京剧姜培培唱文昭关:必备常识:健康饮食九大禁忌
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 16:52:32
必备常识:健康饮食九大禁忌
- http://www.huanqiu.com
- 2010-08-09 08:13
- 环球网健康社区
生四季豆有毒
除了干煸四季豆,不少珠海人还喜欢将四季豆拿来凉拌或者小炒。殊不知,生四季豆中含有皂甙和血球凝集素,如果烹调时加热不彻底,豆类的毒素成分未被破坏,食用后会引起中毒。
●健康对策把全部四季豆煮熟焖透。
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生四季豆有毒
除了干煸四季豆,不少珠海人还喜欢将四季豆拿来凉拌或者小炒。殊不知,生四季豆中含有皂甙和血球凝集素,如果烹调时加热不彻底,豆类的毒素成分未被破坏,食用后会引起中毒。
●健康对策把全部四季豆煮熟焖透。