运动鞋买大了:老人冬服黄精益处多

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 21:14:28
冬季,老人不仅阳气较弱,而且阴液多有不足,黄精其性平和,作用缓慢,可作久服滋补之品,既补脾气、脾阴,又有润肺生津、益肾补精的作用,并且无大补温燥之品可能带来的副作用。《本草纲目》记载:黄精能宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛。现代药理实验显示:黄精具有降血糖作用,还有增加冠状动脉血流量,降低血脂和延缓动脉粥样硬化等作用。据测定,黄精含脂肪、蛋白质、多种氨基酸、淀粉等成分,还含天门冬氨酸、毛地黄糖甙以及蒽醌类化合物等活性成分,具有良好的补中益气作用,适用于脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等症。老年人冬季服用黄精大有益处。现介绍几则食疗方:
    黄精玉竹猪胰汤:黄精24克,玉竹30克,猪胰1具。将3物放入沙锅内加水慢火煮熟,入酱油和盐适量即可饮汤食肉。有滋养胃阴,润肺止渴之功,适用于糖尿病及肺胃阴虚者食用。
    黄精粥:黄精20克,粳米100克,先将黄精煮汁,去药渣,再入粳米一起煮,粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血的患者有滋补作用。
    黄精蒸鸡:黄精、党参、淮山药各30克,母鸡一只(约1公斤)。先将鸡肉切成1寸见方小块,入沸水中烫3分钟捞出,装入汽锅内,加葱、姜、花椒、食盐等调料,再将以上3药放入,加盖蒸3小时即可食用。对冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等症状有效。
    黄精莲子薏米粥:黄精25克,莲子30克,薏米50克。先将黄精煮汁去渣,再入莲子、薏米同煮成粥,调味服食。能补中益气,清心健脾,对脾胃虚弱、神疲气短、咳嗽气促有效。
    黄精酒:黄精20克,白酒500克。将黄精洗净切成片,入酒中浸泡一周即可饮用。有益精补血、健骨壮阳作用,对肾虚腰痛、阳痿等有效。