偶看新闻梦见卖电视:超简单！美味鲜虾茴香馄饨
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 06:49:51
材料：茴香（一把），
碎猪肉（半磅，其实一磅比较好），
老虎虾（一磅，其他的虾也可以的），
鸡蛋两只。
馄饨皮
（茴香，长得不像食物，像杂草，但味道却非常的好，清香扑鼻啊！）
做法：1.将茴香洗净切碎，我觉得切得越细口感越好
2，将虾仁洗净切段，不要太碎，这样吃起来比较爽。
3，将茴香，碎猪肉，虾仁放在一起。然后打入两个生鸡蛋，加盐，胡椒，少许料酒和橄榄油，一起搅拌。搅拌均匀就可以了。
4，在包水饺之前，我还炖了一大锅排骨牛蒡高汤。（当然，不用高汤也是可以的，酱油汤也行）
5，最后一步就是包馄饨了。馅料放中间，面皮边抹水对折，两角反面粘好即可。
这就是成品了，长得虽然不怎么好看，但味道很不错哟！