欧美xfplay资源在线:冬季宝宝营养食谱大全

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/06 14:27:10
 冬天,是各种传染病多发季节。为了增强宝宝的免疫力,宝宝的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗带来的损耗;宝宝营养不良要适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。

  推荐几款宝宝营养食谱,宝宝有哪些营养餐呢?妈妈在食物的选择上可考虑增加一些像牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。此外还应多吃以下几类食品:

 

润燥食品

  冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康很有好处。

  萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。

  冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。

  另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。

  富含维生素的食物

  冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。

  冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆角、油菜、菠菜、生菜、里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的营养素都充足。

  如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。

  膳食纤维

  膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。所以,要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。

  菌藻类食物

  香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
 
   鱼肉饺子原料:鱼肉、猪肉馅、绿叶蔬菜、面粉佐料:香油、酱油、食盐、鸡汤做法:1.鱼肉洗净去刺剁碎,与猪肉馅混合,加入鸡汤搅成糊状,再加入少许食盐、酱油调匀;2. 将绿叶蔬菜洗净剁碎,放入肉馅中,加香油搅拌均匀;3. 将面粉加温水和匀,揉成软硬适中的面团,擀片加馅包成小饺子;4. 锅中加水,上火煮开,下入饺子,煮熟可食。