偶看新闻头文字d吉吉:韭菜干丝的做法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/21 00:27:09
韭菜干丝的做法
80后男人的厨房
原料：韭菜，干丝。干丝在菜场可以买，你可以到卖豆制品的摊点找到。然后叫他们把干丝用那种机器压细丝就可以了。
步 骤1；韭菜洗干净，切段。
步骤2；干丝可以在开水里过一下，我这里就没有了，直接用冷水冲了一下，然后切对半。
步骤3；锅中放油，油热，大火下韭菜，炒素菜的时候一般都是大火炒的。炒个3到4分钟，韭菜瘪下去。
步骤4；倒入切好的干丝。加盐混在一起炒个30秒。
步骤4；韭菜和干丝混炒，可能水分比较少，所以稍微加点水，
步骤5；水开收汁就可以起锅了，可以加点味精。味精吃多了，不怎么好，所以我这里没有加，你们自己看着办了。
FLASH：隔世离空的红颜
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80后男人的厨房
原料：韭菜，干丝。干丝在菜场可以买，你可以到卖豆制品的摊点找到。然后叫他们把干丝用那种机器压细丝就可以了。
步 骤1；韭菜洗干净，切段。
步骤2；干丝可以在开水里过一下，我这里就没有了，直接用冷水冲了一下，然后切对半。
步骤3；锅中放油，油热，大火下韭菜，炒素菜的时候一般都是大火炒的。炒个3到4分钟，韭菜瘪下去。
步骤4；倒入切好的干丝。加盐混在一起炒个30秒。
步骤4；韭菜和干丝混炒，可能水分比较少，所以稍微加点水，
步骤5；水开收汁就可以起锅了，可以加点味精。味精吃多了，不怎么好，所以我这里没有加，你们自己看着办了。
FLASH：隔世离空的红颜
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