职务侵占谁来认定数额:美妈一日三餐 2011-11-22

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/03/29 21:53:43
美妈一日三餐 2011-11-22  

低脂饮食美容餐:香辣鸡翅健脾胃  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-d20111123.html' ); 阅读原文

  2011-11-22 11:21:01  |extendActions("0","20156","390000000213219508641173525900","",{title : "低脂饮食美容餐:香辣鸡翅健脾胃", summary : "皮蛋瘦肉粥的做法\x0a皮蛋瘦肉粥补气养血,清热解毒,好吃,易消化...... \x0a今日早餐营养搭配:皮蛋瘦肉粥的做法\x0a今日午餐营养搭配:香辣鸡翅的做法+剁椒包心菜的做...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-d20111123.html"});

皮蛋瘦肉粥的做法


皮蛋瘦肉粥补气养血,清热解毒,好吃,易消化......

今日早餐营养搭配: 皮蛋瘦肉粥的做法

今日午餐营养搭配: 香辣鸡翅的做法 + 剁椒包心菜的做法 + 酱烧豆干的做法(宝宝餐) + 橄榄煲猪肉的做法

今日晚餐营养搭配: 孜香豆瓣鱼的做法 + 干煸四季豆的做法 + 鲜笋滑鸡片的做法(宝宝餐) + 冬笋老鸭汤的做法

中餐营养分析:香辣鸡翅的颜色红亮诱人,味道鲜香可口,略带微微的辣味,超级下饭滴说!提前只需调一碗酱汁,这一道菜就能轻松搞定;剁椒包心菜香脆爽口,略带甜味,圆白菜具有清热解毒的功效;橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益,用鲜橄榄来煲汤,有利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉咙嗓子不适问题;宝宝餐酱烧豆干同样也是一道上班族最爱的10分钟零难度版下饭菜,酱汁浓郁,富含丰富的植物蛋白。

晚餐营养分析:孜香豆瓣鱼富含丰富的蛋白质,具有益智补脑的功效,且味道香辣酥脆,汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜;干煸四季豆其味鲜辣咸香,是老百姓餐桌上十分常见的快手菜,其中四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;冬笋老鸭汤具有清热滋补的功效,加入了酒酿来炖汤,酒酿有益气,生津,活血的功效,对于女生来说,可以补气养血;宝宝餐鲜笋滑鸡片口感脆嫩,味道清淡,笋片脆嫩,鸡肉滑嫩。 十六道家常菜的做法 婴儿辅食的做法大全 红烧肉的做法大全 查看图文详细   

今日早餐:DIY经典早餐 营养好粥道  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-429.html' ); 阅读原文

  2011-11-22 11:20:31  |extendActions("1","20156","390000000213219508641173525900","",{title : "今日早餐:DIY经典早餐 营养好粥道", summary : "皮蛋瘦肉粥的做法\x0a皮蛋瘦肉粥补气养血,清热解毒,好吃,易消化...... \x0a今日早餐营养搭配:皮蛋瘦肉粥的做法\x0a今日午餐营养搭配:香辣鸡翅的做法+剁椒包心菜的做...",orgUrl : "http://www.youban.com/foodplan-429.html"});

今日早餐: 皮蛋瘦肉粥

 

营养特点 :皮蛋瘦肉粥补气养血,清热解毒,好吃,易消化。

皮蛋瘦肉粥的做法如下:

功效: 清热解毒 减肥瘦身 

原料: 皮蛋;里脊肉;米(喜欢用东北米,短肥型的);姜丝;葱末;

营养早餐: 皮蛋瘦肉粥

步骤与做法:
1 、准备材料。

2 、将米淘洗干净稍加沥水,加入油1勺,盐1茶匙拌匀;将米腌制半个钟以上备用;精制里脊肉水煮出血腥味,捞出洗净浮沫控水备用。

3 、将腌好的米倒入砂锅,一次性加足水,我个人习惯加入7倍的水量(根据个人喜爱的成品粥稠度调整加水量),将焯好的里脊肉一同放入;砂锅内所有材料中大火煮开(开锅时需要适度搅动,一则使米粒间热气散出来不糊连,再则避免糊底);砂锅煮开搅动后转慢火加盖继续煲煮。约1个钟后将里脊肉取出;将取出放凉的里脊肉顺着纹理撕成肉丝,加盐及少许胡椒粉腌制约半个钟后,加入粥中同煮,加入姜丝。

4 、将皮蛋去壳切小块放入粥中同煮,约10分钟后,将粥调味(调入适量精盐及胡椒粉);准备葱末,用少许滚油烧上“激”出葱香,撒在粥上,再点上几滴自制豉油或生抽即可食用。

5 、特别注意,煮皮蛋粥,最好选用砂锅。皮蛋呈碱性,切忌用铁锅烹煮。

6 、【粥的好营养】1、春粥养颜、夏粥清火、秋粥滋补、冬粥暖胃;2、粥,四季咸宜,清淡而富含维生素,营养丰富、味道鲜美,容易被机体消化吸收;3、粥是经过较长时间煮熬出来的,煮制过程相对温度较低,因而有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失,并使一些矿物质能够逸出溶于汤中,因而更具营养价值;4、中医证明,粥更具有滋补、祛病和养身之功效。喝粥使肠胃得到滋养,增进食欲,补充身体需要的水分,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙;5、食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿,是养生保健的佳品。


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今日午餐:DIY快手午餐 美味又低脂  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-430.html' ); 阅读原文

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今日午餐: 香辣鸡翅 + 剁椒包心菜 + 橄榄煲猪肉 + 酱烧豆干

 

营养特点 :香辣鸡翅的颜色红亮诱人,味道鲜香可口,略带微微的辣味,超级下饭滴说!提前只需调一碗酱汁,这一道菜就能轻松搞定;剁椒包心菜香脆爽口,略带甜味,圆白菜具有清热解毒的功效;橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益,用鲜橄榄来煲汤,有利咽化痰,生津止渴,治咽炎喉咙嗓子不适问题;宝宝餐酱烧豆干同样也是一道上班族最爱的10分钟零难度版下饭菜,酱汁浓郁,富含丰富的植物蛋白。

香辣鸡翅的做法如下:

功效: 健脾开胃 

原料: 鸡翅中;大葱;姜;八角;

【主菜】:香辣鸡翅

步骤与做法:
1 、鸡翅化开洗净,用刀子在正反两面各刻上两三刀,帮助入味。大葱切段,姜切片。
2 、取个小碗,挖两勺韩国辣酱、倒入两勺花雕酒、半勺老抽,加入少许清水调成酱汁。

3 、炒锅烧热,倒入油,烧热加入葱、姜、八角炒香,倒入鸡翅中,煸炒至鸡翅变色。
4 、倒入调好的酱汁;加入少许清水,没过鸡翅;加入盐少许,盖盖子炖。
5 、加入糖少许调味;炖至汤汁浓稠即可,出锅前可放入少许鸡精。

6 、小贴士:1、鸡翅中可以两面各刻上两刀,帮助入味。2、酱汁调好,倒入之后再添加水,没过鸡翅即可,要是感觉颜色还浅,3、可以适当添加点老抽。3、盐可以直接加入酱汁中,这样更省事。

7 、韩国辣椒酱,有别于我国的辣椒酱,其颜色红艳,包含咸、甜、辣三种口感,并且辣味相对于颜色来说,要显得轻的多,所以千万不要被其颜色吓退。

8 、网上有调查,60%的人喜欢吃鸡翅,认为鸡翅最鲜美!鸡翅的吃法很多,并且样样可口,是零厨艺妈妈的大爱!零厨艺妈妈们,走过路过,不容错过哦!

9 、哇咔咔,诱人不?那个汤汁,拌饭没的说!

今日午餐其他菜做法:

 

剁椒包心菜的做法
橄榄煲猪肉的做法
酱烧豆干的做法

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今日晚餐:DIY补钙晚餐 美味增食欲  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/foodplan-431.html' ); 阅读原文

  2011-11-22 11:19:31  |extendActions("3","20156","390000000213219508641173525900","",{title : "今日晚餐:DIY补钙晚餐 美味增食欲", summary : "皮蛋瘦肉粥的做法\x0a皮蛋瘦肉粥补气养血,清热解毒,好吃,易消化...... \x0a今日早餐营养搭配:皮蛋瘦肉粥的做法\x0a今日午餐营养搭配:香辣鸡翅的做法+剁椒包心菜的做...",orgUrl : "http://www.youban.com/foodplan-431.html"});

今日晚餐: 孜香豆瓣鱼 + 干煸四季豆 + 冬笋老鸭汤 + 鲜笋滑鸡片

 

营养特点 :孜香豆瓣鱼富含丰富的蛋白质,具有益智补脑的功效,且味道香辣酥脆,汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜;干煸四季豆其味鲜辣咸香,是老百姓餐桌上十分常见的快手菜,其中四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;冬笋老鸭汤具有清热滋补的功效,加入了酒酿来炖汤,酒酿有益气,生津,活血的功效,对于女生来说,可以补气养血;宝宝餐鲜笋滑鸡片口感脆嫩,味道清淡,笋片脆嫩,鸡肉滑嫩。

孜香豆瓣鱼的做法如下:

功效: 健脾开胃 益智补脑 

原料: 草鱼块;生粉;

【主菜】:孜香豆瓣鱼

步骤与做法:
1 、【制作过程】:
A.鱼块的煎制
1.用刀将草鱼切块,加入食盐、白胡椒粉、白酒抓匀腌制15分钟。
2.取一个小碗盛入生粉。
3.取一片鱼块,放入生粉里,将鱼块的每一个切面都均匀的裹一层薄粉。
4.锅内放油烧热。
5.放入裹好薄粉的鱼块,小火煎至一面金黄。
6.翻面再煎至金黄,捞出沥油。

2 、B.豆瓣鱼的制作:
1.锅内留底油烧热,放入蒜蓉、姜末炒香,放入豆瓣酱炒香出红油。
2.放入煎好的鱼块,用手握着锅柄,微微抬起锅底,轻轻晃动炒锅几下,使鱼块不至于粘底。
3.将生抽1汤匙、山西老城醋1汤匙、孜然粉1/2茶匙、芝麻香油5滴调成味汁,倒入锅里。
4.小火煮约5分钟,转大火収汁,撒入香菜段即可。

3 、【经验与心得】:
1.鱼块用白酒腌制,比用料酒去腥的效果更好。
2.给鱼块裹粉时,一定要每个切面都裹到,而且要均匀要薄。鱼块粘上生粉后,可以用手轻轻抖几下,抖落掉多余的粉。
3.煎鱼:锅内放入鱼块时要锅热油热,这样煎鱼时不会粘锅。
4.煎鱼时要用小火将鱼煎到两面金黄。
5.炒出红油,放入鱼块后,用手握着锅柄,微微抬起锅底,轻轻晃动炒锅几下,这样也可以使鱼块不至于粘底。
6.因为鱼块事先已经加盐腌制过,而且有豆瓣酱的咸味,所以调料汁里就不要再加盐了。

今日晚餐其他菜做法:

 

干煸四季豆的做法
冬笋老鸭汤的做法
鲜笋滑鸡片的做法

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宝宝辅食 土豆苹果糊  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-773.html' ); 阅读原文

  2011-11-22 11:19:01  |extendActions("4","20156","390000000213219508641173525900","",{title : "宝宝辅食 土豆苹果糊", summary : "今日晚餐:孜香豆瓣鱼+干煸四季豆+冬笋老鸭汤+鲜...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-773.html"});

功效: 补钙铁锌硒 

原料: 土豆1/3个;苹果1/8个;清汤3大匙;

步骤与做法:
1 、将土豆和苹果去皮。
2 、将土豆炖烂之后捣成土豆泥,苹果用擦菜板擦好。
3 、将土豆泥和清汤倒入锅中煮。 
4 、在煮好的苹果中加入适量的水,用另外的锅煮。
5 、煮至稀粥样时即可将火关掉,将苹果糊放在土豆泥上。

6 、适合五个月以上的宝宝食用。苹果和土豆都含有锌元素。

 

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月子餐 猪肚包鸡  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-108.html' ); 阅读原文

  2011-11-22 11:18:31  |extendActions("5","20156","390000000213219508641173525900","",{title : "月子餐 猪肚包鸡", summary : "今日晚餐:孜香豆瓣鱼+干煸四季豆+冬笋老鸭汤+鲜...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-108.html"});

功效: 补气养血 

原料: 猪肚1个;柴鸡250克;

步骤与做法:
1 、1、猪肚洗净(可用适量盐、淀粉反复揉搓猪肚,将粘液清洗2-3遍到差不多干净再氽水)。
2、用白胡椒粉和盐涂抹猪肚内。
3、鸡肉洗净氽水去血,将姜片和葱段塞入鸡肚,然后一起塞入猪肚,用针线缝好猪肚(或者用牙签扎好)。
4、将缝好口的猪肚放进瓦煲内,加入开水,煮沸后小火煲一个半小时,取出猪肚切片、鸡斩件。将肚片和鸡肉倒回汤锅中,再煮10分钟左右,加盐调味即可。
5、小料:葱末、姜碎、盐和少量芝麻油,加入少量汤即可(很像粤菜里的沾三黄鸡的小料,很香哦):如果坐月子,还可以加入玉竹、沙参、北芪、党参、枸杞子、花旗参等十几中药,具有很好的滋补、驱风、御寒的作用。

2 、【做这道菜最麻烦的两个程序就是清洗和塞缝】:
1、在超市里买的肚子比较干净,直接用大量食用盐清洗1次,去掉粘液,然后再氽水一次就把粘液清除得差不多了。
2、把整只鸡塞进肚子后,还得缝肚子。

3 、这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效。

 

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瘦身餐 洋葱拌木耳  readOriginalLink( 'http://www.youban.com/food-731.html' ); 阅读原文

  2011-11-22 11:18:01  |extendActions("6","20156","390000000213219508641173525900","",{title : "瘦身餐 洋葱拌木耳", summary : "今日晚餐:孜香豆瓣鱼+干煸四季豆+冬笋老鸭汤+鲜...",orgUrl : "http://www.youban.com/food-731.html"});

功效: 减肥瘦身 “三高”调养 

原料: 木耳;洋葱;

步骤与做法:
1 、木耳提前半天用凉水浸泡,泡发后清洗干净。洋葱去外皮。
2 、泡好的木耳焯水,过冷水,去掉根蒂,挤干水份。
3 、洋葱切薄片。香菜切碎。
4 、洋葱木耳放入容器中,加香菜,花椒油匙(可不放),辣椒油(可不放),花生粉(可不放),凉拌酱油,醋,盐匙,糖,香油拌匀即可。

5 、木耳素有‘血管清道夫’之称。它可益气、润肺、补脑、轻身、凉血等。搭配洋葱食用,对“三高”人群十分有效,当然,它也不失为一道很营养的菜。

 

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