胜利电影完整版:自家拌菜酱

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/05 01:20:01

拌菜酱(自家)

 

食材:芝麻酱、蒜末、油、花椒。

 

操作方法:

一、     把芝麻酱用香油调开后在放入凉白开水调,直至调成稀稠合适为止。

二、     蒜切成蒜末。

三、     油烧热后炸花椒油。

四、     把蒜末放入调好的芝麻酱碗里,最后把烧热的花椒油一起放入就听刺啦一声,这一声就把麻 酱、蒜的香味全部的喷出来了,味道非常的好。

五、     搅拌开,可拌各种凉菜用。

 

注: 回忆小时候母亲经常用这种方法给我们拌凉菜、拌凉粉非常的好吃,我们都抢着吃,炎炎夏日用这种方法拌上一盘可口凉菜是多么的幸福呀!!!!!

 

 

                           2011年7月11日