偶看新闻台湾虐猫事件大橘子:豆角炒腊肠
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 07:30:31
营养特点：豆角炒腊肠简单易做，豆角十分入味，腊肠香软，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁，非常开胃助食，增进食欲；
豆角炒腊肠的做法如下：
功效：健脾开胃
原料：豆角；腊肠（可用腊肉或者火腿肠代替）；小葱；大蒜；
1、准备原料，豆角用清水浸泡3分钟后用活水冲洗，择去顶部，撕去筋膜。
2、择好的豆角沥干水分用刀斜切成小段儿，葱切花，大蒜切片。
3、锅倒油，投入蒜片、葱花煸香，加入豆角炒至断生后，倒入腊肠，炒变色起锅放入盐、鸡精。
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