巴西会议遗址:小小菜食谱(16)——鸽子糙米粥(适合9个月以上)
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/27 23:46:09
小小菜食谱(16)——鸽子糙米粥(适合9个月以上)
都说“一鸽顶九鸡”,可见鸽子的营养非常丰富,鸽子肉较结实,小宝宝吃起来比较比较费劲,用炖鸽子的汤来煲粥既营养又美味,天然香浓,也可以把部分鸽子肉剁碎了一起煲粥。
宰杀鸽子的时候通常不放血,所以炖鸽子之前将鸽子冰冻一会儿,这样可以避免在炖煮的时候血水流出,糙米比精米更有营养,不过较难消化,对于更小的宝宝(9个月以下)可以将粥碾碎,不然不利于消化。
鸽子糙米粥(适合9个月以上):
材料:
鸽子1只、糙米50克
做法:
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小贴士:
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