枸杞子 你知道应该怎样吃吗?

枸杞一天吃多少为宜 哪些人不能吃

枸杞一天吃多少为宜？哪些人不适合食用枸杞?枸杞养生，这一说法至今流传。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”一般，我们可用枸杞泡茶、泡药酒等，以达到养肝明目、健体祛病之功效。那么，枸杞一天吃多少最合适呢?枸杞是不是所有人都可以食用呢?我们心中不禁产生种种疑问。

枸杞一天吃多少为宜 哪些人不能吃

营养滋补佳品：枸杞

枸杞子是常用的营养滋补佳品，同时作为药食两用的进补佳品，有多种食用方法。在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物配伍。枸杞是什么呢?枸杞，是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，国内外均有分布。

枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1.维生素B2.维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞一天吃多少为宜 哪些人不能吃

枸杞具有延缓衰老等功效

现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

1.延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。

枸杞一天吃多少为宜 哪些人不能吃

4.养肝明目。枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

5.补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

枸杞一天吃多少为宜 哪些人不能吃

枸杞子一天吃多少为宜?

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

10克：明目

15克：补肾

枸杞一天吃多少为宜 哪些人不能吃

哪些人不能吃枸杞子?

适宜人群：最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

枸杞子的作用之过去与现在

用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统，确能起到一定的保健功效，但经科学家长期研究表明，枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中，不能被人体充分吸收。

主要功效是:

枸杞子的传统药用价值：

1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用，还有免疫调节作用。

2.枸杞子有抗肿瘤作用。

3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。

4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。

5.枸杞子能刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。

6.枸杞子对造血功能有促进作用。

7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能，并有较好降血糖作用。

8.枸杞子可增强生殖系统功能，加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。

9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量，显著增强小鼠的耐缺氧能力，延长其游泳时间，抗疲劳。

10.枸杞子有一定降压作用。

枸杞子现代新的作用

很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

枸杞子食用注意与一点点禁忌

枸杞子食用注意与一点点禁忌

在食用中的注意：枸杞可分为三个部分来使用，枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用。做菜加入枸杞子要注意烹调方法。枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失，因此，枸杞更适合泡茶或做凉菜的辅料来食用。枸杞也不适宜长时间地清洗，以免营养成分流失，建议在温水里稍洗即可。

一点点禁忌：由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

另附：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

枸杞子是好药 但脾胃虚寒不宜用

枸杞子是好药 但脾胃虚寒不宜用

枸杞子不含任何毒素，可以长期食用，是卫生部公布的可以药食同源的中药之一。有些人喜欢长期饮用枸杞子茶。在医学上，枸杞子茶确实有滋补、抗衰老的作用，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、遗精等有益，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有较好的疗效。

由于枸杞子温热身体的效果相当强，故感冒发烧、身体有炎症的人不宜经常服用。

枸杞子还有增强性功能的作用，性功能亢进者也不宜久服。

健康的成年人服用枸杞子每天不要超过20克；如果用于治疗，在医生指导下每天可服30克。

枸杞子虽有补肝益肾之功，但甘甜滋润的药物通常不易消化，因而脾胃虚弱所致的消化不良、腹泻者就要慎用。

枸杞子虽然具有很好的滋补作用，但并不适合所有人服用。《中华本草》一书中指出，脾胃虚寒、肠滑作泄者勿用枸杞子。

菊花枸杞茶 胃寒者少喝

喝药茶、花茶是养生方式中的一种。其中花茶受到很多年轻女性上班族的青睐。然而，花茶并非人人能喝。无论喝药茶还是花茶都要根据个人体质而定。如菊花枸杞茶不适合胃寒的人群喝、火大就不能再喝桂圆红枣茶等等。下面为爱喝花茶的朋友总结了四种花茶的注意事项。

菊花枸杞茶 胃寒者少喝

菊花枸杞茶，胃寒者要少喝

菊花和枸杞搭配在一起泡茶，具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效，尤其适合长坐电脑前的白领和学生。但菊花性凉，所以下面几类人要慎喝：胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童。

养生花茶最佳喝法：五六朵菊花，五六颗枸杞，沸水冲泡，一周2—3次。

枸杞子 好东西当然不只能内服

枸杞子 好东西当然不只能内服

枸杞子是补肾益精、养肝明目之要药。经数十年临床实践，发现其在外用方面有特殊功效，患者不妨一试。

治疖肿：枸杞子30克，烘干研细末，凡士林100克，加热熔化，倒入枸杞粉，拌匀成软膏，涂于患处，覆盖纱布，胶布固定，每日一次。

治蛇头疔：枸杞子50克，以酒、水各100毫升煮烂，捣成糊状，加入冰片0.5克，食醋20毫升，调匀，装入小塑料袋内套于患指上，包扎固定，12小时后取下，再加食醋少许，拌匀重用。一般用药一次肿痛即减，3～5日痊愈。

治轻度烫伤：枸杞子50克，地榆30克，烘干研细末，麻油120克加热至沸，离火，倒入药粉搅匀，以消毒棉棒蘸浸药油涂于患处。半小时后痛止，5～7天痊愈。

治冻疮：枸杞子30克，红辣椒5克，吴茱萸5克，将上药烘干研末，加入香油适量，调成膏状，涂于患处，每隔4~6小时涂药一次，连用7天即痊愈。

治褥疮：枸杞子60克、海螵蛸20克、五倍子10克，烘干研细末，麻油250克熬沸，待冷却倒入枸杞粉，加冰片0.5克，搅匀，浸入消毒纱布数块。清洁疮面后敷上药纱布块，包扎固定，每日一换，两周可治愈。

治臁疮：枸杞子30克烘干，轻粉1克，密陀僧3克，冰片0.5克，分别研极细粉末。凡士林100克，加热熔化，倒入以上药粉，调成软膏。清洁疮面后，外涂药膏，局部包扎，隔日换药一次，治疗4周即可痊愈。

一些枸杞子的药方和膳食

一些枸杞子的药方和膳食

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。

枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。由此可见，历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用，近年来人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识，在临床上扩大了其使用范围。

药方

治疗贫血、营养不良：生晒参20克，枸杞350克，熟地100克，冰糖400克，白酒1000克。将生晒参片、枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有生晒参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖，搅匀，再静置过滤，澄明即成。每日10～20克，可强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经，适用于病后体虚及贫血、营养不良等患者饮用，无病常饮，亦有强身益寿之功。

治疗血脂异常症：用枸杞子、女贞子、红糖适量制成冲剂，每日2次，每次6克，4～6周为1疗程。

治疗妊娠呕吐：枸杞子50克，黄芩5～10克，开水冲泡，温时频服，以愈为度。

治疗萎缩性胃炎：枸杞子晒干，每日20克，分2次空腹时嚼服，2个月为1疗程，对萎缩性胃炎的恢复有帮助。

治疗阳痿：枸杞子30～60克，白酒500克。将枸杞子浸泡15天后服用，每次5～10毫升，每日2次。可治阳痿伴有眼目昏花、腰膝酸软等症，并能健身益寿。

治疗夜间口干：枸杞子嚼服，可治疗因口腔唾液分泌物减少引起的口干。

膳食

杞精炖鹌鹑 滋肝补精益智：材料鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。做法将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。弃药，吃肉喝汤，每日1次。功效滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。

枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

研究表明：食用中药枸杞可以降糖

食用中药枸杞可以降糖

中药枸杞中的活性成分枸杞多糖，对血清胰岛素水平有提高的趋势，并有修复受损胰岛细胞的功能，由中国黑龙江省牡丹江医学院药学博士田丽梅证实。在黑龙江省科技基金支援下，近年来，牡丹江医学院田丽梅博士就此开展了大量的基础实验研究和临床观察。结果显示，中药枸杞能够明显降低糖尿病模型动物的血糖，升高血清胰岛素水平，修复受损伤胰岛细胞和促进胰岛细胞的再生。此结论同胰腺组织形态学检查结果完全相符。临床中，采用枸杞提取液治疗了糖尿病患者35例，显效30例，有效3例，总有效率94.3%。

进一步的研究和分析发现，枸杞多糖是由木糖、甘露糖、葡萄糖、阿拉伯糖等6种中性单糖、半乳糖醛酸及18种氨基酸组成的复合性多糖，且存在特定的糖肽结构。α-葡萄糖苷酶动力学研究显示，0.4毫克的枸杞多糖对α-葡萄糖苷酶的抑制率可达52%；当枸杞多糖为2毫克时，抑制率则高达88%。

看看枸杞子究竟有多神

我国宋代医家王怀隐、郑奇、陈昭遇等人编写的《太平圣惠方》医书中，有一则关于枸杞子的故事。

传说有一使者去西河出差，路逢一女子，年方十五，却正在打一个年约八、九十岁的老人，使者深感奇怪，问其女子：“此老人是何人？”

女子曰：“我曾孙。”

“打之何故？”

“他不肯食枸杞，致使年老不能行步，所以决罚。”

使人遂问：“你今年几岁？”

女子回答：“年372岁。”

使者又问：“药有几种，可得闻乎？”

女云：“药惟一也，然有五名。春名天精，夏名枸杞，秋名地骨，冬名仙仗，亦名王母仗。以四时采服之，命与天地齐寿。”

《本草经疏》认为：“枸杞子，润而滋补……专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。”《食疗本草》则明确指出，本品有“坚筋耐老”的作用。

从上述研究看出，《太平圣惠方》关于枸杞子的抗衰老作用，可说是“奇中有理”。枸杞子虽然并不可能使人寿至三百余岁那么“奇”，但将本品当作一种健身延年药，确实有一些科学道理。

传统功效与临床应用：枸杞子味甘性平，归肝、肾经。其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用。主治肾虚骨痿，阳痿遗精，久不生育，早老早衰，须发早白，血虚萎黄，产后乳少，目暗不明，内外障眼，内热消渴，劳热骨蒸，虚痨咳嗽，干咳少痰等病证。需要注意的是，因枸杞能滋阴润燥，所以脾虚便烂者不宜用。

药理学研究证实：枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。因此，枸杞子对糖尿病、血脂异常症、肝功能异常、胃炎等都有一定的治疗作用。

小小枸杞可治14种疾病

枸杞是比较常见保健用品，最常用的煲汤喝泡茶。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞还具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。下面看看枸杞到底都有哪些神奇的治病功效吧!

小小枸杞可治14种疾病

1.用于治疗男性不育症：每晚取枸杞子15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。

2.用于治疗肥胖病：每天取枸杞子30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果，且无副作用。

3.用于辅助治疗消渴病(糖尿病)：枸杞子100克洗净，蒸熟后嚼食，每次10克，每日3次，可长期服用，能收辅助降血糖和止消竭之功。

4.用来治疗老人夜间口渴：每晚取枸杞子30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。

5.高血压，糖尿病：每日用枸杞子15克，煎汤代茶，常服有效。

小小枸杞可治14种疾病

6.夜盲，视力衰退：枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。

7.肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症：枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日食后适量饮，一日2次。

8.枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤：枸杞子30克，羊肾一对，加水及调料后熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显著，宜佐餐常用。

9.枸杞安神可用枸杞桂圆粥：取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。

10.枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞：取枸杞250克，羊脑一个，放入容器，加食盐、葱、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。

小小枸杞可治14种疾病

11.枸杞乌发可选用枸杞核桃璞：取枸杞100克，核桃仁12个，小黑豆100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱内，每日早晚加热后各服15-30克。

12.妊娠呕吐：枸杞子、黄芩各50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。

13.慢性萎缩性胃炎：选宁夏枸杞子洗净，烘干打碎分装，每日20克，分2次于空腹时嚼服，2个月为1个疗程。

14.治疗老花眼，可参照以下偏方：取优质枸杞一勺，冲洗干净后放入杯中，再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯，两个月后即可见效。

温馨提示：枸杞适合所有人食用，用眼过度、老人更加适合。需要注意的是，相枸杞有酒味时说明已经变质，不可食用。枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

杞精炖鹌鹑 滋肝补精益智

杞精炖鹌鹑 滋肝补精益智

材料：

鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

做法：

将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。弃药，吃肉喝汤，每日1次。

功效：

滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。

枸杞蒸鸡 就这一方保肝益精养阴

枸杞蒸鸡 就这一方保肝益精养阴

原料：母鸡一只1500克，清汤1250毫升，枸杞子30克，料酒10克，盐、葱、姜、胡椒面各适量。

制作

(1)将母鸡去毛、爪及内脏，洗净；枸杞子洗去浮灰；葱切成段；姜切成片。

(2)将枸杞子装入鸡腹内，然后放入钵内(腹部向上)，摆上姜、葱，注入清汤、盐、料酒、胡椒面，隔水蒸2小时取出，拣去姜、葱，调好咸淡，即可上桌。

功效

本品色泽黄润，香醇可口，四时均可进食。可保肝益精、养阴明目。适宜于头晕、眼花、耳鸣、乏力等肝肾不足之患者及慢性肝炎、早期肝硬化、贫血等患者食用。

85岁陆游 全靠喝枸杞粥养生

85岁陆游 全靠喝枸杞粥养生

“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句，也是他的养生心得。正是他这套坚持每天喝粥的养生经，助他高寿85岁。

粥既能适口，又易消化，既有生津益气之功，又无滞气生痰之弊。北京军区总医院理疗科医生欧阳颀介绍，李时珍在《本草纲目》中说得更为具体：“糯米、秫米、黍米粥，甘温无毒，能益气，治脾胃虚寒泄利吐逆等症;粳米、籼米、粟米、粱米粥，甘温无毒，能益气，利小便，止烦渴，养脾胃。”老年人因为新陈代谢逐渐缓慢下来，生理机能渐形衰退，很多食物消化起来较困难，食粥确实是不错的选择。

陆游在60岁左右时，因肝肾功能欠佳，且眼睛昏花，大夫建议他多吃些枸杞，为此他又作诗“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”

枸杞子性味甘、平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效，有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态;并能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果;还有兴奋大脑神经和性神经的作用。因此，枸杞子是目前临床常用的抗衰老的主要中药之一。

制作枸杞粥的方法很简单，取枸杞30克，粳米150克，加适量糖同煮粥即可，不能吃糖的人可用咸菜、豆豉做辅料。糖尿病患者尽量要少喝，因为粥消化得快，容易引起血糖的波动。

滋肝补肾壮阳——枸杞子

枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。由此可见，历代医家着重于枸杞子的滋补肝肾作用，近年来人们对枸杞子的化学成分和药理作用有了进一步的认识，在临床上扩大了其使用范围。

传统功效与临床应用

枸杞子味甘性平，归肝、肾经。其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用。主治肾虚骨痿，阳痿遗精，久不生育，早老早衰，须发早白，血虚萎黄，产后乳少，目暗不明，内外障眼，内热消渴，劳热骨蒸，虚痨咳嗽，干咳少痰等病证。需要注意的是，因枸杞能滋阴润燥，所以脾虚便烂者不宜用。

现代研究用现代分析仪器测定枸杞子提取液中的有效成分，发现含有丰富的下列物质:多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素C、18种氨基酸(含8种必需氨基酸)、微量元素（钙、锌、镁、铁、锰、磷等）。此外，据最新出版的我国食物成分表记载，枸杞中胡萝卜素含量显著高于水果蔬菜，还含有维生素E、维生素D、磷脂及硒等成分。

常用药方和药膳方治疗贫血、营养不良：生晒参20克，枸杞350克，熟地100克，冰糖400克，白酒1000克。将生晒参片、枸杞用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热至沸，炼至色黄时趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有生晒参、枸杞的布袋放入酒中加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖，搅匀，再静置过滤，澄明即成。每日10～20克，可强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经，适用于病后体虚及贫血、营养不良等患者饮用，无病常饮，亦有强身益寿之功。

治疗血脂异常症：用枸杞子、女贞子、红糖适量制成冲剂，每日2次，每次6克，4～6周为1疗程。

治疗妊娠呕吐：枸杞子50克，黄芩5～10克，开水冲泡，温时频服，以愈为度。

治疗萎缩性胃炎：枸杞子晒干，每日20克，分2次空腹时嚼服，2个月为1疗程，对萎缩性胃炎的恢复有帮助。

治疗阳痿：枸杞子30～60克，白酒500克。将枸杞子浸泡15天后服用，每次5～10毫升，每日2次。可治阳痿伴有眼目昏花、腰膝酸软等症，并能健身益寿。

中医：三款药茶养颜祛斑效果最好

斑，多发于面、额、鼻、唇周部位，常左右对称，好发于妇女。黄褐斑是皮肤科常见的色素增生性疾病，可由各种因素引起，中医认为与人体的内脏虚实、寒热痰湿、气血瘀阻有关。凤凰中医为您推荐三款养颜祛斑效果最好的药茶。通过药茶进行中医调理，可有效祛除恼的斑呦!

中医：三款药茶养颜祛斑效果最好

1. 枸杞菊花茶

枸杞子6克，菊花3克，泡开水，每日频频饮服。有滋阴养血祛风的作用，可防治色斑。

2. 双花茶

金银花3克，菊花3克，泡开水，每日频频饮服。有清热祛风的作用，可防治面部红斑、色斑。

3. 养颜桃红茶

桃仁(打碎)10克，红花3克，枸杞子6克，加水煎煮，每日饮服两次。具有养颜润肤增色祛斑的功效。适用于面色无华，或灰暗和黄褐斑。

枸杞药食两用 男人壮阳女人美容养颜

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不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。

合理用量：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

枸杞茶：枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

枸杞粥：冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。

枸杞炖羊肉：也是很适合冬天食用的。

枸杞炒蘑菇：家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

枸杞玉米羹：鲜香可口，色泽美观。

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，原先对枸杞一无所知的西方人逐渐了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功能令西方人喜出望外，于是精明的英国商家索性将枸杞称为“水果伟哥”。