再一次的尝试作文:各国素食精英

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 17:04:26
大部份人都有这么一个观念,认为如果要从事重体力的运动,必需要吃鱼肉来补充体力。但是事实上,运动选手的例子却带给我们很好的反思。 大英百科全书记载着划时代经典实验  
    1904 年比利时大学的舒特登( H. Schouteden )对人的手臂进行了研究,他比较素食者和食肉者的耐力、力量和疲劳消除的速度,结果显示,素食者在三方面都较强。    
    1907 年耶鲁大学的经济学家费希尔(  Irving Fisher )进行耐力试验,他比较于食用动物蛋白饮食的运动员和食用素食蛋白的运动员,实验做法是尽可能长时间地将手保持水平、脸朝上仰卧向上伸腿、两膝以下弯曲,结果证实,素食者的耐力远超过食肉者。  
                            下面我要给大家介绍的是素食运动团体
举重运动员在赛前一个月左右的时间是吃素
马拉松赛跑的运动员,他们在比赛前一两个月大都是吃素的。
    世界散打冠军权英哲说:“其实那些非常喜欢吃肉的人在大型散打比赛的前10天,也必须先把肉戒掉,不然的话在比赛中输得很狼狈。美国比较有名的选手都是这样的。这是大家都知道的事情。”
    英国素食者组成的自行车俱乐部保持了全国40%的比赛纪录。一九六三年,在一连串不同的比赛中,素食者包揽了十五项冠军。
     日本职业棒球西武队于1982年换上新的监督,他的第一道命令是全体队员吃素,为此别人嘲笑他们是‘吃草的狮子’,结果他们在1982及1983连续二年得到全日本冠军。
    美国的许多橄榄球队,如圣佛朗西斯科队,队员在比赛前总是开怀大食素食类食物。研究也表明,以高醣类食物为主的的运动员的耐力,是以另一种热量的主要来源脂肪类为主食的运动员耐力的3倍。
                                古罗马角斗士是素食者
    据英国《每日电讯报》报道,维也纳大学的科学家们通过对土耳其西海岸的一座世界最大的古罗马角斗士墓地研究发现,古罗马角斗士虽然力大无比、身体强壮,但他们却是纯粹的素食者,他们只吃一些大麦和豆类食品。科学家们是通过对70多具角斗士尸体骨骼进行分析后得出的结论。维也纳大学的人类学家卡尔-格罗斯奇米迪特博士通过化学实验对角斗士骨骼进行了分析后发现,角斗士们所食用的只是大麦和豆类食品,这与同一时代的文献记载相反。他解释说:“角斗士们每天都大量地吃这种食品,使他们变得非常肥胖和强壮,他们之所以要按照这种食谱进食,主要原因可能是为了增加脂肪以保护自己的神经和血管系统遭到创伤和损害。”通过对这些骨骼进行化学分析后,专家们还发现,既吃肉又吃菜的正常人,其骨骼中含有的锌和锶是平衡的,而角斗士的骨骼中的锶非常高,锌却少之又少,这也证明角斗士是素食者。他们的骨骼组织密度也比现代运动员的密度高很多。
                           靠一纸素食菜单征服了西方世界的罗马军团
    罗马军队竟是靠着一纸素食菜单而征服了西方世界的。罗马军营中的食物很简单:面包或麦片粥,一点青菜,酸酒,很少有肉。据说,在恺撒的军队中曾发生过这样的事:有一次,因缺乏谷物粮食,士兵们不得不以肉类作为主食,这竟然引起了士兵们的抱怨!罗马军队训练士兵的方式,溯源于古希腊的斯巴达人。
                                 斯巴达勇士是素食者
    斯巴达人训练是光头赤腿,无论冬夏只穿一件衣服,终年睡在粗糙的芦苇席上,吃的很少只吃素食,因为他们认为肉食是有害的。他们不能像雅典人那样经常沐浴因为斯巴人人认为水和软谊可使一个人变得软弱,而寒冷的气修与清洁的土地则可以使人坚强。
                             素食,是核子浩劫中最有效的装甲。
    美国在日本的广岛和长崎投入两颗原子弹事后,竟然被人发现两地死伤的牛极少。后来又在原子弹试爆的美国军舰上,发现用来试验的羊群几乎没有一只因承受辐射线而伤亡。研究证实:牛、羊都是草食动物,草中的钾元素是对原子弹爆炸的辐射光能的有力抗体。素食主义,竟然是核子浩劫中最有效的防御装甲。
奥运餐饮执行杜兰透露近20%的运动员是素食者(摘自新京报)
  奥运村里有三个餐厅,其中主餐厅在居住楼通往班车站的路上,一个2.2万平方米的一层通间,记者来到这里时接近下午4点半,餐厅里就餐的人还不多,但所有食品柜台后都站着服务人员,在这里提供了欧式食品等各种口味。
  “我们尽可能增多食物的品种,满足不同需求。喂饱一万人不是件容易的事情,所以我们才有了这么长的菜谱。”奥运餐饮服务项目执行总监凯瑟琳·杜兰介绍,有7500人在负责奥运会餐饮,其中大厨1000人,还有230人的国际团队,“我们事先也征求过各国营养师意见,制定不同的菜谱,我们有1000种不同的菜品。”
  当然,饮食团队也关注一些有特殊需求的村民,比如说素食主义者,“运动员有很多素食者,可能超过20%,所以我们的沙拉里都不含肉。另外有10%的人对花生等干果过敏,这都需要提前考虑。”杜兰介绍,主餐厅单日人流量最多2万,每日消耗食品原材料50至60吨。
  主餐厅全天24小时不停歇开放,在纽约曼哈顿餐厅工作的大厨丹·洛佩兹很高兴能以厨师的身份参与到奥运中,尽管每天早上3点钟他就得起床工作,“有些比赛很早就开始,比如游泳体操,你得保证他们的肚子。”洛佩兹说。
                              百余素食运动员名录
跨栏王刘翔偶像爱德温?摩西(Edwin Moses)两次奥运会冠军  两次世界田径锦标赛冠军 三次世界杯田径赛冠军 十年时间122场正式比赛不败的纪录四次打破四百米跨栏世界纪录 在摩西跨栏生涯中 10次被评为世界最佳田径运动员。1983年获美国最高奖励沙利文奖。
   奥运金牌数个人榜首(个人金牌数记录08年北京奥运会被菲尔普斯打破)帕沃?鲁米(paavo nurmi)(芬兰)获得过9枚奥运会金牌十七岁出道直到三十七岁退役,职业生涯长达二十年之久。先后29次打破世界纪录,其中有22个受到国际田总的正式承认被《时代》杂志评为20世纪最佳运动员世界田径史上最卓越的运动员。
    奥运金牌数个人榜首(个人金牌数的记录08年北京奥运会被菲尔普斯打破)的另一位奥运会9枚金牌得主严格素食者卡尔。刘易斯(Carl Lewis)(美国)十三次打破过世界纪录 连续四次获得奥运会跳运比赛金牌是唯一两个连续四续参加奥运会并在同一项目上获得金牌的运动员。多次获得过世界最佳运动员的称号他说“实际上,在田径赛中,我最好的参赛成绩是在吃素后的第一年”
美国田径明星,两次奥运会百米金牌得主 罗伊·伯勒尔(Leroy Burrell).两打打破百米世界纪录
    奥运金牌 4枚获得者芬兰另一位传奇田径运动员科勒赫迈宁(Hannes K?lehmainen)分别在1912年瑞典斯德哥尔摩夏季奥运会10000米、5000米,12000米个人和团体赛中获得获得了3枚金牌,是本届获金牌最多选手之一。打破过三千米长跑的世界纪录  1912年奥运会上,他打破5000米长跑世界纪录,成为世界上第一个跑进15分钟的运动员
    莎莉.依斯德(SallyEastall)英国人世界马拉松赛金牌得主她说:“自从开始吃全素后,我的跑步速度进步不少。全素的食物是很理想的,它包含了大量的胡萝卜素,低脂肪及很多的维生素和铁质,我为自己完全不用牺牲动物生命而能健步如飞感到骄傲。”
     蒲仲强马拉松世界冠军多次打破世界纪录他说:“光吃肉的小孩是永远不会有力气的。”
     孙基祯 韩国马拉松运动员马拉松世界纪录保持者 朝鲜人民的民族英雄 韩国第一个获得奥运金牌的运动员 亚国首个获得长跑项目金牌的运动员。
     卡罗.古尔德(Carol Gould)英国马拉松运动员英国马拉松公路赛冠军
简.维瑟(Jane Wetzel)美国马拉松全国冠军
本.马修斯(Ben Matthews)美国硕士马拉松冠军
伊斯特文?希伯斯(Istvan Sipos). 匈牙利马拉松运动员超级马拉松(246公里)世界纪录保持者
    斯科特?杰瑞克(Scott Jurek)美国长跑运动员连续七次(1999年至2006年)赢得美国135英里(比五个马拉松还长)超长跑比赛冠军,并且是该比赛纪录保持者。两次被《超长跑杂志》评为:本年度最佳超长跑运动员。他说“我开始是为了健康原因而吃素,之后逐渐增加了环保因素。吃素后我感觉到我赛后体力恢复时间缩短了,我的精力更加充沛,而且也比较不会生病了。”
卡特拉?阔别特(Catra Corbett)超长跑运动员。完成约翰米尔田野赛,并且破女子世界纪录。
克丝蒂.麦克德蒙(Kirsty McDermott)英国赛跑运动员
  爱德华(Di Edwards)奥运会赛跑选手进入前四强
    约翰威斯玛勒(Johnney Wismuller)五金枚奥运金牌得主著名影星 电影《人猿泰山》主演 从1921 年至1928 年先后67 次打破世界纪录。由于统计的角度不同,有些游泳史家认为他创造世界纪录的次数是25 次或22次 36次获美国游泳比冠军
比尔 皮克宁( Bill Pickering )英国人 1956年6小时20分钟横渡英吉利海峡世界纪录保持者。
莫雷 罗斯( Murray Rose )澳大利亚六枚奥运金牌得主他两岁开始吃素。年仅十七岁参加1956年墨尔本奥运会并取得了三块金牌,曾多次打破世界记录,包括400和1500米自由游等,被誉为历史上最伟大的游泳运动员之一。
詹姆斯(James Gibson)创长距离蝶泳世界纪录保持者
强纳生?狄多纳托(Johnathon Dedonnato)英国游泳运动员
古桥广之进绰号“日本飞鱼”世界游泳比赛冠军曾任国际泳联副主席 亚洲泳联主席
穆罕默德 阿里(Muhammad Ali)十七岁出道 十八岁获得奥运金牌 二十年的职业生涯中二十二次获得过拳王称号 十次蝉联拳王称号长达十二年时间正式比赛不败的纪录 奥委会授予的20世纪最伟大的25位运动员之一 一拳可以打出四百多磅的份量 29岁那年比赛失败是因为入狱两年没接受训练
唐尼.拉朗德(Donnie LaLonde) 加拿大职业拳击手
彼得 胡辛 (peter hussing)1972年第二十届奥运会男子拳击81公斤以上级铜牌得主
白井义雄 日本拳王 五十年代4次卫冕世界拳王称号职业战绩为46胜8负4平,其中18场击倒对手
艾琳娜 华伦契克(Elena Walendzik)2005年德国轻量级女子拳击冠军她从10岁便开始吃素,吃素的时间就和她练习拳击一样长。华伦契克在受访时谈到,自幼生长于农场中,使她在很小的时候,就已深谙乳牛分泌不出足够牛奶时的下场。从那时起,她便无法再吃肉。
莫琳.薛(Maureen Shea)女子拳击冠军
  艾德乔弗雷(Eder Jofre) 巴西最伟大的拳击手、圣保罗市议员
艾默瑞奇 拉斯(emerich rath)上个世纪初素食拳击冠军来自捷克他赢得了500多场比赛
凯斯·霍尔姆斯(Keith Holmes)WBC中量級的拳击手世界拳击冠军
   述莱尔.拉夫(Schulyer Love),拳击运动员芝加哥金手套拳击赛冠军。他说:“我注意到我不再像吃素以前那么容易生病了。”