偶看新闻天津司法局电话:慢性咽炎的保养方法
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/25 04:56:16
还喉咙一片清凉
一、浅谈慢性咽炎
慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。其病因主要是由急性咽炎的反复发作，鼻腔鼻窦及鼻咽部炎性分泌物刺激，扁桃体慢性炎症直接蔓延或烟酒过度、粉尘、有害气体、空气污染等刺激及过食辛辣食物等诱发本病。根据国内统计，在城镇居民中，其发病率约占咽喉病的10%～15%，尤以青壮年为多。
慢性咽炎为难治之症，而且病程漫长，所以护理更为重要。病人应严禁烟酒、辛辣；戒多言，因气损可致津伤；平时注意营养，增强体质，饮食宜清淡富有营养，平时多运动增强体质；生活和工作需在空气新鲜的环境里；假日可去郊外登山，接近大自然呼吸新鲜空气；平时注意劳逸结合，过度操劳，必伤必病。
二、慢性咽炎主要症状
有咽干、咽部不适、异物感、灼热感、痒感、疼痛或吞咽疼痛等，多较轻微，而急性发作期间咽痛可较剧烈。由于咽后壁常有较黏稠的分泌物附着在黏膜上，使人很不舒服，所以患者时时刻刻想用“咯”、“咯”的方法来除之，即人们常说的“清嗓动作”。有的还会出现刺激性咳嗽，尤以晨起刷牙时特别明显，常伴有恶心。
三、对于慢性咽炎的治疗
一般不需要抗菌素，因为慢性咽炎并非细菌感染。然而，在门诊中，许多慢性咽炎病人坚决要求医生给予抗菌素治疗，部分病人甚至自行到药店购买服用抗菌素，这样滥服滥用有害无益。因为滥用抗菌素可能导致咽喉部正常菌群失调，引起二重感染。另外，抗菌素均有副作用，滥用可对人体造成危害，甚至引起细菌的耐药性。
四、中医对慢性咽炎常采取整体治疗的方法，辨证施治。
慢性咽炎分为以下几种：
1．肺阴不足，津液亏损
常表现为咽干咽痒，干咳无痰，手足心热。治宜润肺养阴，可用沙参、麦冬、石斛、玉竹、玄参、乌梅、藏青果或二母宁嗽丸等药。
2．肾阴不足，阴虚火旺
常表现为咽干咽痛，腰膝酸软或遗精、性生活后咽炎症状加重。治宜潜阳育阴、生津养液，可用知母、黄柏、熟地、山萸肉、枸杞子、桔梗、甘草或知柏地黄丸等药。
3．脾气虚弱，清阳不升
常表现为咽干咽痛，乏力气短，说话多则症状加重，纳食不香，大便溏泄。治宜补脾益气，可用党参、黄芪、白术、扁豆、花粉、麦冬或用补中益气丸等药。
4，慢性咽炎也可用外治法，如含华素片、西瓜霜、金嗓子喉宝等。
5，药茶也是中医的一个特殊简便疗法。就是用少量药物代替茶叶做饮料，既方便又持久，对慢性咽炎确实大有好处。
常用处方：沙参、麦冬、藏青果各10克，乌梅15克，忍冬藤15克。泡水代茶，天天饮用。若声音嘶哑者可加玉蝴蝶3克，蝉衣6克。
因为慢性咽炎疗程长，见效缓慢，病人往往易失去信心；再则本病有时也可暂时减轻，治疗时容易放松，因此一定要有信心、恒心和决心，才能有治愈之日。
五、咽喉肿痛饮食调治
1、咽喉肿痛症状
多见于上呼吸道感染、急性咽炎、喉炎、扁桃体炎等症，为细菌或病毒感染所致。患者表现为咽部异物感明显，咽壁充血，有咽部疼痛不适、痰多、头痛、发热等症状。中医认为，长期烟酒过度，易使体内阴虚内热，再加上风热、热毒，均可导致咽喉肿痛。
2、咽喉肿痛患者的饮食
在饮食上宜选择清热解毒、降火凉血、润喉通络的食物，如萝卜、丝瓜、菠菜、马兰头、竹叶菜、嫩豆腐、绿豆、绿豆芽、海蜇、藕粉、梨汁、蔗汁、橘子水、蛋花汤等。忌烟酒及辛腥之物，如大葱、大蒜、辣椒、虾、螃蟹、黄鱼、雀肉等。3、还可选用以下食疗方：
（1）．薄荷公英粥：干薄荷15克，蒲公英30克，粳米50克，冰糖汁适量。将干薄荷、蒲公英同入砂锅中，加水用小火煎药汁，弃渣留汤。加水适量，烧热，下入粳米用小火煮粥，煮至粥快熟时，调入药汁和冰糖，搅匀，继续煮片刻即成。
薄荷味辛，性凉，有清头目、散风热的功效。蒲公英味苦甘，性寒，清热解毒、消散痈肿。粳米味甘，性平，健脾养胃，止渴除烦，清肺热。冰糖养阴生津，润肺止咳。此粥具有清利咽喉、疏风散热功效，适用于外感风热型咽炎，症见舌红苔黄、发热恶寒、咽喉肿痛、头痛目赤、口干声哑等。
（2）．橘皮山楂汤：山楂40克，橘皮10克，红糖适量。将山楂打碎，去核，橘皮洗净，切碎。两料共入砂锅中，加清水适量煎汤，煎至汤稠时，调入红糖，即可出锅饮用。
橘皮味辛苦，性温，理气健胃、燥湿化痰。山楂味酸甘，性微温，消食化积，能散瘀血，治痈肿。红糖润心肺，和中助脾，缓肝气，补血，破瘀，可治疗口干欲饮、咽喉肿痛等症。此汤具有燥湿化痰、散瘀消食的功效，适用于气滞痰凝型咽炎等症。
（3）．三仁拌芹菜：杏仁50克，核桃仁50克，花生仁150克，芹菜200克。将以上三仁洗净、泡发，放入锅中，加水及少量精盐，煮熟。芹菜洗净、切段，下入开水烫1分钟，取出放凉。将三仁、芹菜段同放盘中，混匀，调入调料，再拌匀即成。
杏仁味苦，性温，有清热生津的功效。核桃仁味苦甘，性平，有润燥滑肠，破血行瘀。花生仁性味甘平，补中和胃、润肺止咳、行血止血。芹菜味甘、微苦，性凉，平肝凉血、清热利湿、润肺止渴。此菜具有行气化痰、生津止渴的功效，适用于气滞痰凝型咽炎、咳嗽气喘等症。
（4）．甘蔗丝瓜粥：丝瓜、新鲜甘蔗各适量，粳米50克。先将丝瓜洗净切段，甘蔗洗净切碎，分别榨汁，各100毫升。锅上火，放入丝瓜、甘蔗汁，加入适量水，烧热，放入粳米烧开，改用小火煮粥，米烂粥稠时，出锅即成。
丝瓜味甘，性平，清热利肠、凉血解毒、通经络、行血脉。甘蔗性味甘寒，清热止渴、生津润燥利咽喉、化痰止咳、利尿通便，主治热病伤津、热风感冒、心烦口渴、咽喉干痛等症。此粥具有消肿止痛、清热生津的功效，适用于急慢性咽炎、扁桃体炎等症。
六、巧运口唇治咽炎
1．张口型运动
张开大口，心里默念“啊”字。口腔内上颌尽量向上提起，舌在口腔内做自然伸缩运动。通过这样的反复张口闭口，可使患者咽部得到伸拉，让气道变得畅通。
2．收口型运动
张口型运动以后，口型变为收口型，口里默念“嗷”字。两腮里塌，口腔变窄，舌在口腔内做自然伸缩运动。
3．咧口型运动
心里默念着“一”字，口型像“一”字，舌贴下牙床一下一下地使劲挤下牙床，让舌根得以充分活动，促进血液循环。
4．错口型运动
在微微张开小口以后，下颌骨由右向左移动错开，再由左向右移动后，反复练习，使两侧咽壁受到牵引。
5．嚼口型运动
将口型张成小孩吸奶状，运动时两腮往里抽，嘴像小孩吸奶。舌在口内形成条状卷起，贴上腭一伸一缩运动，对上腭及咽部形成运动按摩。这样运动出口水后，将口水徐徐咽下，以润咽喉。
6．闭口型堵气运动
将双唇紧闭，而后在口内鼓气。由于双唇紧闭，故可使气体冲击咽部，以气对整个口腔和咽部进行按摩，使口内产生大量津液，将这些津液徐徐咽下，以润咽喉。
以上运动方法如果每天坚持3～4次，就可以使咽部炎症逐渐得到改善。
七、编读往来
读者问：
我儿子24岁，小时候经常扁桃体发炎，严重影响学习。1999年把扁桃体切除了，但现在嘴里经常生口疮，平均每隔15～30天复发1次，患病期间吃饭困难。“绿泡散”、“锡类散”等药经常用，但不见效果，请问应该如何预防和治疗？
中医专家答：
来信谈到您的孩子扁桃体切除以后，经常发生口疮，为此苦恼。我们提一些治疗建议，但主要还要依靠当地医院进行诊治。
因为扁桃体是咽部较大的淋巴组织，扁桃体切除以后，会有疤痕。同时其他淋巴组织会代偿性地增生，如咽后壁的淋巴滤泡等，这样咽炎的症状会更明显。长期慢性咽炎的刺激，再加上饮食起居不当，会出现阴虚火旺的症候，口腔溃疡在这种条件下便容易产生了。
治疗口腔溃疡可口服维生素C、维生素B2（核黄素），局部用溃疡散、溃疡膜等。病情较重时可以服一些滋阴清火利尿的中药，如淡竹叶15克，栀子6克，知母10克，黄连5克，麦冬10克，丹皮10克，茯苓10克，泽泻10克，双花15克，白花蛇舌草15克，甘草6克。大便干时可加火麻仁10克，熟军6克。
饮食上要注意多吃些清淡并富含维生素的食品，如黄瓜、萝卜、梨、莲子、绿豆、蜂蜜、冰糖、苦瓜、荸荠、西瓜等。不吃辛辣食品。
另外可以去看一下西医的口腔黏膜科，做进一步的分析诊断。
（中国中医研究院针灸研究所中医科 秦 昭）让过敏离得远远的
一、中成药治疗
过敏性鼻炎亦称变应性鼻炎，是全身变态反应发生在鼻腔黏膜的局部表现。选用中成药治疗，简便易行。
1．小青龙合剂
原方出自汉代张仲景《伤寒论》，由麻黄、芍药、细辛、干姜、甘草、桂枝、半夏、五味子组成。有散寒解表，温肺化饮之功。现代实验研究表明，本药的抗过敏作用与抑制PMC释放过敏介质──组织胺有关。
用法：每次2小袋（每袋6克），每日3次，开水冲服。5天为1疗程，需2～5个疗程。
2．四物合剂
原方出自唐代蔺道人《理伤续断方》，由白芍药、川当归、熟地黄、川芎组成。有调益营卫，滋养气血，活血之功。现代实验研究表明，本药能增强机体免疫功能。
用法：蜜丸每次9克（合剂每次10～15毫升），每日3次，以徐长卿15克，苍耳子12克，辛夷、菊花各10克，水煎后趁热送服。5天为1疗程，需2～3个疗程。
3．独活寄生丸
原方出自唐代孙思邈《备急千金要方》，由独活、寄生、杜仲、牛膝、细辛、秦艽、茯苓、肉桂心、防风、川芎、人参、甘草、当归、芍药、干地黄组成。有益肝肾，补气血，祛风湿，止痹痛之功。现代实验研究表明，本药能明显增加集合毛细管管径，增加毛细血管开放数，延长肾上腺素（Adr）引起血管收缩的潜伏期，对抗肾上腺素引起的毛细血管的闭合，改善微循环。
用法：每次1丸（9克），日3次，温开水送服。7天为1疗程，约1～2个疗程。
4．川芎茶调散
原方出自宋《太平惠民和剂局方》，由薄荷、川芎、荆芥、香附（一作细辛）、防风、白芷、羌活、甘草、清茶组成。有疏风止痛之功。现代药理研究表明，本药主要有镇痛、解热、抗炎、增加耐缺氧功能等作用。
用法：口服液每次20毫升（冲剂每次9克，散剂每次6克），每日3次，饭后清茶送服，7天为1疗程。约1～3个疗程。
5．理中丸
原方出自汉代张仲景《伤寒论》，由干姜、人参、白术、炙甘草组成。有温中祛寒，补气健脾之功。
用法：每次2丸，每日3次。
6．苏合香丸
原方出自宋《太平惠民和剂局方》，由苏合香、龙脑（冰片）、麝香、安息香、青木香、香附、白檀香、丁香、沉香、荜茇、熏陆香、白术、诃子、朱砂、水牛角组成。有芳香开窍，行气温中之功。
用法：每次1丸，早、中、晚各服1次，5天为1疗程。约2～3个疗程。
现代医学资料表明，中医学的肺脾肾与机体免疫状态有着密切关系。三脏之气健旺，则机体免疫功能正常；三脏中任何一脏虚弱，都可影响机体的免疫功能。因此，采用益气固表、健脾补肾之中药，发病前长时期服用，既可改变过敏状态，又能预防诱发和减轻症状。当症状缓解或消失后，继续治以温阳补肾、益气固表之药，巩固疗效，可达“断根”之目的。
二、预防过敏性鼻炎的中成药有以下几种：
1．玉屏风散
由防风、黄芪、白术组成。有益气固表，调和营卫，使腠理固密之功。实验研究表明，本方对机体免疫反应具有双向调节作用。
2．补中益气丸
由黄芪、炙甘草、人参、白术、当归身、陈皮、升麻、柴胡组成。有补中益气，调补脾胃之功。实验研究表明，本方有提高细胞活性和促进代谢的作用，还可提高身体免疫力。
3．金匮肾气丸
由熟地黄、山药、山茱萸、泽泻、茯苓、牡丹皮、桂枝、附子组成。有温补肾阳之功。实验研究表明，本方有降血糖、降血脂，增强免疫力，改善内分泌及微循环，调节自主神经系统，清除自由基，利尿，降血压等作用。
三、编读往来
读者一问：
我儿子今年10岁半，身体很棒，但就是有鼻窦炎。我很着急，请问应该怎么防治？
中医专家答：
您的孩子患有鼻窦炎，已明确诊断，急性发作时，使用抗生素及中药治疗，便可出现明显好转。
鼻窦炎是由外感因素引起的，因感冒后鼻腔黏膜发炎，它和鼻窦黏膜是相连的，很容易同时引起鼻窦的发炎。所以要注意冷暖，增强抵抗力，防止感冒。最好的预防办法是经常用冷水洗脸、洗鼻，冬季也要坚持，并且进行一些体育锻炼。急性期可用抗生素，如果平时也有鼻涕，还可服些中药。
点鼻药有收缩鼻腔黏膜的作用。如果平时没有脓涕，鼻腔通气尚可，就不要用点鼻药。至于其他疗法，疗效并不清楚，不一定要用。
夏天可以给孩子吃一些藿香正气丸，湿气重也是鼻窦发炎的原因。此外饮食要清淡一些，使大便通畅，这才不容易发病。
（中国中医科学院 秦 昭）
读者二问：
我患“左侧中鼻甲肥厚”。希望得到贵刊指点，能否用中药治疗？
中医专家答：
信中了解到您有左侧中鼻甲肥厚，经常出现鼻阻是可能的。因为肥厚的鼻甲容易使鼻腔变得狭窄，通气减少就会出现鼻堵、鼻涕倒流、张口呼吸、头痛等症状。如果脓涕很多，要检查看是否有慢性鼻炎、鼻窦炎。您所说的鼻中隔前端出血，与鼻黏膜糜烂、干燥有关，要检查鼻窦的情况。另外鼻咽部的出血问题，如果是在倒吸鼻时带血，更应仔细地做检查。
您的鼻阻很重，要看看是否有明显的季节性，是否伴有打嚏、流清水鼻涕等过敏症状。因为患过敏性鼻炎时，鼻黏膜苍白水肿也会有很重的鼻阻。
这些情况都应当搞清楚。一定要到有耳鼻喉科的医院，通过专门的器械检查，才能明确诊断。
另外，鼻阻和重力也有关系，所以睡觉侧卧时，要将鼻子阻塞的一侧朝上，比如您左侧鼻阻，就朝右睡。中鼻甲肥厚，一般可以点药，如麻黄素等。当然，如果鼻塞很严重，必要时也可以做电烧、手术等。
中药可试服以下方剂：黄芩10克，桑白皮10克，辛夷10克，白芷10克，苍耳子6克，桔梗10克，生薏苡仁10克，当归10克，川芎6克，薄菏6克，大小蓟各10克，甘草6克，菖蒲10克，路路通10克。
（中国中医研究院针灸研究所中医科 秦 昭）
读者三问：
我患慢性鼻炎、鼻中膈弯曲多年，睡觉时憋气长期点药，很痛苦，请问应该怎么办？
中医专家答：
来信谈到您患有慢性鼻炎，鼻塞较重，长期用滴鼻净，现仍无法解决通气问题。我们认为您的鼻塞首先与鼻中隔弯曲有关，因为中隔弯曲可造成一侧鼻腔的狭窄。其次是由于长期慢性鼻炎造成鼻黏膜肥厚、中鼻甲肥厚，使鼻道不通畅，而且睡觉时因重力关系，鼻阻会更加严重。我们的意见是选择药物时要慎重，在鼻子很堵时可用一点麻黄素，但滴鼻净最好不要用。因为滴鼻净的主要作用是使血管立即收缩，改善通气，但药效过去以后，又恢复原状，时间长了会造成依赖性、耐药性和药物性鼻炎。
最好采用一些传统的中医治疗方法，如穴位按摩（可选择迎香、风池、合谷等穴）、中药熏吸法（可选用辛夷、白芷、薄荷等中药）、中药搐鼻法（冰片1.2克，硼砂3克，薄荷10克，檀香1.5克，共研细末，取少许置指上，按于鼻孔吸入）。另外，耳压法（可选内鼻、肺、脾、肾上腺等穴）、足底按摩等方法均可使用。
您也可以服用以下中药：
苍耳子6克，白芷10克，薄荷6克，川芎10克，芙蓉叶10克，丝瓜叶10克，浙贝母10克，马勃6克，红花6克，路路通10克，菖蒲10克，甘草6克。
鼻腔通气不好，并不是单纯影响鼻子，它还会造成全身供氧困难，尤其夜间加重，会对心脑的缺氧造成更大的危害。所以应重视，并积极采取措施。具体采取什么样的手段，要到专科医院经过检查，根据您鼻腔的具体情况由大夫确定，当然也要考虑您个人意见。
行鼻中隔矫正术、下鼻甲切除术，是解决鼻腔通气的根本方法，但这必竟是手术，也要考虑您的年龄，身体状况。冷冻、电烧不是大手术，是比较好的疗法。
至于您顾虑的术后鼻腔干燥等问题，可能会有，这主要是因为鼻道在手术后由窄变宽，通气量增加了，对黏膜的刺激也加重了。干燥的鼻腔可以点薄荷油、石腊油或日常食用的香油。如果手术做得比较成功，一般不会有以上问题。
（中国中医研究院针灸研究所中医科 秦 昭）
一、浅谈慢性咽炎
慢性咽炎为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的慢性炎症。其病因主要是由急性咽炎的反复发作，鼻腔鼻窦及鼻咽部炎性分泌物刺激，扁桃体慢性炎症直接蔓延或烟酒过度、粉尘、有害气体、空气污染等刺激及过食辛辣食物等诱发本病。根据国内统计，在城镇居民中，其发病率约占咽喉病的10%～15%，尤以青壮年为多。
慢性咽炎为难治之症，而且病程漫长，所以护理更为重要。病人应严禁烟酒、辛辣；戒多言，因气损可致津伤；平时注意营养，增强体质，饮食宜清淡富有营养，平时多运动增强体质；生活和工作需在空气新鲜的环境里；假日可去郊外登山，接近大自然呼吸新鲜空气；平时注意劳逸结合，过度操劳，必伤必病。
二、慢性咽炎主要症状
有咽干、咽部不适、异物感、灼热感、痒感、疼痛或吞咽疼痛等，多较轻微，而急性发作期间咽痛可较剧烈。由于咽后壁常有较黏稠的分泌物附着在黏膜上，使人很不舒服，所以患者时时刻刻想用“咯”、“咯”的方法来除之，即人们常说的“清嗓动作”。有的还会出现刺激性咳嗽，尤以晨起刷牙时特别明显，常伴有恶心。
三、对于慢性咽炎的治疗
一般不需要抗菌素，因为慢性咽炎并非细菌感染。然而，在门诊中，许多慢性咽炎病人坚决要求医生给予抗菌素治疗，部分病人甚至自行到药店购买服用抗菌素，这样滥服滥用有害无益。因为滥用抗菌素可能导致咽喉部正常菌群失调，引起二重感染。另外，抗菌素均有副作用，滥用可对人体造成危害，甚至引起细菌的耐药性。
四、中医对慢性咽炎常采取整体治疗的方法，辨证施治。
慢性咽炎分为以下几种：
1．肺阴不足，津液亏损
常表现为咽干咽痒，干咳无痰，手足心热。治宜润肺养阴，可用沙参、麦冬、石斛、玉竹、玄参、乌梅、藏青果或二母宁嗽丸等药。
2．肾阴不足，阴虚火旺
常表现为咽干咽痛，腰膝酸软或遗精、性生活后咽炎症状加重。治宜潜阳育阴、生津养液，可用知母、黄柏、熟地、山萸肉、枸杞子、桔梗、甘草或知柏地黄丸等药。
3．脾气虚弱，清阳不升
常表现为咽干咽痛，乏力气短，说话多则症状加重，纳食不香，大便溏泄。治宜补脾益气，可用党参、黄芪、白术、扁豆、花粉、麦冬或用补中益气丸等药。
4，慢性咽炎也可用外治法，如含华素片、西瓜霜、金嗓子喉宝等。
5，药茶也是中医的一个特殊简便疗法。就是用少量药物代替茶叶做饮料，既方便又持久，对慢性咽炎确实大有好处。
常用处方：沙参、麦冬、藏青果各10克，乌梅15克，忍冬藤15克。泡水代茶，天天饮用。若声音嘶哑者可加玉蝴蝶3克，蝉衣6克。
因为慢性咽炎疗程长，见效缓慢，病人往往易失去信心；再则本病有时也可暂时减轻，治疗时容易放松，因此一定要有信心、恒心和决心，才能有治愈之日。
五、咽喉肿痛饮食调治
1、咽喉肿痛症状
多见于上呼吸道感染、急性咽炎、喉炎、扁桃体炎等症，为细菌或病毒感染所致。患者表现为咽部异物感明显，咽壁充血，有咽部疼痛不适、痰多、头痛、发热等症状。中医认为，长期烟酒过度，易使体内阴虚内热，再加上风热、热毒，均可导致咽喉肿痛。
2、咽喉肿痛患者的饮食
在饮食上宜选择清热解毒、降火凉血、润喉通络的食物，如萝卜、丝瓜、菠菜、马兰头、竹叶菜、嫩豆腐、绿豆、绿豆芽、海蜇、藕粉、梨汁、蔗汁、橘子水、蛋花汤等。忌烟酒及辛腥之物，如大葱、大蒜、辣椒、虾、螃蟹、黄鱼、雀肉等。3、还可选用以下食疗方：
（1）．薄荷公英粥：干薄荷15克，蒲公英30克，粳米50克，冰糖汁适量。将干薄荷、蒲公英同入砂锅中，加水用小火煎药汁，弃渣留汤。加水适量，烧热，下入粳米用小火煮粥，煮至粥快熟时，调入药汁和冰糖，搅匀，继续煮片刻即成。
薄荷味辛，性凉，有清头目、散风热的功效。蒲公英味苦甘，性寒，清热解毒、消散痈肿。粳米味甘，性平，健脾养胃，止渴除烦，清肺热。冰糖养阴生津，润肺止咳。此粥具有清利咽喉、疏风散热功效，适用于外感风热型咽炎，症见舌红苔黄、发热恶寒、咽喉肿痛、头痛目赤、口干声哑等。
（2）．橘皮山楂汤：山楂40克，橘皮10克，红糖适量。将山楂打碎，去核，橘皮洗净，切碎。两料共入砂锅中，加清水适量煎汤，煎至汤稠时，调入红糖，即可出锅饮用。
橘皮味辛苦，性温，理气健胃、燥湿化痰。山楂味酸甘，性微温，消食化积，能散瘀血，治痈肿。红糖润心肺，和中助脾，缓肝气，补血，破瘀，可治疗口干欲饮、咽喉肿痛等症。此汤具有燥湿化痰、散瘀消食的功效，适用于气滞痰凝型咽炎等症。
（3）．三仁拌芹菜：杏仁50克，核桃仁50克，花生仁150克，芹菜200克。将以上三仁洗净、泡发，放入锅中，加水及少量精盐，煮熟。芹菜洗净、切段，下入开水烫1分钟，取出放凉。将三仁、芹菜段同放盘中，混匀，调入调料，再拌匀即成。
杏仁味苦，性温，有清热生津的功效。核桃仁味苦甘，性平，有润燥滑肠，破血行瘀。花生仁性味甘平，补中和胃、润肺止咳、行血止血。芹菜味甘、微苦，性凉，平肝凉血、清热利湿、润肺止渴。此菜具有行气化痰、生津止渴的功效，适用于气滞痰凝型咽炎、咳嗽气喘等症。
（4）．甘蔗丝瓜粥：丝瓜、新鲜甘蔗各适量，粳米50克。先将丝瓜洗净切段，甘蔗洗净切碎，分别榨汁，各100毫升。锅上火，放入丝瓜、甘蔗汁，加入适量水，烧热，放入粳米烧开，改用小火煮粥，米烂粥稠时，出锅即成。
丝瓜味甘，性平，清热利肠、凉血解毒、通经络、行血脉。甘蔗性味甘寒，清热止渴、生津润燥利咽喉、化痰止咳、利尿通便，主治热病伤津、热风感冒、心烦口渴、咽喉干痛等症。此粥具有消肿止痛、清热生津的功效，适用于急慢性咽炎、扁桃体炎等症。
六、巧运口唇治咽炎
1．张口型运动
张开大口，心里默念“啊”字。口腔内上颌尽量向上提起，舌在口腔内做自然伸缩运动。通过这样的反复张口闭口，可使患者咽部得到伸拉，让气道变得畅通。
2．收口型运动
张口型运动以后，口型变为收口型，口里默念“嗷”字。两腮里塌，口腔变窄，舌在口腔内做自然伸缩运动。
3．咧口型运动
心里默念着“一”字，口型像“一”字，舌贴下牙床一下一下地使劲挤下牙床，让舌根得以充分活动，促进血液循环。
4．错口型运动
在微微张开小口以后，下颌骨由右向左移动错开，再由左向右移动后，反复练习，使两侧咽壁受到牵引。
5．嚼口型运动
将口型张成小孩吸奶状，运动时两腮往里抽，嘴像小孩吸奶。舌在口内形成条状卷起，贴上腭一伸一缩运动，对上腭及咽部形成运动按摩。这样运动出口水后，将口水徐徐咽下，以润咽喉。
6．闭口型堵气运动
将双唇紧闭，而后在口内鼓气。由于双唇紧闭，故可使气体冲击咽部，以气对整个口腔和咽部进行按摩，使口内产生大量津液，将这些津液徐徐咽下，以润咽喉。
以上运动方法如果每天坚持3～4次，就可以使咽部炎症逐渐得到改善。
七、编读往来
读者问：
我儿子24岁，小时候经常扁桃体发炎，严重影响学习。1999年把扁桃体切除了，但现在嘴里经常生口疮，平均每隔15～30天复发1次，患病期间吃饭困难。“绿泡散”、“锡类散”等药经常用，但不见效果，请问应该如何预防和治疗？
中医专家答：
来信谈到您的孩子扁桃体切除以后，经常发生口疮，为此苦恼。我们提一些治疗建议，但主要还要依靠当地医院进行诊治。
因为扁桃体是咽部较大的淋巴组织，扁桃体切除以后，会有疤痕。同时其他淋巴组织会代偿性地增生，如咽后壁的淋巴滤泡等，这样咽炎的症状会更明显。长期慢性咽炎的刺激，再加上饮食起居不当，会出现阴虚火旺的症候，口腔溃疡在这种条件下便容易产生了。
治疗口腔溃疡可口服维生素C、维生素B2（核黄素），局部用溃疡散、溃疡膜等。病情较重时可以服一些滋阴清火利尿的中药，如淡竹叶15克，栀子6克，知母10克，黄连5克，麦冬10克，丹皮10克，茯苓10克，泽泻10克，双花15克，白花蛇舌草15克，甘草6克。大便干时可加火麻仁10克，熟军6克。
饮食上要注意多吃些清淡并富含维生素的食品，如黄瓜、萝卜、梨、莲子、绿豆、蜂蜜、冰糖、苦瓜、荸荠、西瓜等。不吃辛辣食品。
另外可以去看一下西医的口腔黏膜科，做进一步的分析诊断。
（中国中医研究院针灸研究所中医科 秦 昭）让过敏离得远远的
一、中成药治疗
过敏性鼻炎亦称变应性鼻炎，是全身变态反应发生在鼻腔黏膜的局部表现。选用中成药治疗，简便易行。
1．小青龙合剂
原方出自汉代张仲景《伤寒论》，由麻黄、芍药、细辛、干姜、甘草、桂枝、半夏、五味子组成。有散寒解表，温肺化饮之功。现代实验研究表明，本药的抗过敏作用与抑制PMC释放过敏介质──组织胺有关。
用法：每次2小袋（每袋6克），每日3次，开水冲服。5天为1疗程，需2～5个疗程。
2．四物合剂
原方出自唐代蔺道人《理伤续断方》，由白芍药、川当归、熟地黄、川芎组成。有调益营卫，滋养气血，活血之功。现代实验研究表明，本药能增强机体免疫功能。
用法：蜜丸每次9克（合剂每次10～15毫升），每日3次，以徐长卿15克，苍耳子12克，辛夷、菊花各10克，水煎后趁热送服。5天为1疗程，需2～3个疗程。
3．独活寄生丸
原方出自唐代孙思邈《备急千金要方》，由独活、寄生、杜仲、牛膝、细辛、秦艽、茯苓、肉桂心、防风、川芎、人参、甘草、当归、芍药、干地黄组成。有益肝肾，补气血，祛风湿，止痹痛之功。现代实验研究表明，本药能明显增加集合毛细管管径，增加毛细血管开放数，延长肾上腺素（Adr）引起血管收缩的潜伏期，对抗肾上腺素引起的毛细血管的闭合，改善微循环。
用法：每次1丸（9克），日3次，温开水送服。7天为1疗程，约1～2个疗程。
4．川芎茶调散
原方出自宋《太平惠民和剂局方》，由薄荷、川芎、荆芥、香附（一作细辛）、防风、白芷、羌活、甘草、清茶组成。有疏风止痛之功。现代药理研究表明，本药主要有镇痛、解热、抗炎、增加耐缺氧功能等作用。
用法：口服液每次20毫升（冲剂每次9克，散剂每次6克），每日3次，饭后清茶送服，7天为1疗程。约1～3个疗程。
5．理中丸
原方出自汉代张仲景《伤寒论》，由干姜、人参、白术、炙甘草组成。有温中祛寒，补气健脾之功。
用法：每次2丸，每日3次。
6．苏合香丸
原方出自宋《太平惠民和剂局方》，由苏合香、龙脑（冰片）、麝香、安息香、青木香、香附、白檀香、丁香、沉香、荜茇、熏陆香、白术、诃子、朱砂、水牛角组成。有芳香开窍，行气温中之功。
用法：每次1丸，早、中、晚各服1次，5天为1疗程。约2～3个疗程。
现代医学资料表明，中医学的肺脾肾与机体免疫状态有着密切关系。三脏之气健旺，则机体免疫功能正常；三脏中任何一脏虚弱，都可影响机体的免疫功能。因此，采用益气固表、健脾补肾之中药，发病前长时期服用，既可改变过敏状态，又能预防诱发和减轻症状。当症状缓解或消失后，继续治以温阳补肾、益气固表之药，巩固疗效，可达“断根”之目的。
二、预防过敏性鼻炎的中成药有以下几种：
1．玉屏风散
由防风、黄芪、白术组成。有益气固表，调和营卫，使腠理固密之功。实验研究表明，本方对机体免疫反应具有双向调节作用。
2．补中益气丸
由黄芪、炙甘草、人参、白术、当归身、陈皮、升麻、柴胡组成。有补中益气，调补脾胃之功。实验研究表明，本方有提高细胞活性和促进代谢的作用，还可提高身体免疫力。
3．金匮肾气丸
由熟地黄、山药、山茱萸、泽泻、茯苓、牡丹皮、桂枝、附子组成。有温补肾阳之功。实验研究表明，本方有降血糖、降血脂，增强免疫力，改善内分泌及微循环，调节自主神经系统，清除自由基，利尿，降血压等作用。
三、编读往来
读者一问：
我儿子今年10岁半，身体很棒，但就是有鼻窦炎。我很着急，请问应该怎么防治？
中医专家答：
您的孩子患有鼻窦炎，已明确诊断，急性发作时，使用抗生素及中药治疗，便可出现明显好转。
鼻窦炎是由外感因素引起的，因感冒后鼻腔黏膜发炎，它和鼻窦黏膜是相连的，很容易同时引起鼻窦的发炎。所以要注意冷暖，增强抵抗力，防止感冒。最好的预防办法是经常用冷水洗脸、洗鼻，冬季也要坚持，并且进行一些体育锻炼。急性期可用抗生素，如果平时也有鼻涕，还可服些中药。
点鼻药有收缩鼻腔黏膜的作用。如果平时没有脓涕，鼻腔通气尚可，就不要用点鼻药。至于其他疗法，疗效并不清楚，不一定要用。
夏天可以给孩子吃一些藿香正气丸，湿气重也是鼻窦发炎的原因。此外饮食要清淡一些，使大便通畅，这才不容易发病。
（中国中医科学院 秦 昭）
读者二问：
我患“左侧中鼻甲肥厚”。希望得到贵刊指点，能否用中药治疗？
中医专家答：
信中了解到您有左侧中鼻甲肥厚，经常出现鼻阻是可能的。因为肥厚的鼻甲容易使鼻腔变得狭窄，通气减少就会出现鼻堵、鼻涕倒流、张口呼吸、头痛等症状。如果脓涕很多，要检查看是否有慢性鼻炎、鼻窦炎。您所说的鼻中隔前端出血，与鼻黏膜糜烂、干燥有关，要检查鼻窦的情况。另外鼻咽部的出血问题，如果是在倒吸鼻时带血，更应仔细地做检查。
您的鼻阻很重，要看看是否有明显的季节性，是否伴有打嚏、流清水鼻涕等过敏症状。因为患过敏性鼻炎时，鼻黏膜苍白水肿也会有很重的鼻阻。
这些情况都应当搞清楚。一定要到有耳鼻喉科的医院，通过专门的器械检查，才能明确诊断。
另外，鼻阻和重力也有关系，所以睡觉侧卧时，要将鼻子阻塞的一侧朝上，比如您左侧鼻阻，就朝右睡。中鼻甲肥厚，一般可以点药，如麻黄素等。当然，如果鼻塞很严重，必要时也可以做电烧、手术等。
中药可试服以下方剂：黄芩10克，桑白皮10克，辛夷10克，白芷10克，苍耳子6克，桔梗10克，生薏苡仁10克，当归10克，川芎6克，薄菏6克，大小蓟各10克，甘草6克，菖蒲10克，路路通10克。
（中国中医研究院针灸研究所中医科 秦 昭）
读者三问：
我患慢性鼻炎、鼻中膈弯曲多年，睡觉时憋气长期点药，很痛苦，请问应该怎么办？
中医专家答：
来信谈到您患有慢性鼻炎，鼻塞较重，长期用滴鼻净，现仍无法解决通气问题。我们认为您的鼻塞首先与鼻中隔弯曲有关，因为中隔弯曲可造成一侧鼻腔的狭窄。其次是由于长期慢性鼻炎造成鼻黏膜肥厚、中鼻甲肥厚，使鼻道不通畅，而且睡觉时因重力关系，鼻阻会更加严重。我们的意见是选择药物时要慎重，在鼻子很堵时可用一点麻黄素，但滴鼻净最好不要用。因为滴鼻净的主要作用是使血管立即收缩，改善通气，但药效过去以后，又恢复原状，时间长了会造成依赖性、耐药性和药物性鼻炎。
最好采用一些传统的中医治疗方法，如穴位按摩（可选择迎香、风池、合谷等穴）、中药熏吸法（可选用辛夷、白芷、薄荷等中药）、中药搐鼻法（冰片1.2克，硼砂3克，薄荷10克，檀香1.5克，共研细末，取少许置指上，按于鼻孔吸入）。另外，耳压法（可选内鼻、肺、脾、肾上腺等穴）、足底按摩等方法均可使用。
您也可以服用以下中药：
苍耳子6克，白芷10克，薄荷6克，川芎10克，芙蓉叶10克，丝瓜叶10克，浙贝母10克，马勃6克，红花6克，路路通10克，菖蒲10克，甘草6克。
鼻腔通气不好，并不是单纯影响鼻子，它还会造成全身供氧困难，尤其夜间加重，会对心脑的缺氧造成更大的危害。所以应重视，并积极采取措施。具体采取什么样的手段，要到专科医院经过检查，根据您鼻腔的具体情况由大夫确定，当然也要考虑您个人意见。
行鼻中隔矫正术、下鼻甲切除术，是解决鼻腔通气的根本方法，但这必竟是手术，也要考虑您的年龄，身体状况。冷冻、电烧不是大手术，是比较好的疗法。
至于您顾虑的术后鼻腔干燥等问题，可能会有，这主要是因为鼻道在手术后由窄变宽，通气量增加了，对黏膜的刺激也加重了。干燥的鼻腔可以点薄荷油、石腊油或日常食用的香油。如果手术做得比较成功，一般不会有以上问题。
（中国中医研究院针灸研究所中医科 秦 昭）