zeppelin数据源:小小菜食谱(19)——芹菜鸡蛋饼棒棒糖(适合1岁以上)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 02:09:46

小小菜食谱(19)——芹菜鸡蛋饼棒棒糖(适合1岁以上)


有时候,食物变一个形状就会很有趣,甚至,只是我们看这些食物时的角度变了,也会很有趣,这种有趣不知道会不会讨孩子们的欢心呢?

 

芹菜鸡蛋棒棒糖(适合1岁以上):

 

材料:

 

芹菜叶20克、鸡蛋1个、面粉1杯、水、油,盐少量

 

做法:

 

1、  将芹菜的叶摘下洗净沥干。

2、  将鸡蛋打散加入面粉和盐和适量温水搅拌均匀成光滑的面糊,面糊要稀一些,舀起来能流下。

3、  将芹菜叶用开水焯熟,沥干水放入面糊中搅拌均匀。

4、  平底锅烧热放入少量油,转小火,倒入适量面糊,转动锅使面糊均匀分布在锅底。

5、  用小火将面糊的一面烙熟以后翻面,将两面烙熟。

6、  将烙好的鸡蛋薄饼卷起来,切成段,再用竹签串起来即可。

 



小贴士:

1、  除了芹菜也可以使用菠菜等其他蔬菜。

2、  面糊要稀一些才能摊成薄饼。

3、  用竹签将饼串起来是为了好看好玩,但给小孩子吃的时候要注意安全,直接吃饼也可以。