皮艺图纸:创意新派菜--------琥珀桃油木瓜
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/20 18:34:17
创意新派菜--------琥珀桃油木瓜
桃油是这几年餐桌的新宠，因其形如琥珀，色如玛瑙，一上餐桌便能吸引众多食客的目光。 
桃油是由蔷薇科植物桃树和山桃树等树皮分泌出来的树脂。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂分泌后采集。其所含有的营养成分能促进人体的新陈代谢，消除疲劳，恢复体力。 原料：木瓜果肉500克，发好桃油100克，淡奶100克，蜂蜜50克，糖50克，淀粉少许。
制作方法：所用原料：木瓜，桃油，淡奶，蜂蜜。
把木瓜去皮去籽，切成块放入搅拌机打成果浆。锅中加入少许水，倒入果浆，加糖烧开倒入小碗中。
淡奶也倒入锅中小火烧开，加少许芡汁勾芡，让其浓度和木瓜果浆保持一致。 
把烧好的淡奶装入挤花袋，在木瓜汁上挤出圆形，用牙签修饰一下。 
锅中加少许水，倒入桃油和蜂蜜烧开收汁，把桃油放入小碗中，美容养颜的桃油木瓜甜品就做好了。 
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