特别报道：学生免费午餐背后的民间努力

　　本报记者 陈江宏

　　广西贫困孩子带的黄豆饭

　　2007年，营养干预试点的孩子们吃上了营养午餐(06-07版未署名图片均由中国发展研究基金会提供)

　　“智库”调研推动，社会力量广泛参与，国家政策出台支持，160亿元“营养膳食”费给我们提供了一个政策推动的成功样本。背后，是政府、社会组织、媒体、公众、捐赠人各个阶层达成的广泛共识。

　　而作为政策推动者之一，“智库”正逐渐走入公众视野。

　　160亿元能做什么？在北京，足可以修建一条30公里的地铁，但从10月26日这天开始，160亿将陆续变成2600万农村贫困学生手中热乎乎的饭菜。

　　这一天，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，决定从2011年秋季学期起，启动实施农村义务教育学生营养改善计划。在集中连片特殊困难地区开展试点，中央财政按照每生每天3元的标准，为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680个县(市)、约2600万在校生。

　　消息传来，当晚“免费午餐”公益项目发起人邓飞就在微博上给予评价：特好消息！这一天，“免费午餐”刚刚走完半岁生日，就已经覆盖贫困小学近百所，受益学生上万人，募得款项总数接近2000万元。

　　这一天，距离中国发展研究基金会对青海、云南、广西、宁夏四个省份的12所农村寄宿制小学学生营养问题发布的调研报告，大声疾呼中国政府应加大对贫困学生营养干预的投入，给所有贫困生提供营养餐，仅仅过去8个月。

　　经济学家第一次见到黄豆饭

　　10月27日和28日这两天，卢迈格外忙碌，作为中国发展研究基金会秘书长的他多了一项工作：接待纷至沓来的记者。2007年开始试点、调研，2008年上报政策建议，迎来国家160亿元拨款，也让这家低调的非公募基金会一夜“走红”。

　　中国发展研究基金会是国务院发展研究中心主管的一家非政府组织。多年来，它一直关注和研究贫困地区学生营养贫困问题。2010年5月后，该机构对青海、云南、广西、宁夏四个省份的12所农村寄宿制小学的学生营养问题做了抽样调查。

　　这次调查发现，近年来，贫困地区学童营养不良状况虽有改善，但问题依然严重。参加体检的1458名10-13岁学生中，生长迟缓率近12%，低体重率达到9%。这表明，中国贫困农村学生营养不良、发育迟缓等问题相当突出。

　　卢迈并不是第一次接触到这样的报告。2006年12月，该基金会工作人员前往国家级贫困县--广西河池地区的都安县和百色地区的那坡县的四所小学进行调研，“结果出人意料。”

　　卢迈记得，这4所小学全是寄宿制小学，学生周一到周五在学校吃住，周日下午返校时，会从家里带来一周所需的粮食，多是大米或玉米面，唯一的副食就是黄豆。当地所有寄宿制小学都没有食堂，只能为学生提供简单的蒸饭，学生一天吃两顿饭，每顿都是大米饭加盐水黄豆，“顿顿如此，天天如此，日复一日，年复一年”，这是当年60岁的卢迈第一次看到孩子们碗中的黄豆饭，作为留美的知名经济学家，他的心里猛地一沉。

　　更严重的一组数字摆在他面前：调查组以都安县三只羊小学为例子进行了经济分析--该校11岁男生的典型膳食为早餐一个包子、中餐和晚餐都是米饭就黄豆，每天的食品支出约为2.3元，一年的食品支出则至少是832元，而当地农民人均纯收入为1368元，一个孩子的食品支出就占人均纯收入的60%多，如此简单的伙食已经构成了家庭的负担，更别说改善营养。

　　这绝不是广西一地的个案。近年来，受计划生育政策影响，中国农村小学和初中人数正在以每年数百万的数量持续减少。由此带来的农村中小学校的撤并，每年在2万所以上。与此同时，农村学校的寄宿生大量增加。据估算，全国农村寄宿制学生人数可能高达3400万以上。按中西部地区学生占全国75%左右计算，全国中西部农村寄宿制学生接近2600万人。学生寄宿后，生活开支大增。受制于中西部严重的收入贫困，数千万寄宿生的营养状况可能恶化。此前，中西部农村很多寄宿制学校，没有食堂，更没钱请厨师，改善学生营养只是一句空话。

　　长久以来，冰冷的窝头是一些贫困山区孩子的主要午餐(免费午餐网站)

　　今后，2600万贫困地区学生的午餐将由政府出资补贴。图为营养干预试点的孩子们在吃免费午餐

　　总理批示 百亿补贴仍然不够

　　政策建议于2008年3月上报，温总理很快批复。2010年，国家投入100亿元用于改善贫困地区学生营养。只是彼时，公众对于贫困地区学生营养缺乏问题并不如今天这样了解和关注。

　　“城市儿童已经开始被肥胖问题困扰的时候，数量众多的贫困地区的儿童营养状况却如此之差，所有基金会的同事都感到震惊。”卢迈表示，2007年初，该基金会启动了“贫困地区寄宿制小学学生营养改善”项目，一方面想要验证学龄儿童营养干预的效果，为他们提供蔬菜和肉类，补充成长所需的营养物质究竟会产生什么效果。更为重要的是，基金会希望通过该项目的实施，建立一套科学的、可持续的方法，包括补助的形式，食谱的设计，原料的采购、配送和制作，“特别是建立起一套严格的食品安全和财务监督机制，为国家制定农村贫困地区义务教育阶段寄宿制学生营养改善政策提供依据。”

　　此前，作为一家民间“智库”，该基金会并不被大众所熟知。

　　2008年3月，在该项目施行一年后，基金会工作组撰写了《从农村寄宿制学校入手，实施国家儿童营养改善战略》一文，并上报中央。一个月后，温家宝总理对此作出批示：“要增加政府对寄宿制学校贫困学生的补助力度，改善学生营养状况。这件事关系国家未来，也是扶贫事业的重要组成部分。”

　　根据批示，教育部、财政部对贫困地区寄宿中小学生进行深入调查，计划为贫困农村寄宿生增加生活补贴，将学生食堂纳入学校标准化建设之内。2008年10月，在中共中央十七届三中全会上，“改善农村学生营养”被正式写入全会《决定》。

　　随后，2010年，中央和地方政府已投入100亿元财政资金，用于中西部农村1100万义务教育阶段贫困寄宿生。卢迈表示，2010年11月，财政部把补贴标准提高到小学生每人每天3元，初中生4元。补助资金及时下发到位，为缓解贫困寄宿生的就学压力和家庭贫困，起到了重要作用。各地基本建起了食堂，为学校供餐提供了初步条件。地方政府在改善学生营养方面也作了较多探索和尝试，如鸡蛋工程、牛奶工程、免费午餐工程等，体现了当地政府对于民生问题的关注。但是，财政补助的瞄准度不够，营养餐仍未覆盖走读生，部分孩子依然吃不上免费午餐，解决不了他们吃饭难、难吃饱的问题。

　　在长期跟踪贫困地区学童营养问题后，中国发展研究基金会于2月27日发布的调研报告显示，目前，中国政府对贫困农村学童的生活补助资金偏低，2010年中央和地方政府投入总计只有100亿元多一点。这一财政补助资金只覆盖了中西部农村1100万寄宿生，仅占全国中西部农村寄宿生总量的40%多一点。并且财政对学生营养改善的补助只限于“农村寄宿制学生中的贫困生”。但是，事实上，在西南和西北一些省份，很多走读生也存在严重营养不良问题。

　　目前，按有关政策，对农村学校寄宿制贫困生的财政补助，由中央和地方财政各承担一半。但是，到了基层，由于财政困难，难以按规定配套，结果是更多学童得不到补助，或原有补助“被打折”。