偶看新闻故宫纪录片影评第三集:豆腐做法菜谱大全
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 07:36:09
专题导读：
豆腐不仅是味美的食品，它还具有养生保健的作用。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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