偶看新闻www.vipkⅰd.com.cn:二十种食物越吃越美
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/24 07:19:07
2010-06-09 14:19:39| 分类：生活百科 |字号 订阅
二十种食物越吃越美
（1）深水魚：
研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要是他們把魚當作“主食”。我國以及英、美等國的研究都具有相同結果。這可能是魚油中的脂肪酸能阻斷神經傳導路徑，增加血清素分泌，使去甲腎上腺素係統功能得以平衡。
（2）、雞肉：
硒的豐富來源首選雞肉。有位心理學家給受試者補硒後，受試者普遍感覺精神好，思維更為清晰。因此，要想有個好心情，要常吃雞肉。
（3）、木瓜：木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天食用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
（4）、全麥粉：研究發現，吃復合性的碳水化合物食物如全麥面包、標準粉、饅頭、蘇打餅幹等能提高情緒，有抗憂鬱的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質有關。
（5）、南瓜：南瓜之所以能制造好心情，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的糖原轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦組織惟一的燃料。
（6）、菠菜：菠菜除含有大量鐵元素外，還含有人體所需要的葉酸。醫學_文獻指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早老性癡呆等。研究發現，如果缺乏葉酸達5個月之久時，就無法入睡，並產生健忘和焦慮等症狀。研究人員推測，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成抑鬱症出現。
（7）、大蒜：德國的一項針對大蒜對膽圍醇的功效研究，從病人問卷中發現，他們吃了大蒜後感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
（8）、香蕉：香蕉含有一種稱為生物鹼的物質，可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素B6的主要來源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少產生憂鬱的情況。
（9）、櫻桃：櫻桃中的花青素有抑制炎症作用。國內外科學家認為，長期在電腦前工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等症狀，如每次能吃20粒櫻桃，每天吃3次，這些症狀可有所改善。
（10）、葡萄柚：葡萄柚不但有濃鬱的香味，還可以凈化繁雜思緒，也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素c，不僅可以維持紅細胞的濃度，使身體抵抗力增強，而且也可以抗壓力，使人精神愉悅。
（11）、绿豆
古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物质，其性寒凉，有解百毒、退暑火之功。夏日常喝绿豆汤，可防止中暑、目赤、喉痛、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品的佼佼者。
（12）、牛奶
富含完全蛋白质、钙、维生素Ａ、维生素Ｂ2等养分。常饮牛奶，可令皮肤红润，使人容光焕发。还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属等物。
（13）、豆浆
富含植物蛋白质等养分。不但能清肺、补虚、通便，且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素——黄豆苷原，常饮，可使少男少女面部少生青春痘、色斑，起到养颜美肤的作用。
（14）、猪血、鸭血
富含蛋白质、铁等养分。夏月经常吃些猪血，或以鸭血块做菜佐餐，有补血、排污等良效，是廉价的美容保健食品。
（15）、鳗鱼
味道鲜美、荤而不腥，烹汤清口，其性平和，是暑天进补的佳品之一。鳗鱼含蛋白质、不饱和脂肪酸，以及大量维生素Ａ、维生素Ｂ、矿物质等养分。常吃有补虚、祛风、除湿、开胃之功效，令人神爽体健、面色红润。
（16）、黑木耳
风靡全球的“黑色食品”之一，属高铁、高蛋白、多维生素和矿物质食物。常吃，可防治缺铁性贫血使面色红润，又能清除消化道内不慎吃入的粉尘、毛屑等污物。
（17）、蜂蜜
蜂蜜是失眠的夜晚促进睡意的良药。白天过于忙碌、疲劳而导致神经紧张，因而造成失眠的状况。这时，可以蜂蜜一茶匙溶在温水中饮用。蜂蜜可使脑神经稳定，有促进安眠的功。
（18）、红萝卜
红萝卜可预防便秘，慢性化对身体有害，或引起青春痘的便秘，可借由红萝卜的力量预防。
（19）、柠檬
日晒之后的斑点产生后就很不容易消除，但不能因此放弃，应尽量以维他命Ｃ来补充。含有丰富维他命Ｃ的柠檬，是谁都知道的，维他命具有破坏色素的效用，预防效果很大。要用药片来补充维他命Ｃ，倒不如平时就以柠檬汁来代替饮用。
（20）、草莓
草莓虽小却隐藏有美丽的力量。欧洲人以它作为治疗青春痘的药，对肌肤的益处是众人皆知的。另外，也有在洗脸之后以草莓片来摩擦，会使肌肤洁白，或使晒黑的部分稍微回复的说法。
二十种食物越吃越美
（1）深水魚：研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要是他們把魚當作“主食”。我國以及英、美等國的研究都具有相同結果。這可能是魚油中的脂肪酸能阻斷神經傳導路徑，增加血清素分泌，使去甲腎上腺素係統功能得以平衡。
（2）、雞肉：
硒的豐富來源首選雞肉。有位心理學家給受試者補硒後，受試者普遍感覺精神好，思維更為清晰。因此，要想有個好心情，要常吃雞肉。
（3）、木瓜：木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天食用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
（4）、全麥粉：研究發現，吃復合性的碳水化合物食物如全麥面包、標準粉、饅頭、蘇打餅幹等能提高情緒，有抗憂鬱的作用。這可能與這類食物含有豐富的維生素B族、礦物質有關。
（5）、南瓜：南瓜之所以能制造好心情，是因為它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的糖原轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦組織惟一的燃料。
（6）、菠菜：菠菜除含有大量鐵元素外，還含有人體所需要的葉酸。醫學_文獻指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早老性癡呆等。研究發現，如果缺乏葉酸達5個月之久時，就無法入睡，並產生健忘和焦慮等症狀。研究人員推測，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成抑鬱症出現。
（7）、大蒜：德國的一項針對大蒜對膽圍醇的功效研究，從病人問卷中發現，他們吃了大蒜後感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。
（8）、香蕉：香蕉含有一種稱為生物鹼的物質，可以振奮精神和提高信心。香蕉還是色氨酸和維生素B6的主要來源，這些都可以幫助大腦制造血清素，減少產生憂鬱的情況。
（9）、櫻桃：櫻桃中的花青素有抑制炎症作用。國內外科學家認為，長期在電腦前工作的人會有頭痛、肌肉酸痛等症狀，如每次能吃20粒櫻桃，每天吃3次，這些症狀可有所改善。
（10）、葡萄柚：葡萄柚不但有濃鬱的香味，還可以凈化繁雜思緒，也可以提神醒腦。至于葡萄柚所含的大量維生素c，不僅可以維持紅細胞的濃度，使身體抵抗力增強，而且也可以抗壓力，使人精神愉悅。
（11）、绿豆
古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物质，其性寒凉，有解百毒、退暑火之功。夏日常喝绿豆汤，可防止中暑、目赤、喉痛、便秘、尿赤、烦渴等症，是夏日美容保健食品的佼佼者。
（12）、牛奶
富含完全蛋白质、钙、维生素Ａ、维生素Ｂ2等养分。常饮牛奶，可令皮肤红润，使人容光焕发。还可利尿、排除不慎吃入胃肠内的金属等物。
（13）、豆浆
富含植物蛋白质等养分。不但能清肺、补虚、通便，且含有一种牛奶所缺乏的植物雌激素——黄豆苷原，常饮，可使少男少女面部少生青春痘、色斑，起到养颜美肤的作用。
（14）、猪血、鸭血
富含蛋白质、铁等养分。夏月经常吃些猪血，或以鸭血块做菜佐餐，有补血、排污等良效，是廉价的美容保健食品。
（15）、鳗鱼
味道鲜美、荤而不腥，烹汤清口，其性平和，是暑天进补的佳品之一。鳗鱼含蛋白质、不饱和脂肪酸，以及大量维生素Ａ、维生素Ｂ、矿物质等养分。常吃有补虚、祛风、除湿、开胃之功效，令人神爽体健、面色红润。
（16）、黑木耳
风靡全球的“黑色食品”之一，属高铁、高蛋白、多维生素和矿物质食物。常吃，可防治缺铁性贫血使面色红润，又能清除消化道内不慎吃入的粉尘、毛屑等污物。
（17）、蜂蜜
蜂蜜是失眠的夜晚促进睡意的良药。白天过于忙碌、疲劳而导致神经紧张，因而造成失眠的状况。这时，可以蜂蜜一茶匙溶在温水中饮用。蜂蜜可使脑神经稳定，有促进安眠的功。
（18）、红萝卜
红萝卜可预防便秘，慢性化对身体有害，或引起青春痘的便秘，可借由红萝卜的力量预防。
（19）、柠檬
日晒之后的斑点产生后就很不容易消除，但不能因此放弃，应尽量以维他命Ｃ来补充。含有丰富维他命Ｃ的柠檬，是谁都知道的，维他命具有破坏色素的效用，预防效果很大。要用药片来补充维他命Ｃ，倒不如平时就以柠檬汁来代替饮用。
（20）、草莓
草莓虽小却隐藏有美丽的力量。欧洲人以它作为治疗青春痘的药，对肌肤的益处是众人皆知的。另外，也有在洗脸之后以草莓片来摩擦，会使肌肤洁白，或使晒黑的部分稍微回复的说法。