科恩中国:冬至吃湯圓難消化 胃不好少吃
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 18:22:32
冬至吃湯圓難消化 胃不好少吃
聯合新聞網/ 2011/12/22
今天是「冬至」吃湯圓的日子,依據習俗每個人都要吃湯圓才算「長一歲」,不過醫師提醒,湯圓不易消化,有胃潰瘍、胃炎或胃食道逆流困擾的民眾,最好少量酌用,以免一時貪吃,卻因
此而付出代價。
署立桃園醫院腸胃科主治醫師陳奇峰表示,湯圓為糯米製品不好消化,停留在腸胃道的時間拉長,且冬至的包餡湯圓特別熱賣,芝麻、花生等內餡甜度高,會增加胃酸分泌,導致胃疾患者症
狀加劇。
可別以為一般人吃湯圓就可肆無忌憚,陳奇峰提醒,湯圓吃多了會產生胃漲氣,必須休息讓腸胃道有足夠時間消化,且減少下一餐的食量,促使體內的新陳代謝功能恢復正常。
每年冬至都會有民眾因吃湯圓噎到掛急診,尤其是老年人、幼兒的比率特別高。陳奇峰說,湯圓黏度高,本來就不易咀嚼、吞嚥,加上氣管位於食道的前方,一不小心湯圓就會卡在咽喉,造
成呼吸不順,民眾不可掉以輕心。
他建議,老人家和幼兒吃包餡湯圓,最好先在碗裡切塊,或選擇小湯圓應景即可,千萬別逞強影響健康。
署桃營養科主任施桂梅指出,湯圓屬於主食類,1顆包餡湯圓的熱量等於1/4碗飯,貪吃過量會造成肥胖,建議民眾水煮湯圓時,可用代糖取代砂糖調味,並與米飯互補食用,控制熱量攝取。
她說,湯圓吃下肚後會轉化為碳水化合物,若過量會造成身體負擔,無法代謝的碳水化合物就累積成三酸甘油脂,導致血糖升高,對糖尿病患相當不利,也會增加心臟病發的機率。 記者蔡明
樺、曾增勳/桃園報導
胃消化不好,应该吃什么呢?
我最近胃消化不好应该吃什么东西~
胃不好吃什么食物(肉类和蔬菜)比较好消化?不能吃什么?
消化不好
消化不好
我的胃消化和吸收都不好 是什么药或者吃什么食物好啊
我的胃消化和吸收都不好 是什么药或者吃什么食物好啊
我的胃消化不好,舌头有苔,请问吃什么药好?
胃不好可以吃玉米吗?是不是很难消化啊?还是有什么营养的?!!
胃功能不好,消化力差,但喜欢吃香蕉等水果,可以吗?
玉米是不是会难消化,胃本身不好可以吃玉米吗?
为什么这几天吃肉类食品消化好,吃素食确消化不好呢
我肠胃不好,吃什么能改善肠胃,促进消化?
两月大的小孩,消化不好,吃什么好?
老年人对于消化不好应当吃什么药物?
消化功能不好,要吃什么酶啊
消化不好,吃了过半小时就拉掉了怎么办?
胃消化不好,常感冒怎么办?
怎样可以使胃消化不好
胃消化不好,哪些食物容易消化,或提高胃消化能力?
胃不好的要多吃?少吃?要吃?禁吃?什么
冬至为什么吃饺子?
冬至吃什么?
冬至吃狗肉