men at play kyle king:素高汤

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/25 06:08:55

下面介绍几种素高汤的做法。

1.竹笋汤

材料:干竹笋、清水、精盐、花生油各适量。

做法:将水发干竹笋洗净,切成片,起锅上火,放花生油烧热,再放竹笋翻炒几下,加入清水、精盐,烧沸后小火慢煮约60分钟,即成。

2.海带汤

材料:海带、清水、精盐、豆油各适量。

做法:将水发海带洗净,切成小片,起锅上火,加入清水,再放海带,烧沸后撇去浮沫,小火慢煮约60分钟,加入精盐、豆油,即成。


3.黄豆汤

材料:黄豆、清水、精盐、植物油各适量。

做法:将黄豆洗净,温水泡开;起锅上火,放植物油烧热,再放黄豆翻炒几下,加入清水、精盐,烧沸后煮约30分钟,即成。

4.蘑菇汤

材料:干蘑菇、清水、精盐、植物油各适量。

做法:将干蘑菇洗净,用水泡透;切成碎,起锅上火,放植物油烧热,再放蘑菇翻炒几下,加入清水、精盐,烧沸后煮约30分钟,即成。


5.黄花汤

材料:干黄花、清水、精盐、植物油各适量。

做法:将干黄花洗净,用水泡透;起锅上火,放植物油烧热,再放黄花翻炒几下,加入清水、精盐,烧沸后煮约30分钟,即成。