爱钱进官网上不去了:自制蜂蜜柚子茶

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 13:32:39

准备工作：柚子、冰糖、蜂蜜。柚子肉和冰糖的比例基本是1:1，一般皮薄的福建蜜柚一斤可以剥8　　首先把买来的柚子清洗干净
　　
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 21:31:00　　用刨瓜皮的刨子把柚子外面的油皮刨下来，越薄越好。
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 21:33:00　　把刨下来的油皮切丝，
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 21:35:00　　过水（用开水焯一下）
　　
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 21:38:00　　沥水后用盐腌一下
　　
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 21:41:00　　开始剥柚子，去皮、去籽只留果肉
　　
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 21:42:00　　剥柚子肉是最费时的，剥柚子肉时可以同时熬糖，先把需要冰糖的量的三分之一放进锅里，加水至刚刚淹没冰糖，小火，熬至冰糖基本化完，再把剩余的冰糖放进锅里，继续熬至化完，改大火，熬至冰糖起色（焦糖色），这一步要注意，不要把冰糖熬糊了，要边熬边搅。颜色不要太深，太深了就糊了，就会有焦苦味
　　
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 21:45:00　　剥好的柚子肉用开水焯一下（这一部很关键哦，很多人做出来的柚子茶是苦的，都以为是柚子皮没处理好，其实柚子肉一煮就会产生苦味，焯两次水以后就没有苦味了），不同的优质品种，苦味轻重也不同，一般焯2-3次就基本没有苦味了
　　
　　

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作者：FZYXW007 回复日期：2011-12-10 21:48:00　　看着不错,学习了~14^#

作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 22:00:00　　把腌过的柚子皮用清水淘一下，再用开水焯一下，尝一下焯过的水，不苦就行了，如果苦（或咸）可以再焯一边
　　
　　把焯好的柚子肉和柚子皮放入化好的冰糖水，搅拌均匀，大火熬开后，小火慢熬，至柚子肉、柚子皮均透亮即可
　　
　　

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作者：小油由回复日期：2011-12-10 22:02:00　　就没了，还没搞完了
　　
本帖发自天涯社区手机客户端16^#

作者：小油由回复日期：2011-12-10 22:02:00　　吃多了会不会发胖，放哪么多糖
　　
本帖发自天涯社区手机客户端17^#

作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 22:03:00　　趁热装瓶，不要装满，预留出蜂蜜的空间，
　　

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作者：蓝蓓壳回复日期：2011-12-10 22:05:00　　等直播~~~~~板凳19^#

作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 22:06:00　　等柚子茶晾至温热时再加入蜂蜜，这样可以不破坏蜂蜜的活性
　　
　　

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作者：过客风都吹的倒回复日期：2011-12-10 22:07:00　　蜂蜜的量可以依个人口味而定，丰俭由人。我的配比基本是五分之一的蜂蜜，蜂蜜太多会掩盖柚子的清香，买蜂蜜时最好选购气味清淡的蜂蜜

蜂蜜柚子茶的问题请问蜂蜜柚子茶怎样喝才好？空腹喝蜂蜜柚子茶好吗？ kj蜂蜜柚子茶怎么开?有谁喝过的告诉我 kj蜂蜜柚子茶怎么开?有谁喝过的告诉我蜂蜜柚子茶为什么要冷藏？必须吗？蜂蜜和韩国柚子茶的保存方法柚子蜂蜜茶对美容和身体健康有什么帮助吗？刚买了韩国的蜂蜜柚子茶请问怎末喝能减肥怎样自制牛奶蜂蜜面膜？？怎样自制牛奶蜂蜜面膜? 怎样自制蜂蜜牛奶面膜？？柚子茶怎么制作？蜂蜜可以和柚子在一起蘸着吃吗？有什么利弊用蜂蜜自制面膜，应选用哪种蜂蜜有人听说过“柚子茶”吗？柚子茶有什么好处？天津哪有卖柚子茶的喝柚子茶时柚子皮能吃吗? 柚子茶什么时候吃最好? 那种自制蜂蜜面膜要用什么蜂蜜啊？是不是用食用的蜂蜜啊？？牛奶蜂蜜面膜自制具体要怎么做? 请问自制的蜂蜜+珍珠粉面膜可以天天做吗? 蜂蜜加珍珠粉的自制面膜有什么作用？喝柚子茶有什么好处