福州线面简介:一款蕴含寓意情深的菜——一见倾心

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/28 16:40:13

一款蕴含寓意情深的菜——一见倾心

　　继续发第二道参加作品，一款蕴含寓意情深的菜——一见倾心。
　　每晚临睡前我都有看小说的习惯，某晚看到成语“一见倾心”，灵机一动，我为何不做一款这样的菜，于是，灵感就产生了。　　

　　这是一款蕴含寓意情深的菜，用三种不同颜色的萝卜刻制出心与箭，寓意着一“箭”倾心、一“箭”钟情；一对虾仁扣在心与箭上，寓意着婚戒；淋入有火腿粒的高汤寓意着一双双爱侣沐入爱河，走进神圣的婚姻殿堂，一生一世，不离不弃。　　此菜外观形象生动，配搭合理，口感鲜甜，营养丰富，让普通的萝卜华丽转身，让平凡的生活更加温馨而浪漫，使我们的家常菜更有档次。

　　　　主料：白萝卜1/2个、青萝卜1个、胡萝卜1个、海虾18只
　　　　辅料：火腿5克、虾米20克
　　　　调料：盐3茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙、生粉1汤匙、高汤3碗

　　　　　做法：
　　　　　1、白萝卜、青萝卜、胡萝卜、海虾、火腿备好。
　　　　　2、分别将萝卜切成0.5cm厚的圆片。
　　　　　3、用工具整成心型备用。
　　　　　4、将萝卜切成长方块。
　　　　　

　　　　　5、再切成长10cm、宽2cm、厚0.5cm的长块。
　　　　　6、取三分之一处切成尖角。
　　　　　7、然后切出两个箭头。
　　　　　8、尾部切去三角形。
　　　　　

　　　　　9、再把箭身切细。
　　　　　10、两边切成相同形状，形成箭状。
　　　　　11、三种颜色各切出三套。
　　　　　12、把切的好心型与箭放入盐水中浸泡10分钟，去除辣味。

　　　　　13、海虾去头去壳留尾部，用小刀从前身向尾部沿着虾的背部切开，切深　　　　　　　一些但不能断开。
　　　　　14、去除虾肠。
　　　　　15、在虾前身的1厘米处，用刀尖切个小口。
　　　　　16、把虾依次切完，清洗干净沥干水分，用盐和料酒腌制10分钟。

　　　　　17、然后穿在心型与箭上，调整好位置。
　　　　　18、高汤、虾米、火腿切成碎粒备好。
　　　　　19、高汤放入洗净的虾米，煮开后小火熬制20分钟，放入1-2汤匙盐。
　　　　　20、然后把穿上虾仁的心和箭依次放入。

　　　　　21、烫至虾身变红即可捞出。
　　　　　22、倒出一半高汤，倒入水淀粉勾芡。
　　　　　23、煮开时倒入火腿碎粒微煮关火。
　　　　　24、然后把心与箭放入碟中，淋入芡汁。

　　　　　糖之片语：

　　　　　1、箭的形状可任意发挥。
　　　　　2、萝卜放入盐水中浸泡可去除辣味。
　　　　　3、虾身变红即可捞出，这样才能保持虾的鲜嫩。

在此恭祝有情人终成眷属，彼此珍惜，永不分离。

祝大家圣诞节快乐～～

马克.吐温的《王子与贫儿》蕴含了一个什么寓意？请问什么样的感觉才叫一见倾心蕴含的反义词诗中蕴含的哲理送礼物蕴含的意义三十年河东，三十年河西蕴含的道理文言文《假人》蕴含的道理当你遇到一见倾心的人，该怎么办一见倾心共死生陈浩民主演的《封神榜——爱子情深》主题歌是什么谁有蒋勤勤的《情深几许》谁有蒋勤勤的《情深几许》母子情深的故事千千阙歌蕴含的感情夕阳中蕴含的哲学是什么啊迷失.甘美.濒临.蕴含的近义词 “金戈铁马，几番征战”蕴含的诗句求下则寓言所蕴含的人生哲理请解释函数依赖的逻辑蕴含爱子情深的妲姬谁演的一网情深是谁唱的？表达姐妹情深的歌曲? 《爱子情深》的片尾曲是什么？电视《一网情深》的插曲