html实体编码转换 js:美味家常饼--椒盐麻酱旋饼

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 20:35:28

食材明细

面粉 500克
花椒粉
芝麻酱
盐
开水
凉水

这种饼是用烫面而做，口感筋道，外皮酥脆，内里绵软耐嚼。
咬上一口充满了芝麻酱的香味，慢慢回味却又带着淡淡的花椒香。
非常好吃的一款家常面食。
  • 1
    准备面粉500克，花椒粉，芝麻酱。
  • 2
    取300克面粉慢慢加入开水合成软软的烫面团。
  • 3
    揉匀备用。
  • 4
    取200克面粉加入凉水和成稍软的面团。
  • 5
    两种面团。
  • 6
    两种面团和在一起揉成光滑的面团。
  • 7
    包入保鲜膜醒置20分钟。
  • 8
    醒置好的面团揉匀，搓成条切成等份小剂子。
  • 9
    取一份擀开。
  • 10
    抹上芝麻酱，撒上椒盐。
  • 11
    卷成长条封口捏紧。
  • 12
    轻搓成长条从两头往里卷起。
  • 13
    卷好后叠压在一起。
  • 14
    轻轻擀开成饼。
  • 15
    平底锅少到一点油放入做好的旋饼。
  • 16
    加入一点清水，盖上盖子焖至水干，再加一些油烙至两面金黄即好。

小贴士

啰嗦一下
汤面团和冷水面团都要和的很软才好。
烫面和冷水面团一起揉均匀，做好的饼口感更筋道。
烙至的时候可加少许清水焖至片刻，这样做的饼会外皮焦脆，内力绵软。
椒盐用现成的也可，我是自己配的一勺花椒粉加一勺盐混合即可。

添加到收藏 183 次阅读 ┊ 3 个评论
麻酱饼怎么做？ 家常美味、施普 家常美味食谱 椒盐虾饼的做法 如何调制美味的麻酱蘸料 给一个简单的家常喜头鱼的美味制作法？ 请问谁可以推荐几种家常的美味靓汤？？？谢谢 谁能介绍一些制法简单又美味的家常小菜? 什么是椒盐??? 如何和好麻酱? 椒盐的做法？ 怎么做椒盐虾 椒盐掌中宝怎么做? 椒盐玉米怎么做? 怎样做椒盐漱尿虾 椒盐排骨的做法 如何做椒盐虾? 什么是椒盐~谢谢大家 如何做椒盐花生？ 如何做椒盐花生? 椒盐磨菇怎么做？ 椒盐玉米的做法 椒盐南瓜的做法。 椒盐芋艿的做法