偶看新闻北京女s雪公主是谁:心形抹茶饼干
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/04 12:28:14
心形抹茶饼干
简介：
这段时间我做的美食中都带有心形的，哈哈，主要是为了参加网易微博“人人都是生活家，晒美食活动”，这个活动已进入第二阶段的“百强争霸赛”，这个阶段要求是“用心生活”，要求参赛的作品必须有“心”的形状，所以，这段时间俺每篇都得带“心”了，哈。。。
膳食食疗：
饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等。其中，抹茶粉的营养价值：
1. 富含维生素B1，改善精神状况，维持心脏，神经及消化系统正常功能。
2. 富含维生素E，维E具有提高生育能力，预防流产，改善血液循环。
3. 富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。
4. 富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。调节酶的活性。
5. 富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。
6. 助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
7. 富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常。
主料:
低筋面粉(120克) 细砂糖(35克) 抹茶粉(5克) 蛋黄(1个)辅料:
黄油制作流程：
1:黄油室温软化，加糖，稍稍打发。
2:分次加蛋液，搅拌均匀。
3:加入低粉和抹茶粉。
4:和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬。 
5:把面团擀成约0.5厘米厚的片状。
6:用饼干模压出心形的形状。
7:烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右。