偶看新闻颜值高的20部百合片:海外医话：10种助你长寿的食物(第1页)
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 14:25:41
海外医话：10种助你长寿的食物
http://health.msn.com.cn/ 2011-12-29 14:09:00 来源: MSN健康频道 Brook.W.
地球上最完美的10种食物，不但能促进新陈代谢、加速燃脂，还能对抗疾病，降低胆固醇，稳定血糖，让你拥有更长更美好的生命。而且，它们还很美味哦，快快把它们加入你的膳食之中吧：绿茶、大蒜、葡萄柚......
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本期编者话：
吃这，别吃那！我们经常会记下自己应该避免吃的食物——如富含热量、脂肪和盐的食物，它们应该像香烟一样，被卫生总局贴上警告的标签。但是以下列出的这些食物则不同。它们是地球上最完美的食物，不但能促进新陈代谢、加速燃脂，还能对抗疾病，降低胆固醇，稳定血糖，让你拥有更长更美好的生命。而且，它们还很美味哦，快快把它们加入你的膳食之中吧。
10种助你长寿的食物
1.绿茶
有很多研究都发现了儿茶素的健康益处，这组抗氧化物浓缩于茶叶中。在那些最令人震惊的研究中，有一项是发表在2006年《美国医学会》上的，该研究对40000名日本成年人进行了十年的跟踪调查，在7年的跟踪期间，那些每天喝五杯以上茶水的受试者比其他平均每天喝一杯以下茶水的受试者的死亡率低26%。而另一项日本的研究则将受试者分为两组，其中一组采用富含儿茶素的绿茶饮食。在12周后，绿茶组的体重和腰围都明显比控制组的小。这都是为什么呢？因为研究者认为，儿茶素能促进新陈代谢。
同效食物：巴拉圭茶，白茶乌龙茶，红茶
2.大蒜
蒜素，一种抗菌化合物，犹如蒸汽机一样将大蒜的健康功效推到了另一个高度。这种化学物质是由大蒜制造用来抵抗害虫的，但是在人体内，蒜素还能对抗癌症，强化血管系统，减少脂肪囤积，对抗粉刺炎症。为了让蒜素的的功效达到最大化，你首先应该将大蒜弄得越碎越好。剥掉蒜衣，然后用菜刀侧面拍碎大蒜，再剁成蒜泥。确保做菜时不要过度烹饪大蒜，因为过热会使蒜素完全失效（你的食物也会因此变苦）。
同效食物：洋葱，细香葱，青蒜
3.葡萄柚
就叫它“好身体”水果吧。在一项加州斯克里普斯诊所的研究中，研究对象是100名肥胖者，每餐都吃半个葡萄柚的受试者，12周后，平均减掉3.6磅的体重，有的受试者甚至减掉10磅体重。这项研究中的控制组（不吃葡萄柚）仅减掉1/2磅。更有意思的是：吃葡萄柚的受试者体内胰岛素水平有所下降，这就意味着他们的机体代谢血糖的能力改善了。如果你无法吃下一个葡萄柚，试试其他方法将葡萄柚悄悄融入膳食中吧。葡萄柚摄入量即使增加一点点也会有明显效果，更别说它还能为你提供大剂量的番茄红素——番茄最中常见的一种能预防癌症的抗氧化物。
同效食物：橘子，西瓜，番茄