女神跟我走票房:女人汤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 17:11:34
   女人汤     黑木耳生姜红枣花生汤    

食材明细

黑木耳 20克
生姜 10克
红枣 10克
花生米 10克
清水 500ml

9月28在美食天下安家后,有半个月没有来这里了,在此深刻检讨下自己,以后一定坚持照顾好这

里的家。今天上来看到有新活动,很是高兴,可我是新手,不知道有没有资格参加呢?疑惑ing......

不管那么多了,毕竟来这里的目的是为了和大家交流分享厨房心得的。如果有幸能参加活动,如果

您觉得我的食谱有学习价值,希望请大家为慧心荷韵投一票,在此谢谢了!

   作为女人,每个月都会有那么几天难过的日子,出现食欲不振,情绪不佳,易疲劳等一些不舒服的

症状。这段时间饮食的补给显得尤为重要,应该选择一些既有益肤美容作用,又能补气疏肝、调节不

良情绪、对经水之行有益的食品。今天就为大家介绍一道慧心荷韵经常喝的一款汤——黑木耳生姜红

枣花生汤
  • 1
    黑木耳提前用冷水泡发。
  • 2
    生姜10克切片。
  • 3
    花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。
  • 4
    红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。
  • 5
    洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。
  • 6
    剔除去里面的枣核。
  • 7
    把所有的枣都剔核后,准备工作就做完了。
  • 8
    锅内放入清水500ml,放入准备好的所有食材,大火煮开。
  • 9
    煮开后水面上会有大量的浮沫,用勺子撇去。
  • 10
    再转小火煮至汤汁剩一半时即可。

小贴士

1.黑木耳可以提前一晚上泡发好,放冰箱冷藏,这样就节省了制作时泡发的时间。
2.红枣提前用清水泡10分钟,是为了去除上面的杂质。
3.红枣去核后再进行煮至,因为红枣核是性燥的,容易上火。
4.煮至过程中的浮沫一定要去掉。
5.煮好后的汤可以加点红糖,也可以加点蜂蜜来饮用。
6.如果是上班族可以早晨煲好后,装入保温杯中带到单位随时喝。
【营养小贴士】
1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。
2.生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
3.  红枣生长期
红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。
4.花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说,“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用,这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。     补血益气乌鸡汤  

食材明细

原料:乌鸡半只(如果一只,所有配料加倍)
配料:红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗
      老姜三片,大葱一段
调料:料酒两汤匙,精盐一茶匙

每到这个季节,就是女性朋友受苦受难的时候,手脚冰冷,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益
  • 1
    原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)
  • 2
    姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
  • 3
    烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净
  • 4
    砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡
  • 5
    放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子
  • 6
    成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了

    小贴士

    不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了
          花胶四物汤      

    食材明细

    花胶
    四物
    葱姜水

    花胶,其实就是鱼肚,富胶质,故名花胶。花胶含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效,可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些。此外,外科手术后4至5日,亦可进食花胶,伤口会愈合得好些。

    四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,其中又以当归、熟地为主药。四物汤一个很大的特点是,随着4味药物的比例不同,四物汤可以发挥广泛的功能。如重用熟地、当归,轻用川芎,则是一个补血良方;当归、川芎轻用或不用时,可以帮助孕妇保胎;重用当归、川芎,轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。
    • 1
      花胶用葱姜水泡发,葱姜水可去腥。
    • 2
      将四物材料洗净。
    • 3
      与花胶同下锅炖4-5小时。
    • 4
      炖出胶质,加适量盐调味。

      红枣糖水      

    食材明细

    红枣 10颗
    雪梨 一个
    鸡蛋 1个
    红糖 50克

    女人要学会爱惜自己,特别在那几天特殊的日子里哦,这个红枣糖水我几乎每个月都会煮上一次,很滋润的哦。
    • 1
      红枣清水浸泡,雪梨洗净。
    • 2
      准备红糖。
    • 3
      雪梨去皮切块。
    • 4
      清水做锅,放入红枣煮沸。
    • 5
      小火,加入雪梨。
    • 6
      放入鸡蛋、红糖再煮1分钟即可。
       
      红颜汤      

    食材明细

    大白菜心 200克
    红枣 10个
    牛奶 100毫升
    鸡蛋 1个

    这款菜肴食之能使人肌肤白皙、细腻、红润光泽、富有弹性。而且还有保湿、滋润、美白肌肤的功效。
    • 1
      白菜心洗净,拦腰切断。
    • 2
      将白菜放到沸水里焯一下。
    • 3
      焯好的白菜捞出,沥干水分。
    • 4
      红枣洗水净放到锅里,加入两碗清水。
    • 5
      煮约30分钟,剩至一碗水左右。
    • 6
      加入牛奶。
    • 7
      煮沸,放入焯好的白菜。
    • 8
      再次煮沸,打入鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散成蛋花即可。