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来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 23:15:24
素食30天之第1天-----意粉蔬菜沙拉
9月手把手DIY课
素食30天之第1天-----意粉蔬菜沙拉
原料:螺旋形意粉100克(其他造型均可)
小黄瓜1根
黑胡椒1/4茶匙(1克)
做法:
1)把红黄彩椒去蒂去籽洗净后分别切成长约3厘米的细条,黄瓜切片,胡萝卜用模具刻成花朵的形状备用。
2)将意面根据包装上的建议时间煮熟,捞出后用凉水过凉后沥干,倒入一些橄榄油搅拌后防止粘连。用煮意粉的水,把胡萝卜片煮1分钟捞出过凉沥干。
3)把意粉,胡萝卜,黄瓜,圣女果,彩椒放到一个大碗中,依次放入橄榄油、柠檬汁(或白酒醋),盐,糖和黑胡椒拌匀即可。
超级啰嗦:
**这款意粉蔬菜沙拉的口味清爽,蔬菜种类多,营养丰富,色彩鲜艳,在减肥期间能满足身体所需的营养。
**选择色彩艳丽的蔬菜制作这款沙拉,不但对大人有吸引力,也会更加增加孩子们的食欲。
**意面在煮熟后一定要用凉水冲泡,这样的面吃起来会更爽口,有弹性。
**螺旋意粉可以用其他意大利面代替,做法都是一样的。比如蝴蝶粉啊,字母粉啊,贝壳粉啊等等,形状不同煮的时间长短也不同,意粉的包装袋上都清楚的标明了,要记得看哦。
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