久久美剧在线观看:粉蒸肉南瓜盅
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 06:56:05
粉蒸肉南瓜盅
简介:
今天做的粉蒸肉南瓜盅非常简单,非常美味,造型漂亮,适合节日餐桌,一定会给你的节日餐桌增添光彩哦!
粉蒸肉,火候到位,肉质软糯,五花肉肥而不腻,肉的肥美,融合进南瓜的香甜,葱花,生姜有效的为肉增香提味,肉充分腌制入味,米粉混合着香料和盐分,加上用酱油白酒等泡过后,又相当够味.
膳食食疗:
南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 南瓜其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者究实验表明,食南瓜,还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用
主料:
小南瓜(一个) 五花肉(适量)辅料:
葱花 蒸肉粉 酱油 花椒粉 葱花 豆瓣酱制作流程:
1:小南瓜一个,别看这种南瓜外面不太好看,蒸熟了又甜又面,相当好吃
2:顶部切开,掏出内瓤
3:五花肉切片
4:五花肉加蒸肉粉,酱油,花椒粉,葱花和少许豆瓣酱拌匀。
5:把拌好的五花肉放到南瓜里
6:入锅隔水大火蒸40分钟,至肉酥烂即可
注意事项:
1.南瓜最好选用甜美多汁的品种,外观稍稍雕刻更加美观;
2.各式粉蒸肉调味包请按照说明书使用;
3.若选用普通锅蒸制,请适当延长蒸制时间,让肉质更加软烂好吃