nba总决赛颁奖2017视频:南通美食,小吃：生姜红糖炒米糕

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 05:42:41

妈妈买了很多糯米说用它煮饭吃,粘性好.

但是没有吃几天,母亲大人就不要吃了.

父亲大人只好另去买了粳米.

我倒是蛮喜欢吃糯米饭的,但是一个人,那么多的糯米什么时候才能消灭呀?

糯米放那里就成了废物.

怎么办?

听阿姨说她过年的时候都自己做酒酿,要么我也试试.

不管结果如何,动动手,暖和暖和手脚.

这是废物利用之一,之二是八宝饭,其三是花生炒米糕.

去爆米花







师傅说糯米爆出来的米花比粳米大



果然是




这里的冬天湿冷,生姜活血有助于驱寒



在饴糖(麦芽糖)里加红糖.

我用的是红糖.

相比白糖,它还含有一些微量元素,尚有一些营养


这个是白糖,据老者说用白糖能提鲜味



生姜切成丝和红塘一起熬



熬制糖浆水时空气中飘着浓烈的姜香.

想来在凤凰,每当他们做姜糖时,小城的上空应该也同样飘满了这种味道吧

































试想一下在暖暖的阳光下,窝在沙发里,就着音乐,一本书,一杯茶,享受着这儿时的美味.

记忆在散发着姜甜味的米花糕中慢慢弥散开来了.

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