体缺铁,人仅影响体内血红蛋白的合成,而且病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促等症状。贫血病人饮茶,会使贫血症状加重。这是因为食物中的铁,是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用,高价铁只有转变为低价铁(2价铁),才能被机体吸收。茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸极易与低价铁结合。因而形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收,使贫血病情加重。因此,贫血病人忌饮茶。
(20)空腹时间忌过长
空腹过久对健康是非常不利的。因为人在空腹时胆汁分泌减少,胆汁中的胆酸含量也相对减少,而胆固醇含量不变。此时如空腹时间过久,但固醇将会出现饱和状态,并在胆囊中沉积,从而导致胆固醇结石形成。这种情况尤其易发生在中年妇女身上,因此,空腹忌过久。
(21)忌吃得过饱
人的消化系统每天平均要分泌大约8000多毫升的消化液消化食物,以满足身体的需要。如果每顿饭都吃得太饱,不仅胃过于撑胀,蠕动缓慢,而且消化液的分泌也将供不应求,如果食物得不到充分消化,白白排出体外。不消化的食物贮积在大肠里就会腐败发酵,还会产生毒素,引起消化功能障碍。因此,忌吃得过饱。
(22)忌饭后立即洗澡
人在吃饱饭后立即洗澡,皮肤血管扩张的快,血流旺盛,相反,消化道的血流量却相对减少,此时消化液分泌减少,消化功能低退,因此,忌饭后立即洗澡。
(23)忌饭前大量喝水
人在饭前大量饮水会大大加重胃肠负担,同时还会冲淡胃液,影响消化。所以我们说忌饭前大量喝水。

 

巧切粘性食品
    切粘性食品,往往粘在刀上不大好切,而且切出的食品很难看。可以用刀切几片萝卜,再切粘性食品,就能很顺利的切好!不信您试一试?
巧切肥肉
    先将肥肉蘸凉水,然后放在案板上,一边切一边蘸凉水,这样切肥肉省力,也不会滑动,也不易粘案板。
巧切鱼肉
    鱼肉要快切,鱼肉质细,极易碎。切时要将鱼皮朝下,刀口要斜入,最好要顺着鱼刺,切起来要干净利落,这样炒熟生形状完整。
巧切羊肉
    羊肉中有很多膜,切之前应将其剔除,否则炒熟后肉烂膜硬,吃起来难以下咽。
巧切牛肉
    牛肉要横切,因为牛肉筋较多,并且顺着肉纤维纹路夹杂其间。随手顺着切,许多筋腱便会完整保留在肉丝内,这样炒出来的牛肉会很难吃的。
巧切蛋糕
    切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀,而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下,也可以用黄油擦一下刀口,这样就不会粘刀了。

1、炒鸡蛋:
   将鸡蛋打入碗中,加入少许的温水搅拌均匀,倒入油锅中炒。炒时往锅里滴少许的酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
2、炒菜花:
    炒菜花时,加入少许牛奶,会使用使成品更加白嫩可口。炒菜花之前,用清水洗净并焯一遍,然后与肉片一起下锅炒即可。
3、炒豆角:
    先将豆角在开水里氽烫过,捞出后撒些精盐,再进行炒制,就会使其鲜绿的颜色不变。
4、炒洋葱:
    将切好的洋葱粘上面粉,再入锅炒,这样炒出的洋葱色泽金黄质地脆嫩、味美可口。炒洋葱时,加入少许白葡萄酒,则不易炒焦。
5、炒芹菜:
    先将油锅用猛火烧热,再将菜倒入锅内快炒,能使炒出的芹菜鲜嫩、脆滑、可口。

 

巧用葡萄酒

1、烹调菜肴时,若在锅里加入少量红葡萄酒能达到增添色、 香、味的效果。
   2、煎鱼时,锅中倒入注量葡萄酒,既可除腥又能防止鱼皮粘锅。
   3、未吃完熟肉(或暂不食用)可将切口处抹上点葡萄酒,用保鲜膜包严放入冰箱,可在较长的时间内保持肉制品新鲜不变色。
   4、烧鸡翅时,出锅前加入一杯红葡萄酒,会使用权肉味甜美洒香浓郁。
   5、把一杯红葡萄酒加热后,放入少量柠檬汁和砂糖,搅匀趁热饮服,对治疗感冒效果不错。

 

牙膏的秒用

1、家用瓷器沉积上茶垢,用软布涂些牙膏,擦洗会很快除去。
    2、手电筒的反光镜发黑,用细布涂些牙膏轻擦,即发光如新。
    3、表蒙上有毛道浑浊不清,可用牙膏轻轻
擦拭干净。

鸡蛋清的秒用

(1)将鸡蛋清倒入砚台内,用固体墨磨成墨汁,涂于黑皮鞋鞋面褪色及小裂痕的部位,晾干后再涂上鞋油,鞋面就会油黑发亮。
(2)皮肝烫伤,用鸡蛋擦敷患处,可止痛、消炎,加快伤口愈合

 

花椒的秒用

(1)驱虫出耳:如有小虫进入耳孔,可取花椒用油浸,滴入耳内少许,虫即自出。
(2)菜橱防蚁:在厨房内放几十粒鲜花椒,防止蚂蚁,效果颇佳。
(3)呢料防蛀:呢绒料易受虫蛀,只要撒一些花椒,放在衣箱内,可防虫蛀。
(4)沸油防溢:用油炸食物,当油烧到沸点时,放进几粒花椒,沸油便会消下去。

 

淘米水的秒用

(1)用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。
(2)沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。
(3)用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。
(4)用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。
(5)将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味。
(6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天,可去些咸味。
(7)用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
(8)用淘米水洗猪肚,比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
(9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后,容易擦干净。
(10)淘米水浇灌花木或蔬菜,可使其长得更茁壮。
(11)用淘米水擦洗后的油漆家具,比较明亮。
(12)用淘米水擦拭新漆器,4~5次后,能除去臭味。

 

醋的秒用

(1)醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
(2)擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变而易举了。
(3)玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新:毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
(4)醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。

 

食盐的秒用

(1)想让花开得更鲜色,在花盆里浇一点点盐水即可。
(2)用盐水洗冻疮可止痒。
(3)早上喝一杯淡盐水,有助大便通畅。
(4)将盐水搽在被开水烫了的皮肤上,可减轻疼痛。
(6)洗澡时,水里放点盐,可治疗皮肤病。
(7)用油炸食物时,将一点盐放入油锅内,油就不会向外溅了。
(8)煮破了壳的鸡蛋时,水里放点盐,蛋白就不会流出来了。
(9)将胡萝卜捣碎拌点盐,可以将衣服上血迹擦掉。
(10)为防止洗衣服时衣服褪色,可在水中放些盐。
(11)在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。
(12)用盐可以擦掉铜器上的黑点。

 

蛋壳的秒用

(1)新鲜蛋壳中的蛋白与水的混合液,可以用来擦玻璃或家具,能增加光泽。
(2)将碎蛋壳和醋,一同放入带有污垢的瓶子里,用力摇动,即可将污垢去掉。
(3)将取出蛋白或蛋黄后的蛋壳放置在花木植穴的四周,能供给花木根部很多养分,对花木生长起促进作用。
(4)蛋壳中含有丰富的钙质,将它磨成粉,拌在鸡或猪的饲料中,母鸡吃了不会生软壳蛋,猪吃了筋骨长得好。

 

残茶的秒用

(1)湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。
(2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。
(3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。
(4)把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。
(5)残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。
(6)把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。
(7)将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。
(8)残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。
(9)把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的
功能。

 

巧识变质酸奶

合格的酸奶凝块均匀、细腻、无气泡,表面可有少量的乳清析出,呈乳白色或稍淡黄色,吃起来酸甜可口,有一种酸牛乳特有的香味。变质的酸奶,有的不凝块,呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发醇味;有的冒气泡,有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。

 

巧识蜂蜜的质量

(1)优质蜂蜜色浅、光亮透明、粘稠;劣质蜂蜜黑红或呈暗褐色、光泽暗淡、浑浊。
(2)优质峰蜜花香明显、气味纯正、无杂味;劣质蜂蜜则相反。
(3)优质蜂蜜入口绵润清爽、柔和细腻、滋味干甜清香、余味轻;劣质蜂蜜入口味甜而腻、喉感麻辣、余味较重。
(4)优质蜂蜜取少许放在手心上,用手指搓揉感到粘腻,或将少许滴在纸上成珠状,不出现渗透现象。
(5)把烧红的粗铁丝插入蜜内,起气的是真蜂蜜,冒烟的是假蜂蜜。

 

椐子皮的秒用

(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,
可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻。
(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

 

巧擦皮鞋

擦黑皮鞋时,应先用布将皮鞋上的灰尘擦掉,然后再挤上鞋油,并在鞋油上滴1~2滴食醋,用刷子均匀擦遍整个鞋面、鞋跟包皮处,1小时再用干刷交鞋打亮。这样擦出的鞋光亮均匀,且能保持较长时间。
擦白皮鞋处,不能用湿布擦,要先用橡皮把鞋上污处擦去,然后用干布拭掉橡皮屑,涂上无色或白色鞋油即可恢复其洁白、光亮。

 

窍收藏毛料西服

毛料西装在收藏之前,应用扫帚或软刷将衣服刷扫一遍,除掉尘土,以防虫蛀。收藏时,应放些用纸包好的樟脑块。夏季天气炎热,应将衣服拿出来通几次风,方法是将衣服挂在干燥、阴凉处即可。

 

洗纯毛毯的秒方

洗纯毛毯时,先用开水将中性皂片溶解,再在皂液中加一汤匙硼砂。待皂液温度降至60℃左右时,将毛毯放入,浸泡3~4小时。浸泡中可用双手轻轻揉洗污染严重的地方,如果洗不净,可用皂液加两汤匙松节油,调成乳状进行洗涤。洗净后用温清水漂净,使其自然干燥。大半干时,应用不太烫的熨斗隔一层被单将其熨平,再稍加晾晒,使水分散尽即可。