财务主管岗位目的:英国必游城市爱丁堡

爱丁堡就像一场中世纪戏剧的宏伟布景，尖塔、城堡、峭壁和古典石柱历历在目，这就难怪会被列入世界文化遗产了。因为历史上常与来自英格兰的威胁进行战斗，养成了爱丁堡人崇尚独立与自由的民族性格。稳重庄严的爱丁堡城堡就是这种性格的象征。但爱丁堡也有充满书卷气的一面，剧院、博物馆、画廊遍布这座不大的城市，柯南道尔、斯蒂文森、J. K. 罗琳是最为人所熟知的爱丁堡人。著名的爱丁堡国际艺术节汇聚来自世界各地的一流文艺团体，每年艺术节期间吸引的艺术爱好者超过本地居民。在新古典主义时期，作家、艺术家、评论家聚集在爱丁堡，为它赢得了“北方雅典”的美誉。

最佳旅游季节
一年中最美的时间是5月和6月，万紫千红的各种花草一齐绽放。特别是在6月份，许多新人喜结良缘。其次较为理想的日子是7月和8月，一年中以这两个月天气最好，白昼长，晴天也多，十分适合旅行。实际上，7-8月是爱丁堡真正的旅游旺季，特别是8月的爱丁堡国际艺术节期间。各航空公司的机票价格以及当地的住宿价格会根据旅游淡季和旺季略作浮动。总体来说，7-8月间，机票最贵，9月其次，4-5月间再次。

旅游特色
生命之水 在苏格兰，威士忌被称为“生命之水”，它是苏格兰民族文化和精神的一部分，已经有了2000多年的酿造历史，现在苏格兰全境还有数百家威士忌酿造厂。在苏格兰威士忌遗产中心，可以见到各种最富盛名的苏格兰威士忌。由于水质、气候、蒸馏技术的微妙差异，形成了成百上千种不同口味的威士忌，将这些不同口味的原酒搭配、混合，达到最佳状态，也成为威士忌制造者的一大挑战。只有在苏格兰酿制、麦芽或麦芽混合谷物发酵、经蒸馏而成、最少于木桶内存放三年的酒才能称为苏格兰威士忌（Scotch）。

鉴赏威士忌： 色泽：威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。一般来说，在橡木桶中存放时间越长，色泽就越深。可以捏住杯子的下方杯脚（托着杯壁手指的温度会让酒的味道发生变化）。在灯光下仔细观察，在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景可以看得更清晰。挂杯：挂杯时间越长说明酒精的浓度越高，质地更浓稠。把酒杯慢慢倾斜，再慢慢恢复原状，观察酒液从杯壁流回的速度和痕迹。香气：调和型威士忌香味非常丰富，从香甜到辛辣，从木香到果香，甚至烟草味、药味等等。

在酒中加冰块有助于香气的释放。 味道：品质越好、年份越久的威士忌，味道越馥郁醇厚。采用一大口冰水、一小口酒的喝法，有助于冲洗威士忌的强烈味道，延长酒香停留时间。 威士忌的时尚喝法：姜汁威士忌：是目前世界上比较新兴的时尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。曼哈顿：在黑麦威士忌中加入甜味马天尼，再加上3滴苦艾酒，加冰。口感带辛辣味。生锈钉：蜜糖威士忌与苏格兰威士忌以1：1的比例勾兑。口感比较甜，适合女性。

宗教人文
英国新教和天主教。 |苏格兰人为主。
爱丁堡城堡是爱丁堡甚至于苏格兰精神象征，耸立在死火山岩顶上，居高俯视爱丁堡市区，每年八月在此举办军乐队分列式(Military Tattoo)，更将爱丁堡城堡庄严雄伟的气氛表露无遗。到爱丁堡旅游的人都不会错过爱丁堡城堡，因为它位于死火山花岗岩顶上，在市中心各角落都可看到。爱丁堡城堡在6世纪时成为皇室堡垒，1093年玛格丽特女王逝于此地，爱丁堡城堡自此成为重要的皇家住所和国家行政中心，延续至中古世纪一直是英国重要的皇室城堡之一，一直到16世纪初荷里路德宫(Palace of Holyroodhouse)落成，取代爱丁堡城堡成为皇室的主要住所，不过爱丁堡城堡依然是苏格兰的重要象征。
沿着皇家哩大道进入爱丁堡城堡，先在城堡前售票口购票，进入正门后可以领取免费的导览视听器，可以自行操作收听城堡内每一个重点的解说，绝对可以让参观者深入了解城堡的一切，不过花费的时间也会比较长。
爱丁堡城堡沿坡旋绕而上分为Lower Ward、Middle Ward、Upper Ward等区域，共有数十个参观点，较重要的包括圣玛格丽特礼拜堂(St. Margaret's Chapel)，据说是爱丁堡现存最古老的建筑，而城堡内的军事监狱，曾囚禁拿破仑的军队，墙上仍留存着法口口队在墙上抓刻的指痕。城堡内着名的Mons Meg炮于1449年时在比利时建造，经过200多年多次战役后，于1829年重回爱丁堡，现在安置在城堡地窖(Castle Vaults)中，城堡内宫殿(Palace)有不少苏格兰宝物，如1540年设计的苏格兰王冠，与其他的皇杖、剑等文物置于皇冠室中。爱丁堡城堡同时也是苏格兰国家战争博物馆、苏格兰联合军队博物馆之所在地。
苏格兰博物馆建于1999年，被认为是20世纪苏格兰最优秀的建筑之一，为爱丁堡老城区增添了活泼的现代气息。 博物馆的建筑设计与苏格兰独特的历史和自然环境紧密融合，特别是与爱丁堡城堡的圆塔遥相呼应，形成历史与现代的巧妙衔接。表面采用苏格兰金色砂岩，制造出饱经风霜的古老面貌。三角形的入口大厅高达七层，制造出充满张力的空间感，被形象地比喻为“鸟笼”。
光良好，阳光几乎能洒满大厅中每个角落。喷泉、鱼塘等装饰小品增加了自然的情趣。 博物馆主要介绍苏格兰的历史、文化，收藏有大量相关的文物。一系列展室按照时间脉络自下而上布局，引领着参观者探寻从苏格兰起源直到20世纪的全过程，主要主题包括早期人类、苏格兰王国、工业时代、变革的苏格兰、苏格兰运动等。最后，在6楼的露台上，可以俯瞰今日爱丁堡的全貌。除参观外，博物馆中也设计了许多互动环节，还提供各种历史服装供游客拍照留念，这让参观过程更充满乐趣。
皇家英里大道是爱丁堡老城的中心大道，这条大街始于爱丁堡城堡，终于圣十字架宫，两旁小巷交错，构成了旧城的骨架。圆石铺成的地面早被磨得发亮，大道边的建筑古朴雄壮，充满历史气息。每天下午都有身着苏格兰裙的街头艺人吹奏风笛，更时时提醒着游客身在苏格兰古老的中心。 皇家英里大道分为四段。城堡前的一小段坡路称为城堡山（Castlehill），苏格兰威士忌文化遗产中心就在这里。接下来的一小段称为劳恩市场（Lawnmarket）。
过了乔治四世桥街的交叉路口开始称为高街（High Street），圣贾尔斯教堂就在高街边。像英国的大多数城市一样，高街是爱丁堡的市中心，是商业最繁华的地带。最后，经过圣玛丽街路口后的一段叫做修士门（Canongate），行人逐渐稀疏，周围多是中世纪的建筑，路的尽头就是圣十字架宫了。 在皇家英里大道上，可以到气氛良好的餐厅或酒吧坐一坐，也可以挑选苏格兰的土特产礼品。 背景：在苏格兰语中，由城墙围起来的城市或村庄称为“堡（Burgh）”。爱丁堡城堡和圣十字架宫就曾分别是两个四周为城墙环绕的小城。连接这两个城堡的便是皇家英里大道。
圣贾尔斯教堂是使用中的教堂，有可能因为特别宗教活动而谢绝游客参观。每天12：00-12：10有一场简短的礼拜，其间要求游客保持安静。 圣贾尔斯大教堂耸立于皇家英里大道边，是爱丁堡的主教堂，也是苏格兰的国家教堂。教堂原建于1120年，后遭大火烧毁，于1385年重建。教堂的塔顶仿照苏格兰王冠设计，体现出它在苏格兰首屈一指的地位。
圣贾尔斯教堂是基.督教苏格兰长老会的权力中心，通常被认为是全世界苏格兰长老会教堂的“母教堂”。教堂的历史反映了苏格兰人独有的世俗和宗教生活，以及16世纪天主教在苏格兰发展演变的历史。 教堂前有白金汉公爵塑像。教堂中有一座20世纪增建的苏格兰骑士团礼拜堂，新哥特式的天花板与饰壁上的雕刻极为精美华丽，风格凝重。
1498年詹姆斯五世所建，原为修道院，后来成为苏格兰王室的宫殿，目前仍是英国女王来到苏格兰的住所。像白金汉宫等王宫一样，每当女王住在这里的时候，宫中就会升起王室旗帜。宫殿左手边是面积广袤的圣十字架公园。圣十字架宫与爱丁堡城堡是爱丁堡建城的两个中心点，以皇家英里大道连接。 圣十字架宫最值得一看的是画廊中的11幅苏格兰历代国王画像，但并非以国王为模特绘制，而是出于17世纪一位丹麦画家之手。
圣十字架宫是王室血腥历史的见证。历史上有名的苏格兰玛丽女王——号称当时最美丽的女人就曾住在城堡塔楼中。玛丽15岁嫁给法国王室，19岁丈夫去世又回到苏格兰，在民众拥戴中登上王位。玛丽女王在叛变中失掉王位并逃往英格兰，囚禁19年后被处死。玛丽女王的秘书在塔楼中被刺56刀而死，现在这里还立着一块指示牌。这就不难理解为什么圣十字架宫会经常传出闹鬼的传闻了。