偶看新闻电饭煲煮小米粥的比例:潮菜蒜蓉虾-111224
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 23:19:52
潮菜蒜蓉虾
用料：大虾半斤，蒜头几片，生姜一块，芹菜一株，辣椒一只，盐少许。
做法：生姜去皮剁蓉，蒜头剁蓉，芹菜去叶切珠，辣椒剁成蓉，将蒜蓉·生姜蓉·芹菜珠·辣椒加少许盐拌均，备用；
虾先剪去虾须，再从背部切开大约七分深，去虾肚洗干净。
将调制好的蒜蓉夹放两片虾肉中间。装盘，清蒸时滴少量的食用油在上面，蒸约15分钟，完成。
用料：大虾半斤，蒜头几片，生姜一块，芹菜一株，辣椒一只，盐少许。
做法：生姜去皮剁蓉，蒜头剁蓉，芹菜去叶切珠，辣椒剁成蓉，将蒜蓉·生姜蓉·芹菜珠·辣椒加少许盐拌均，备用；
虾先剪去虾须，再从背部切开大约七分深，去虾肚洗干净。
将调制好的蒜蓉夹放两片虾肉中间。装盘，清蒸时滴少量的食用油在上面，蒸约15分钟，完成。
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