脱发是由多种因素引起的毛发脱落的一种症状，脱发又有暂时性与永久性之分。该病与神经精神因素、遗传、内分泌及内脏器官的功能障碍有关。　　而在如今社会，由于生活压力和工作压力越来越大，许多人都有精神性脱发的烦恼，在精神压力的作用下，人体立毛肌收缩，头发直立，并使为毛囊输送养分的毛细血管收缩，造成局部血液循环障碍，由此造成头发生态改变和营养不良。精神压力还可引起出汗过多和皮脂腺分泌过多，产生?头垢，降低头发生存的环境质量，从而导致脱发。　　精神性脱发是暂时性脱发，经过改善精神状况，减轻精神压力，调整饮食，一般都可自愈。今天给大家上一款适合脱发养发的饮食——黑豆炖羊肉。　　黑豆炖羊肉的做法：
材料：
　　羊肉400克、黑豆50克、枸杞20克、山楂少许
调料：
　　姜片、盐、料酒各适量
做法：
　　1、黑豆洗净，放入水中浸泡4小时；2、羊肉洗净切块，放入冷水锅中烧开，捞出冲净；3、枸杞洗净，山楂洗净去核，切片；4、锅置火上，放入羊肉块、姜片、黑豆、料酒和适量水；5、大火烧开后，改小火炖至八成熟，加入枸杞、山楂片、盐炖至熟即可。
营养快线：
　　黑豆富含铁质，而经常脱发的人体内往往缺铁，不妨多补充一些富铁质的食品。含铁丰富的食物还有黄豆、蛋类、带鱼、虾、花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、土豆等。

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