ipad最好的播放器:白切羊肉的做法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 23:38:41

美食原料:新鲜羊腿肉3斤,葱姜少许黄酒20ML

做法:
1、冷水下锅,烧开后撇去浮末加入辣椒 花椒 大料 茴香 花椒等。
2、山楂几颗同煮可去羊膻味(或者可以放萝卜,也有去羊膻味的功效)
3、小火炖1个半小时(实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的多少)
4、烧好后将羊肉捞出晾凉,入冰箱冷藏半天更佳。取出切片,蘸椒盐吃,配以香菜之类。

这羊肉,光闻着就很香!---白切羊肉就这样做好了。