偶看新闻电影《脱轨》剧情:饭岛奈美的LIFE食谱书
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/02 02:36:29
关注下厨房的朋友，一定不会对饭岛奈美陌生。引起人们强烈共鸣的《海鸥食堂》、《深夜食堂》、《东京铁塔》、《南极料理人》等影视剧，其中那些温情美好的食物，都是出自饭岛奈美之手。大家都说，饭岛奈美是个“一看就知道做饭很好吃”的人，让人非常有亲切感，大家觉得呢？
对她还不了解的朋友，不妨先去看看这篇饭岛奈美的专访。
饭岛奈美出版过许多食谱书，其中有一套以《LIFE》作为书名的，在日本已经出到了第三册。第一册《LIFE家庭味：一般日子也值得慶祝的料理》在2011年5月出版了台湾版。已经有许多内地的出版社注意到了这套书，相信不久的将来，简体中文版也会陆续和大家见面。
小编前阵子从台湾代购了《LIFE家庭味》，爱不释手！书中介绍的料理都是日本家庭常见的，照片让人好有食欲，步骤更是惊人的详细！还收录了几篇日本著名作家（比如谷川俊太郎、吉本芭娜娜、重松清）的美食散文。而且啊，不愧是常常和影视剧合作的料理设计师，饭岛奈美为书中的每一道菜都设定了情境，是在什么样的故事背景下，要做这道菜来吃，想得很充分，更加让人感受到她制作食物的用心。
很想将整本书的内容都分享给大家，但又舍不得拆开了扫描，最后决定用相机一幅一幅拍下来。可设备和环境都不够专业，拍下的照片实在不好看，小编非常发愁。正在这个时候，发现了豆瓣上的秋色波连波有一个相册，里面都是从饭岛奈美网站上精心收集而来的照片！于是迫不及待征求同意之后，发上来给大家看！
以下只筛选了一部分日文版《LIFE家庭味》的料理照片，更多可以去秋色波连波的这个豆瓣相册看。据小编观察，台湾出版的这一本，连排版都是和日文原版一模一样的！这篇文章中每幅照片的小标题，是台版的译法；附带的料理做法，并不是饭岛奈美的菜谱，而是下厨房的厨友们的方子，也能做出毫不逊色的日本风味，提供给大家参考。
两人份的早餐（像国王一样吃早餐）
褒奖孩子的日式炸鸡块（日式炸鸡块的做法）
忙碌时刻的亲子鸡肉盖饭（日式亲子丼的做法）
爸爸的拿坡里意大利面（意大利面的做法）
朋友来访时的蛋包饭（下厨房最受欢迎的蛋包饭做法）
运动会的饭团（日式三角饭团的做法）
家庭味布丁（焦糖布丁的做法）
妈妈的松饼（松饼pancake的做法）
厨房小帮手的高丽菜卷（日式圆白菜卷的做法）
《海鸥食堂》的姜烧猪肉（姜烧猪肉的做法）
休假日的爸爸咖喱（日式咖喱鸡肉的做法）
宵夜的焗烤通心面（焗烤通心粉的做法）