战舰少女 乌戈利尼:重庆?涪陵青菜头(鲜榨菜)鲜销推介会今在沈阳举行

作者： 来源：华龙网 发布时间：2011年12月16日
2011年12月16日，由重庆市农业委员会、重庆市涪陵区人民政府主办，重庆市涪陵区农业委员会、重庆市涪陵榨菜集团股份公司承办的“重庆?涪陵青菜头（鲜榨菜）鲜销推介会”今日上午在辽宁省沈阳市荣富饭店举行。辽宁省农委、重庆市农委、沈阳市农委等部门领导、全国各地涪陵青菜头销售客商、涪陵区有关领导和部门、乡镇街道负责人、部分涪陵榨菜产业化重点龙头企业以及榨菜（蔬菜）专业合作经济组织负责人参加了会议。
在推介会上，中共重庆市涪陵区委副书记李景耀首先致辞，对涪陵区情、涪陵榨菜产业发展思路等方面的情况作了简要介绍，提出了涪陵将以涪陵榨菜为重点，进一步做大做优涪陵特色产业，推动更多的涪陵农产品走向国际国内市场。重庆市涪陵区人民政府副区长黄华从鲜销涪陵青菜头的起源传播、比较优势、鲜销模式、食用食法、市场前景等几个方面对重庆蔬菜第一品牌—重庆?涪陵青菜头（鲜榨菜）作了详细推介。重庆市涪陵榨菜集团股份公司董事长周斌全、重庆市涪陵区洪丽鲜榨菜专业合作社理事长李承洪、涪陵青菜头鲜销客商代表大连市金州鸿发商行总经理徐洪伟就涪陵青菜头市场拓展、鲜销情况及今后打算作了很好的发言。
会上，市内外30家涪陵青菜头经销企业代表与涪陵区22个乡镇、部分榨菜企业、榨菜（蔬菜）专业合作社签订了19.5万吨涪陵青菜头销售合同。
据了解，涪陵区坚持把涪陵青菜头打造成重庆蔬菜第一品牌、把涪陵区打造成全国特色农业基地作为工作目标。目前该区青菜头种植面积达70.88万亩，其中早市蔬菜用青菜头15万亩，当前正陆续收获上市。加工用青菜头种植面积55.8万亩，预计涪陵青菜头总产量将达150万吨以上，除满足企业加工原料所需外，可为全国蔬菜市场提供涪陵青菜头时鲜特色蔬菜40万吨以上。11月中旬涪陵区政府组织各乡镇及区级有关部门、部分榨菜重点龙头企业、榨菜（蔬菜）专业合作社前往全国53个大中城市，宣传拓展涪陵青菜头销售市场，共与涪陵青菜头经销商签订了鲜销协议近47.6万吨。从11月中旬涪陵青菜头上市至今共计外运鲜销近7万吨。
涪陵产的青菜头在沈阳农贸市场和超市里售价分别高达6--8元/公斤，普通青菜头在 沈阳卖出水果价，与我市售价相比几乎翻了一番。
涪陵区农委主任洪又亮表示，今年该区外销青菜头将达40万吨以上，同比增长约三成，其中大部分将销往我国东北和西北地区。
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涪陵榨菜简介
榨菜起源于涪陵，是涪陵的一张名片，也是重庆和中国的一大品牌。涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界以来，历经百年沧桑，与欧洲的酸黄瓜、德国的甜酸甘兰并誉为世界三大名腌菜而闻名中外，已发展成涪陵区农业农村经济的特色优势产业、支柱产业，拥有“涪陵榨菜、Fuling zhacai、涪陵青菜头”证明商标3件。涪陵区青菜头种植面积达70.5万亩，现有榨菜加工企业63家，成品生产能力达60万吨以上，培育出国家级产业龙头企业3家，市级产业龙头企业9家，区级产业龙头企业30家，有企业产品品牌商标190件，其中驰名商标2件，重庆市著名商标14件；有半成品原料加工户近1.2万户，年半成品加工能力在100万吨以上；榨菜生产常年从业人员在7万人以上，青菜头种植涉及22个乡镇、街道16余万农户近60余万人口。
目前，全区榨菜产品形成了以坛装榨菜为主的全形榨菜，以小包装精制榨菜为主的方便榨菜和听、瓶、盒装高档榨菜及出口榨菜几大系列100余个产品品种，产品主要销往全国各地及出口东南亚、欧美等50多个国家和地区。各式品牌的涪陵榨菜共荣获国际、国内省部级以上金、银、优质奖100余个（次）。1995年3月，涪陵被国家命名为“中国榨菜之乡”；2003年被国家授予“全国果蔬十强区（市、县）”和“全国农产品深加工十强区（市、县）”；2005年“涪陵榨菜”通过国家质检总局原产地域产品保护审定。同时，涪陵区被农业部认定为全国创建第二批无公害农产品（种植业）生产示范基地县达标单位和全国榨菜加工示范基地；2008年6月，“榨菜传统制作技艺?涪陵榨菜传统制作技艺”被国务院列为“国家级非物质文化遗产”保护名录；2009年“涪陵榨菜”证明商标被评为“2009中国最具市场竞争力地理商标、农产品商标60强”；被亚太地区地理标志国际研讨会称赞为“推动农村经济发展的成功典范”；被首届中国农产品区域公用品牌建设论坛组委会评为“2009中国农产品区域公用品牌价值百强”第2名，“涪陵榨菜、涪陵青菜头”品牌价值分达119.78亿元、11.66亿元；2010年1月15日，“涪陵榨菜”证明商标被认定为“中国驰名商标”。
涪陵青菜头不仅是加工成品涪陵榨菜的优质原料，而且是营养丰富的特色时鲜蔬菜，无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口。（据华龙网）