qq西游装备代码怎么用:主妇快餐 2011-11-22
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【主妇快餐 -- 胡萝卜猫耳朵】 肤色红润、细嫩光滑就从面食猫耳朵开始 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=578' ); 阅读原文
胡萝卜猫耳朵简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。也可以每天喝一杯胡萝卜汁,提高新陈代谢,还可以起到护肤润...【主妇快餐 -- 胡萝卜猫耳朵】 肤色红润、细嫩光滑就从面食猫耳朵开始 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=578' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 22:14:46 |extendActions("0","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 胡萝卜猫耳朵】 肤色红润、细嫩光滑就从面食猫耳朵开始", summary : "胡萝卜猫耳朵\x0a简介:\x0a胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。也可以每天喝一杯胡萝卜汁,提高新陈代谢,还可以起到护肤润...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=578"});胡萝卜猫耳朵
简介:
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,人们对它保护视力的功能并不陌生,在干燥的季节里,吃些胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。也可以每天喝一杯胡萝卜汁,提高新陈代谢,还可以起到护肤润燥的作用。今天咱们以胡萝卜入面食,既能从口感上吃出新鲜的感觉,又能起到养肝明目,滋润肌肤的作用;而且做法超级简单,免去擀面的繁琐过程,也免去用压面机压面的过程。简单一招,用一个小铲和一个寿司帘,就可以帮你搞定的猫耳朵。看完下面的过程,保证每个人都可以学会,还在犹豫什么呢~~~快学习呗!
膳食食疗:
胡萝卜性温 味甘,性平。健脾消食、补肝明目、清热解毒、用于小儿营养不良、肠胃不适、饱闷气胀等。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此又被称为“美容维生素”。
主料:
胡萝卜(2根) 面粉(250克) 盐(半勺)制作流程:
1:胡萝卜洗净,切成块
2:把胡萝卜打成汁,备用
3:把面粉倒入盆中
4:取半勺盐放面粉中,加入盐可以使面吃起来更劲道
5:边倒胡萝卜汁,边用筷子搅拌
6:直到把面粉搅拌成一个个小面疙瘩,胡萝卜汁不要放多了,否则做出的螺旋面不好看
7:用手把面揉匀,揉成硬面团。放一边醒发30分钟
8:把醒发好的面团取出来,放砧板上凑成细条,跟小拇指差不多细就可以了
9:用刀把面团切成一个个小块
10:寿司卷平铺,把一小块面放上去
11:用小铲压住面块,使面块露出一个小角
12:将铲子轻轻压住向回平移
13:接着将铲子向回平移,小面块就变的有纹理并且弯曲了
14:拿出来看一下,一个螺旋面就做好了
15:依次都做完,制成的若干螺旋面生坯,用来做汤面﹑打卤面都可以
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【主妇快餐 -- 麻酱如意豆卷】 冬季进补之时的清口小菜—麻酱如意豆卷 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=575' ); 阅读原文
麻酱如意豆卷简介:冬季进补之时来碟清口小菜,冬季节大鱼大肉的滋补,吃多了未免油腻,偶尔来点清口小菜,换换胃口,也是不错的选择。饮食要荤素搭配才会满足身体所需的营养。长豆角可炒肉﹑清炒﹑凉拌﹑干煸。...【主妇快餐 -- 麻酱如意豆卷】 冬季进补之时的清口小菜—麻酱如意豆卷 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=575' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 22:13:56 |extendActions("1","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 麻酱如意豆卷】 冬季进补之时的清口小菜—麻酱如意豆卷", summary : "麻酱如意豆卷\x0a简介:\x0a冬季进补之时来碟清口小菜,冬季节大鱼大肉的滋补,吃多了未免油腻,偶尔来点清口小菜,换换胃口,也是不错的选择。饮食要荤素搭配才会满足身体所需的营养。长豆角可炒肉﹑清炒﹑凉拌﹑干煸。...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=575"});麻酱如意豆卷
简介:
冬季进补之时来碟清口小菜,冬季节大鱼大肉的滋补,吃多了未免油腻,偶尔来点清口小菜,换换胃口,也是不错的选择。饮食要荤素搭配才会满足身体所需的营养。长豆角可炒肉﹑清炒﹑凉拌﹑干煸。今天咱们就来个无油烟的麻酱凉拌豆卷,清脆爽口,翠绿鲜嫩,咬一口清清爽爽。嫌麻烦的可以把豆角直接切成段,淋上麻酱即可。
膳食食疗:
豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
主料:
长豆角(250克) 芝麻酱(2勺) 蒜瓣(2个)辅料:
盐 香油 红辣椒圈制作流程:
1:锅中加冷水,滴入几滴花生油(加入油可使豆角在煮的时候,保持原有的颜色)
2:水烧开,把豆角放进去,加入半勺盐,使豆角在煮的时候入个底味
3:豆角捞出来,过一下冷水,捞出沥干水分(用冷水过一下,可以保持豆角的爽脆)
4:拿着豆角的一端,长的那头压住短的这头
5:豆角长的那端,从环中穿过来
6:把穿过来的豆角那端,用手拉过来,轻轻勒紧
7:接着把豆角长得那端,从环中穿过来
8:用手拉过来,轻轻勒紧
9:继续重复上面的动作,直到把豆角都缠绕在这个环上
10:把豆角的两端用手掐掉,如意豆卷就做好了
11:依次把剩余的都卷成如意豆卷,为了摆盘好看,我只拍了6个,呵呵
12:麻酱中加一勺香油,少许盐,搅拌均匀(用香油拌出来的麻酱更香,而且更容易搅拌开)
13:把蒜瓣剁成蒜末备用
14:拌好的麻酱淋到豆卷上
15:撒上蒜末,再加上红辣椒圈点缀一下即可
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【主妇快餐 -- 番茄香芋】 【番茄香芋】不但美味还能增强免疫力 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=573' ); 阅读原文
番茄香芋简介:冬季是重要的养生季节,天气干燥会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,因此,多摄取酸性食...【主妇快餐 -- 番茄香芋】 【番茄香芋】不但美味还能增强免疫力 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=573' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 22:13:05 |extendActions("2","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 番茄香芋】 【番茄香芋】不但美味还能增强免疫力", summary : "番茄香芋\x0a简介:\x0a冬季是重要的养生季节,天气干燥会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,因此,多摄取酸性食...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=573"});番茄香芋
简介:
冬季是重要的养生季节,天气干燥会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部,也就是中医所说的“燥邪”。中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,因此,多摄取酸性食物,可以刺激人体内分泌更多的津液,从而达到减燥润肺的目的。在平日饮食中,可在饭菜中适当加些酸性的食材,比如醋﹑山楂﹑秋梨膏﹑番茄等都是不错的滋阴润燥的酸性食物。香芋大家都很熟悉,香芋中的粘液质能增强人体免疫机制,有清热镇咳之功效,经常食用有很好的滋补身体的作用。当番茄遇上香芋,会碰撞出怎样的火花呢?
膳食食疗:
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
主料:
香芋(300克) 番茄(2个)辅料:
盐 白糖制作流程:
1:香芋洗净,放锅上蒸熟
2:趁蒸香芋的时间,处理番茄。番茄用开水烫一下去掉皮,切丁
3:香芋蒸的差不多的时候,拿筷子插一下,要是能轻松的穿透,就证明香芋熟了
4:蒸熟的香芋,剥去皮,像剥鸡蛋一样轻松。也可以先剥皮再蒸
5:把剥完的香芋改下刀,切成滚刀块状
6:倒入小碗内适量淀粉,拿香芋块在淀粉中滚动,使其均匀的裹上淀粉
7:依次把所有的香芋块都裹上淀粉,裹上淀粉的香芋块,更容易粘上炒好的番茄汁
8:把切好的番茄丁倒入干净无油的锅内,小火开始翻炒
9:把白糖倒进去,加入白糖可以起到提鲜的作用
10:加入一勺盐进去
11:番茄丁炒至粘稠状时,把裹上淀粉的香芋倒进去
12:不停的翻炒,直至番茄汁裹在香芋块上就可以了
注意事项:
1.小香芋吃起来更加的绵软,也可以用大个的香芋做这个菜。
2.如果觉得用番茄炒酱麻烦的话,也可以用番茄酱做这个菜的,但要注意用番茄酱要加少许水进去的,否则粘稠的番茄酱容易糊锅的。
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【主妇快餐 -- 粉蒸虾】 换个“马甲”你还认识吗? readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=572' ); 阅读原文
粉蒸虾简介:生活就像一杯白开水。过怎样的生活,完全靠自己去把握,每天的生活犹如一杯白开水,你放入糖进去,它就是甜的;放入盐进去,他就是咸的;如果你什么也不放的话,就是一杯平淡无味的白开水。做菜亦...【主妇快餐 -- 粉蒸虾】 换个“马甲”你还认识吗? readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=572' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 22:11:45 |extendActions("3","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 粉蒸虾】 换个“马甲”你还认识吗?", summary : "粉蒸虾\x0a简介:\x0a生活就像一杯白开水。过怎样的生活,完全靠自己去把握,每天的生活犹如一杯白开水,你放入糖进去,它就是甜的;放入盐进去,他就是咸的;如果你什么也不放的话,就是一杯平淡无味的白开水。\x0a做菜亦...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=572"});粉蒸虾
简介:
生活就像一杯白开水。过怎样的生活,完全靠自己去把握,每天的生活犹如一杯白开水,你放入糖进去,它就是甜的;放入盐进去,他就是咸的;如果你什么也不放的话,就是一杯平淡无味的白开水。
做菜亦如此,一道菜每次用同样的方法做,即使再好吃,也会吃腻的。粉蒸肉,粉蒸排骨,大家都很熟悉。但是给虾穿上一件蓑衣—粉蒸虾,相信吃过的人不多吧,晶莹剔透的颗粒下透着粉嫩的虾肉,有谁不想夹起一块尝尝的,咬一口,咀嚼着鲜嫩的虾肉兼带着颗粒状的米粉,是不是这虾吃的很有满足感。
膳食食疗:
虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
主料:
海水虾(十只) 米粉(适量)辅料:
盐 料酒制作流程:
1:把虾处理一下,去掉虾头﹑虾线,剪去虾腿;洗净备用
2:用刀将虾的背部剖开
3:把虾放到菜板上,用刀拍平
4:用刀尖剁几下,但不要切断,这样更容易腌制入味
5:放入少许盐和料酒,抓匀,腌制5分钟
6:取一个小碗倒入适量米粉,将腌制好的虾均匀裹上一层米粉
7:依次把所有的虾都裹上米粉,摆放碟子内
8:放锅中,大火蒸制10分钟即可
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【主妇快餐 -- 蒸大蒜水】 治疗寒性咳嗽的简易汤水——蒸大蒜水 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1430' ); 阅读原文
蒸大蒜水简介:秋冬季节,气温突然转冷,一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽,此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替,宝宝抵抗力差,更容易因风寒引起感冒,咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛,在药物治疗的同时,食疗...【主妇快餐 -- 蒸大蒜水】 治疗寒性咳嗽的简易汤水——蒸大蒜水 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1430' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 22:09:55 |extendActions("4","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 蒸大蒜水】 治疗寒性咳嗽的简易汤水——蒸大蒜水", summary : "蒸大蒜水\x0a简介:\x0a秋冬季节,气温突然转冷,一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽,此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替,宝宝抵抗力差,更容易因风寒引起感冒,咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛,在药物治疗的同时,食疗...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1430"});蒸大蒜水
简介:
秋冬季节,气温突然转冷,一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽,此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替,宝宝抵抗力差,更容易因风寒引起感冒,咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛,在药物治疗的同时,食疗也可以起到很大的作用。下面给大家介绍一种治疗寒性咳嗽的简易汤水,蒸大蒜水。方便简单,由于水中加入冰糖,味道甜甜的,会中和一部分蒜的辛辣味道,宝宝很喜欢喝的
膳食食疗:
大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多,对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人的饮食中,可适当加入大蒜的。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。
主料:
大蒜(3瓣) 冰糖(1块)制作流程:
1:用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以
2:把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)
3:把冰糖放进蒸盅
4:加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水
5:把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上)
6:把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可
注意事项:
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽。
风热咳嗽舌苔黄﹑红,说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出,并有咽痛,这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕。
风寒咳嗽舌苔发白,说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘,并兼有鼻塞流鼻涕,这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜,大蒜,橘子。
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【主妇快餐 -- 糖三角】 甜蜜蜜的儿时回忆——糖三角 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1796' ); 阅读原文
糖三角简介:糖三角是一种传统小吃,色泽洁白,表皮暄软,入口绵甜。我们北方人做面食的花样很多,常见的包子、饺子、馒头自不必说,单是蒸着吃的还有懒龙、团子、花卷、豆包?、糖三角等等。我小...【主妇快餐 -- 糖三角】 甜蜜蜜的儿时回忆——糖三角 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1796' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 00:36:26 |extendActions("5","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 糖三角】 甜蜜蜜的儿时回忆——糖三角", summary : "糖三角\x0a简介:\x0a糖三角是一种传统小吃,色泽洁白,表皮暄软,入口绵甜。我们北方人做面食的花样很多,常见的包子、饺子、馒头自不必说,单是蒸着吃的还有懒龙、团子、花卷、豆包\x26#xFEFF;、糖三角等等。我小...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1796"});糖三角
简介:
糖三角是一种传统小吃, 色泽洁白,表皮暄软,入口绵甜。我们北方人做面食的花样很多,常见的包子、饺子、馒头自不必说,单是蒸着吃的还有懒龙、团子、花卷、豆包?、糖三角等等。我小时候最爱吃的就是糖三角了,除了因为馅是甜的以外,还因为它的形状是可爱的三角形,小孩子的小嘴巴咬着很方便。某一天突然就想起它了,已经很多年没吃过了,做一次怀怀旧吧。
膳食食疗:
面粉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面粉易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效
甘蔗含有多种人体必需氨基酸,如赖氨酸、柠檬酸等,这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质,对促进健康有绝对的正面效用。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素
主料:
面粉(500g) 水(250g) 酵母(2g) 红糖(100g) 面粉(20g)制作流程:
1:红糖和面粉混合,(如果糖有结块,可以用料理机打一下)
2:酵母溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团。饧20分钟,揉成长条状
3:切成30g-50g左右的一个小剂子
4:把小剂子擀成圆形的面皮
5:在放入糖馅
6:然后捏合成糖三角的样子
7:放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可
注意事项:
红糖加热后会熔化,温度很高,吃的时候一定要注意小口咬,防止烫伤
在普通超市里一般少见在包装上表明中筋、高筋、低筋粉的面粉,所以用富强粉就好了
蒸好时,别着急掀锅盖,关火放几分钟后,再掀盖,会保证面皮不出现凹凸不平的怪样子
冬天发面时间会较长,夏天发面的时间会短,热的时候,大概半个多小时即可,注意观察,别发过了,面会酸掉
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【主妇快餐 -- 蓝莓土豆泥】 给土豆换个吃法——蓝莓土豆泥 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=403' ); 阅读原文
蓝莓土豆泥简介:这款美味做法特别的简单,而且受用人群广,适合小朋友、老年人、喜欢吃甜食的女孩子,也可以给吃大肉吃多了的男人们解腻。膳食食疗:土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃...【主妇快餐 -- 蓝莓土豆泥】 给土豆换个吃法——蓝莓土豆泥 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=403' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 00:30:00 |extendActions("6","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 蓝莓土豆泥】 给土豆换个吃法——蓝莓土豆泥", summary : "蓝莓土豆泥\x0a简介:\x0a这款美味做法特别的简单,而且受用人群广,适合小朋友、老年人、喜欢吃甜食的女孩子,也可以给吃大肉吃多了的男人们解腻。\x0a膳食食疗:\x0a土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=403"});蓝莓土豆泥
简介:
这款美味做法特别的简单,而且受用人群广,适合小朋友、老年人、喜欢吃甜食的女孩子,也可以给吃大肉吃多了的男人们解腻。
膳食食疗:
土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的 “大众货”。其实,马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
主料:
土豆(1个)辅料:
牛奶 白砂糖 蓝莓果酱制作流程:
1:土豆削皮后切成大块,用蒸锅蒸熟熟,用筷子轻轻扎土豆块,很轻松的能扎进去就可以停火了
2:用勺子取适量的土豆在碗中,把土豆碾成泥,一边碾一边添加牛奶,不要放太多,不然泥太稀,不好成形,再根据个人喜好加入适量的白糖,调成稠稠的泥
3:用勺子将土豆泥堆成一个圆球
4:在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味
注意事项:
蓝莓果酱还可以换成其他口味的果酱,比如草莓果酱。
同样的做法还能用来做山药、红薯。
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豇豆干红烧肉简介:广西的一位朋友,在我眼中可称得上是位“食神”。豇豆新鲜上市时她就教我怎么做豇豆干,然后告诉我怎么做来吃,听她讲的都差点流口水(关键是我控制的好,要不然可就露丑了),豇豆干是大功告...【主妇快餐 -- 豇豆干红烧肉】 豇豆干红烧肉,吃出了大不同的味道 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1794' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 00:29:49 |extendActions("7","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 豇豆干红烧肉】 豇豆干红烧肉,吃出了大不同的味道", summary : "豇豆干红烧肉\x0a简介:\x0a广西的一位朋友,在我眼中可称得上是位“食神”。豇豆新鲜上市时她就教我怎么做豇豆干,然后告诉我怎么做来吃,听她讲的都差点流口水(关键是我控制的好,要不然可就露丑了),豇豆干是大功告...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1794"});豇豆干红烧肉
简介:
广西的一位朋友,在我眼中可称得上是位“食神”。豇豆新鲜上市时她就教我怎么做豇豆干,然后告诉我怎么做来吃,听她讲的都差点流口水(关键是我控制的好,要不然可就露丑了),豇豆干是大功告成晒干了,可就是没有时间做,今天好不容易有点空,赶快做来尝尝,解解嘴馋。这豇豆经过晾晒,特有嚼头,加上五花肉的鲜美,好吃的不得了,哈哈,心动了就动手哦~~~
膳食食疗:
豇豆的营养价值很高,有易于被人体消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,能补充机体所需的大部分营养素。豇豆所含的膳食纤维和维生素B,能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,加速肠蠕动,帮助消化,增进食欲。对于治疗和预防老年性便秘,有奇效。豇豆所含维生素C能促进抗体的合成,增强机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌.参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。豇豆热量和含糖量都高,饱腹感强,特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。而且豇豆不寒不燥,作为日常食用,很有益处。豇豆的种子还可入药,也有助于健胃补气、滋养消食。
主料:
干豆角(50g) 五花肉(500g)辅料:
油 葱 姜 蒜 老抽 生抽 八角 桂皮 香菜制作流程:
1:干豆角提前一夜水发。发好切段,五花肉切大块,过水焯一下
2:锅里热油,放入五花肉小火煎至微黄出油
3:放入葱姜蒜煸炒出香
4:在放入生抽老抽翻炒一下
5:倒入足量开水,大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟
6:放入豆角,继续炖20分钟即可
7:出锅前调入香菜,可以开饭啦!
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咖喱蔬菜简介:平时做咖喱鸡肉、咖喱牛肉的时候我喜欢放日式的咖喱块,把原料丢进去炖入味就很好吃了,这次做咖喱蔬菜,我觉得用咖喱块不合适,咖喱块的味道搭配蔬菜有点厚,于是我用了咖喱粉,为了让这道菜更有...【主妇快餐 -- 咖喱蔬菜】 全营养的彩色咖喱蔬菜 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=398' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 00:09:03 |extendActions("8","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 咖喱蔬菜】 全营养的彩色咖喱蔬菜", summary : "咖喱蔬菜\x0a简介:\x0a平时做咖喱鸡肉、咖喱牛肉的时候我喜欢放日式的咖喱块,把原料丢进去炖入味就很好吃了,这次做咖喱蔬菜,我觉得用咖喱块不合适,咖喱块的味道搭配蔬菜有点厚,于是我用了咖喱粉,为了让这道菜更有...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=398"});咖喱蔬菜
简介:
平时做咖喱鸡肉、咖喱牛肉的时候我喜欢放日式的咖喱块,把原料丢进去炖入味就很好吃了,这次做咖喱蔬菜,我觉得用咖喱块不合适,咖喱块的味道搭配蔬菜有点厚,于是我用了咖喱粉,为了让这道菜更有异域风情,我还放了椰浆和几片青柠檬叶子。白色的椰浆加了几分香浓,而柠檬叶子添了几许清香。每天早上都会在蜂蜜水里加入些柠檬汁,做饼干和蛋糕时偶尔放些柠檬皮,烹饪的时候我会在某些菜品里加入被揉搓过的柠檬叶子。
今天这道菜用了甜豆、胡萝卜、红甜椒、土豆、洋葱,营养很均衡,当然还可以添加或者更换其他的蔬菜,我觉得芦笋、西兰花、紫甘蓝也不错啊。
膳食食疗:
1.咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。
2.蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。
主料:
土豆(1个) 胡萝卜(1根) 洋葱(半个) 甜豆(100克) 红彩椒(半个) 青柠檬叶子(三片)辅料:
蒜 咖喱粉 椰浆 盐 糖制作流程:
1:所有蔬菜洗净后切成差不多大小的块备用,除了甜豆
2:蒜切末,把少一部分的洋葱也切成末
3:锅热后烹入油,加入蒜末和洋葱翻炒爆香
4:然后加入土豆和胡萝卜翻炒
5:待土豆和胡萝卜微软后加入咖喱粉
6:倒入椰浆炖一会儿,让咖喱粉和椰浆融合一下,如果觉得汤汁有些浓可以放些清水稀释一下
7:放入甜豆和彩椒翻炒均匀
8:最后把三片柠檬叶用手揉搓一下丢进去一起炖一下,让它释放一下自己的味道,出锅前调入盐和一点点糖调味就可以享用
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【主妇快餐 -- 辣子鸡】 川菜【辣子鸡】麻辣的魅力挡不住 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1795' ); 阅读原文
辣子鸡简介:各种麻辣川菜中,辣子鸡对我情有独钟。一大盘通红喷香的鸡肉端上来时,忍不住迅速下箸,鸡肉的香嫩与超浓的麻辣香气结合,立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉咙,顿时精神百倍。没有什么,比这更让人满足。尽...【主妇快餐 -- 辣子鸡】 川菜【辣子鸡】麻辣的魅力挡不住 readOriginalLink( 'http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1795' ); 阅读原文
来自:主妇快餐 2011-11-22 00:04:02 |extendActions("9","20065","390000000213219508261173561000","",{title : "【主妇快餐 -- 辣子鸡】 川菜【辣子鸡】麻辣的魅力挡不住", summary : "辣子鸡\x0a简介:\x0a各种麻辣川菜中,辣子鸡对我情有独钟。一大盘通红喷香的鸡肉端上来时,忍不住迅速下箸,鸡肉的香嫩与超浓的麻辣香气结合,立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉咙,顿时精神百倍。没有什么,比这更让人满足。尽...",orgUrl : "http://zhufukc.com/details.php?type=rss&id=1795"});辣子鸡
简介:
各种麻辣川菜中,辣子鸡对我情有独钟。一大盘通红喷香的鸡肉端上来时,忍不住迅速下箸,鸡肉的香嫩与超浓的麻辣香气结合,立刻慢慢的充斥着嘴巴和喉咙,顿时精神百倍。没有什么,比这更让人满足。尽管被辣的唇肿舌麻,但仍旧停不了口。真是让人感叹,麻辣川菜的独特魅力挡不住。鲜嫩口味的鸡肉,更有一股恰到好处的辣意顽皮的挑逗着你的味蕾,让你一吃就上瘾。今天就教你做改良版辣子鸡。
膳食食疗:
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
主料:
整鸡一只(1kg)辅料:
干红辣椒 花椒 大蒜 姜片 香葱 油 盐 料酒制作流程:
1:鸡洗净,斩小块。加入盐和料酒腌制30分钟,使鸡块入味
2:备好干辣椒和花椒(量要多一些)并把辣椒切段备用
3:蒜切块,姜切片
4:锅里烧热油,下入鸡块(油温需要高一些)
5:炸至表皮变干发黄时捞出沥油待用
6:锅里留适量油,入姜,蒜炒出香味
7:倒入辣椒和花椒翻炒至气味稍稍呛鼻时就可以了
8:加入炸好的鸡块,在辣椒中翻炒一会,最后倒入适量盐,和香葱,炒匀后即可出锅
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